Pankoeken of keuken wurde meast bepaald troch ôfwikende frisse of hef pankakes mei jo favorite filling. De ferskaat fan elke cake is in filling dy't alhiel útfierd wurde kin: pâtés, jams en jams, slikke griente en fleis, huning en sfear, fisk en seafood - alle wurde brûkt om dizze hertlik skip te meitsjen. Tsjintwurdich sille wy de moaiste resinsjes fan pankoeken besjogge, dy't jo perfoarst graach wolle.
Pancake cake mei hûske tsiis
Delikaare pankoekart mei hûske tsiis hat in nijsgjirrige uterlik en noflike smaak, oantinkens fan koartsektoer - it heule ding ta in beker fan parfum tee.
Yngrediades:
Foar pankakes:
- molke - 500 ml;
- aaien - 2 stikken;
- miel - 250 g;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- sâlt - 1 teelike;
- grienteelje foar fretten.
Foar it filling:
- cottage cheese - 200 g;
- Sûker - 3 tbsp. spoons;
- aaien - 3 stikken;
- Peaches (konserve) - 100 g;
- sûker - 100 g.
Preparatie
It wichtichste diel fan 'e pankoek is, fansels, pankakes, dus litte wy begjinne mei har tarieding. Yn in djippe skip ride de aaien en slach se mei sûker en sâlt, add the milk. Ferteldere kofje partuer gie nei it aai-melkmienskip, soargje derfoar dat der gjin klompen wie. De mannichte mjit kin ôfhinklik wêze fan syn focht, sa weagje oant wy de konsistinsje fan leech fet kefir krije. Ferteldere dough wurdt op in licht geilige brún pleatst en fris oant gouden. As jo "delikte pankoeken" krije - de dau op in heule panne sette, en as net, koekje oer moderate heul. Foar dit resepsje moatte wy sa'n 10 pankoeken hawwe.
Foar it filling, koartsjen en sûker wurde mingd mei ien aai, grind it goed en tafoege de slikke pear. Wy pleatse in strip fan koargemalmiddel yn 'e midden fan' e pankoek en wrap it mei in buis. "Blinnye sigaren" sette yn healsresistente soarten en evenigens mei in mingfoarm fan aaien, sûker en sûker. Sa'n pankoekok wurdt kocht foar 20-25 minuten by 180 graden.
Pancake pie mei ko
Yngrediades:
- wyt koar - 1 pc .;
- onion - 1 stuk;
- Champignons - 250 g;
- ei - 1 stik;
- sûker - 4 tbsp. spoons;
- sâlt, piper, grientele oalje.
Preparatie
Fry pankakes op it earste resept.
Farije de filling, pre-friede űnen en poddestammen mei houtkok. Fry ús briede ½ telt wetter en stean oant sête mei de tafoeging fan sûker. Eartiids, alternatyf lagen fan pankakes en koar, en foart it bakken de keukens mei in mingde fan aaien en in lekker fan sûker, koken yn 'e oven foar 25 minuten op 200 graden. Foar skjintme kofje kinne mei kie sprinkele wurde en it ite kinne.
Pancake cake mei ham
Yngrediades:
Foar saus:
- Miel - in heale ieu;
- molke - 1½ st .;
- ei - 1 stik;
- bûter - 60 g;
- Koe hurd - 60 g.
- sâlt, wyt piper, nutmeg.
Foar it filling:
- ham - 400 g;
- onion - 1 stuk;
- knoflook - 2 nekjes;
- greens - ½ pencil.
Preparatie
Earst meitsje wy de Béchamel saus te meitsjen: foar dit, yn bûter, it mjit nei in gouden kleur, dęrnei stadichoan yn 'e molke gie, rinnende troch. Wy jouwe de takomstige saus om 7-10 minuten te fertsjinjen, seizoen mei gewicht en in hânfol fan roze tsiis. Hamm is yn strippen snukt en spiisd mei leuk en knoflook. Foar de pankakken op in eardere beskreaune resepsje, sette wy in laach fan dikke saus en sprinkelen mei spiisde ham. Feroare de filling en pankakes, boppe it ljocht mei in saus en spiisje mei risseleaze tsiis. Wy stjoere pankaketoart mei ham yn 'e oven foar 15 minuten by 180 graden. Ready cake is fersierd mei greens. Bon appetit!
Pankakes mei tomaten
Pankoekart mei tomaten is ús antwurd op Italiaanske pizza, dus as jo troch neapolityske lusten bemoege wurde, ferskille it menu mei in tradysjonele Russyske skip.
Yngrediades:
- tomaten - 5-6 pcs .;
- kaas - 250 g;
- knoflook - 2 nekjes;
- dill - ½ pencil;
- sâlt, piper.
Preparatie
Wy prate pankakes neffens it earste rezept. Foar it filling krije de kaas, knoflook, krûden en spiisjes yn in blender, as wierskynlik, kin de massa mei mayonaise of olie oalje wurde foar in bosk. Elke pankoat fiede mei de ûntsteane kaasmasse en dekke mei tsjustere slizjes fan tomato, ôfwikende pankoeken en fetten. Form de toets yn 'e oven oan 180 graden en wachtsje oant de tsiis is smelle (5-7 minuten). Sprutsen de oerbleaune tosken mei de oerbliuwende krûden.