Friede hûn mei huning, knikke, mûlefriende krust is in noflik en smakelich skûtel, dat perfoarst in feestlike feestje fertsjinnet en in winsklik geslacht wêze sil op in ienfâldige famyljehûn. Foar al har fertsjinsten is it hynder fleis ek de meast budzjetferzje fan fleis, om't houtmjittich folle goedkeaper is as beef of swart, mar net minder lekker en brûkber. Litte wy ris sjen nei resepten foar it koken hûn en huning. It is huning dat it hûke in sûchte, ûngewoane smaak en in gouden kleur jout, dy't in protte argewaasje ûntstiet.
Friede hûd mei huning
Yngrediades:
- hûn - 900 g;
- Honey - 100 g;
- knoflook - 1 stik;
- sesame sied - 20 g;
- Soja saus - 50 ml;
- oalje - 30 ml.
Preparatie
It resipe foar it koetshier mei huning is simpel genôch, nim in lyts hynderkarkassje, spielje en snel yn lytse stikjes. Folje se yn in bakje en sette ôf. Dizze kear meitsje wy marinade: set de huning yn in lytse skouder en addt it fein knappe knoflook, soja saus, wetter en sesam. Wy mingje alles goed en smaak it - de marinade moat sâlt en sûde draaie. Dan jouwe wy de stikken hûke yn har en sille har mei hannen sûker hâlde, sadat it fet allinich mei saus is. Wy ferwiderje de marine yn 'e kuolkast foar sa'n 2 oeren. Oan 'e ein fan' e tiid, ferspuie de hûn mei huning op in foarbeheine pan en jout oant 40 minuten klear. Ready dish is tsjintwurdich hjit mei ierappels, reizen of griente.
Chicken mei huning yn 'e multivark
Yngrediades:
- kip (shank) - 4 pcs .;
- sâlt, piper - om te tastejen;
- huning - 30 ml;
- sardine - 25 ml;
- greens fan dill, parsley - 40 g;
- Olive olie - 50 ml;
- Oliven sûnder petten - 50 g;
- onion - 1 pc .;
- apples - 2 stikken;
- knoflook - te tastejen;
- karotten - 1 stik;
- appel sap - 0,5 tbsp.
Preparatie
Dus, earst moatte wy in marinade meitsje. Om dit te meitsjen, nimme wy in skouder en mingde sân, huning, sâlt, piper en olieöl yn. Dêrnei spielje de hûnen drumsticks en fetje se mei ús saus. Foegje tofte lekker, knoffel en lit marinatearje. Dizze kear mingje weidiele sûne olives, frisse krûden, appelsaak en sâlt en piper oan tasteje. Apples binne sertúnich myn, foarkomme de kearn en snijde yn dûnte ringen. Wy nimme in kontener foar in multivark, lizze út op 'e boaiem fan applen, gie in mingde fan greens en sûch en fan boppe ôf sette wy it bemuodde fleis. Wy sette de "Baking" modus yn en meitsje 25 minuten foargeande, mar mingje en sette foar in oar 30 minuten. As sekside foar de hûn mei huning servearje wy gekocht of bakte ierappels.
Hokker stoar mei Honey
Yngrediades:
- hûnkarkass - 700 g;
- apples - 3 stikken;
- Oranje - 1 stik;
- Honey - 1 tbsp. spoon;
- hûs adzhika - 1 tbsp. spoon;
- sôter - 1 teelike;
- sâlle, spesjalite - te tastean.
Preparatie
Earst nimme de kij en licht yn in pan. Dan feroarje wy it yn in pot,
As side-skip servearje wy boekeweat of ricepaz, ierappels, griente of sels gekocht pasta. Keuken yn hunensoaze perfekt oerienkomme allegear alles. Bliuw brocht kofje folle better as bakt of kocht. Bon appetit!