Lenten solyanka sil in soad ferskaat oanbiede yn it menu, ûntfange fan fleiskealen, it oanmeitsjen mei at least in pear folslein ferskate smaaklike eigenskippen fan kulinarêre komposysjes. Appetearende sop mei oliven en citroen op 'e earste of de lytste stoarmde koel op' e twadde wurdt entûsjastysk troch eaters ûntfangen.
Hoe kinne jo heule halibut koekje?
Solyanka sûnder fleis kin foar it earst as fleantich heal op it earste of as in nutrike-twadde, wêrmei't ferskillende basiskomponinten brûkt wurde en in folslein oare technology brûkt wurdt.
- Foar sop sille jo in sôte fan grientee en in griente set hawwe, wêrby't ûnnûden, karotten, sûpe poppen, ierdappels, koals, faak pickels en tomaten, ôfhinklik fan it resept. Ungelmjittige begelieding fan it iten sil oliven of olives en sliepstikken wêze.
- Foar in dikke sâltwurk tsjinnet op 'e twadde, sierlike of sauerkraut sil nedich wêze, dat kinne oanfolle wurde mei allerhande griente, paddestoelen, bannen, tomaten, ferskate siedingen en krûden.
Sausage kollage sop - resipe
Sausage frisse koartsûpe kin servearre wurde as unôfhinklike skûtel of brûkt as filling foar it taren fan pies en alle soarten baken. Ynstee fan tomato paste, kinne jo in soad ferfrjemde tomaten, tomatoap, saus of ketchup taheakje en oare soarten brûke om te kiezen.
Yngrediades:
- koar - 1 kg;
- ounzjes en woartels - 2 pcs .;
- Tomato paste - 3 tbsp. spoons;
- laurel en pupe geur - 3 pcs .;
- oaljefolle - 40 ml;
- sâlt, piper swart grûn, greens.
Preparatie
- Fry de űnders en kears yn oalje.
- Foegje de snoeide koekje, pasta, siedingen en spesjaljes, stek ûnder it lid, op it stuit rêstich oant de sête fan it griente.
- Servaaske koepel sop mei greens.
Sauteed kokersoep mei sauerkraut
De folgjende resept foar in lekkere sâltwurk fan 'e koel sûnder fleis makket jo mooglik om mear spicy eigenskippen te evaluearjen troch gebrûk fan in sauerkraut en har harmonyske kombinaasje mei planten en sûkerpiper. De ideale sfearing yn dit gefal sil kimen wêze, dat, as yntolerant, ferfongen wurde kin troch it siedjen fan hops-suneli.
Yngrediades:
- koar - 0,5 kg;
- onion - 1 stuk;
- prune - 5 pcs .;
- read puoller - ¼ stik;
- cumin - 0,5 tsp.
- oaljefolle - 40 ml;
- Sûker - 1 tbsp. lekker of tasteje;
- sâlt, piper.
Preparatie
- Zwiebelen binne sponebon, koar, Bulgarije piper, alle seizoenen, stek it skûtel oant de sête fan it griente.
- Foegje de prúnen ta yn strippen, mingje en jouwe it iten om in oare 5-7 minuten te weitsjen.
- In lekkere hodgepodge sûnder fleis en prunes wurdt allinich tsjinsteld of garnearre mei ierappels.
Wurst mei bannen - resepsje
Mear nutrike sil in sênyske solyanka wêze, kocht mei bannen, dy't foar in oantal oeren foar it earst socht wurde moatte en dêrnei ôfspannen en koeweze oant kocht. Ekstra gearwurking fan beanen mei koar en tomato sille de komponinten ite om te tastejen en smeken yn in mûlefriese skûtel.
Yngrediades:
- koar - 700 g;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- beans - 1.5 beker;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- droeche hynders - 1 tbsp. spoon;
- oaljefolle - 50 ml;
- sâlt, piper, laurel.
Preparatie
- Soak en keapje de beanen.
- Fry onion yn oalje, addieren carrots oan it proses.
- Lûk koel, tomato paste, beans, itjinge it iten te tastejen, dekke mei in lid.
- Nei ûngefear 20-30 minuten fan it lûkjen sil de sênyske solyanka mei bannen klear wêze.
Keukenspilersalade - resepsje
Ungelikich smaak en folslein is in heule pilpil halophyte, benammen as kocht mei borers, chanterelles, oare fertsjintwurdigers fan it pilgrimskip. By it ûntbrekken fan aardich pas fekzels en sels oysters. Ekstra pikkerij foar it iten sil tafoege wurde oan de bemuorreke kokumber.
Yngrediades:
- koar - 700 g;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- pompoen - 600 g;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- bemuorde komkommers - 150 g;
- oaljefolle - 50 ml;
- knoflook - 2 tosken;
- sâlt, piper, laurel, spices, droege of frisse krûden.
Preparatie
- Mushrooms koenen oant kocht yn sâlt wetter mei de tafoeging fan spices.
- Fry onion mei moeras.
- Koe, tomatepast, slikke of grûnknúzjes tafoegje.
- Seizgje de massa, stean foar 15 minuten.
- Meitsje piljes, knoflook, greens.
- Nei 15 minuten sil de leane solyanka mei poddels klear wêze.
Lenten soep soep - resipe
De tarieding fan in kealtsalwort ûnder de neikommende resepsje sil in jildmiel oanmeitsje mei de meast lekker waarme wyn foar de earste. De parfum fan rike sop, op ierdbei op ierde mei it tafoegjen fan pylken, sil net ferdylgje, sels ferkeaplik en noflik yn 'e fruchten fan' e fruchten.
Yngrediades:
- Champignons - 400 g;
- wyt droege piljes - 50 g;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- miel - 20 g;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- bemuorjend komkommers - 2-3 pcs .;
- wetter - 2 l;
- oaljefolle - 50 ml;
- olives en citroen - te tastejen;
- sâlt, piper, laurel, greens.
Preparatie
- Boil pre-soarte wite piljes.
- Fry onion mei moeras.
- Meitsje it mjit, en in minne letter, pakken, kokumber, in lyts pilsenkoal, 10-15 minuten.
- Fry skiedkundich sulveren yn oalje, fersykje tegearre mei wekker yn in keuken, wetter wetter.
- Season to taste.
- Nei 5 minuten fan in rustige sied, sil de sop-hodgepodge sûnder it fleis klear wêze.
Lenten Fisk Soup - Rezept
Fekânsjefisk solyanka sil benammen fruchtber wêze as in part fan frisse fisken ferfongen wurdt troch gerocht. Net oerflak yn 'e komposysje sil poddielen wêze, dy't gewoan tafoene wurde oan de komposysje foar tichtens of brûkt foar kochtoed. It is tastien om swarte oliven te ferfangen mei griene oliven, dy't it iten in hegere sûker jaan.
Yngrediades:
- fisk - 700 g;
- Pilsen - 200 g;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- miel - 15-20 g;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- bemuorjend komkommers - 2-3 pcs .;
- wetter - 1,5-2 l;
- oaljefolle - 50 ml;
- Gurken, oliven en citroen - te tastean;
- sâlt, piper, laurel, greens.
Preparatie
- Koe fiskje, loskeapje fan boaiemen, werom nei spannende boel.
- Fry onion, karotten.
- Add komkommers, moar, tomato, in lytse brún, stean oant de yngrediïnten sêft binne, yn in kuol set.
- Dêr stjoere se ek spiisde paddestoelen, pickel en seizoenen nei smaak.
- Spesjaal mei lean solyanka mei oliven en citrus slices.
Wurst mei rice
De post solianka, wêrnei't de resept werút presintearre wurdt, wurdt taret út koals, dat is oanfold yn it proses fan it ferlieden troch siedige riss. It resultaat skip is de ideale oplossing foar it servearjen fan deistige dinerijen. Dêrnjonken kin de massa brûkt wurde as in filling foar hûs makke pies.
Yngrediades:
- koar - 500 g;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- rice - 150 g;
- Tomato paste - 2 tbsp. spoons;
- oaljefolle - 50 ml;
- sâlt, piper, laurel, greens.
Preparatie
- Kieze rice apart, waskje, drainje.
- Fry de űnen en moeras.
- Koe kofje, pasta, spesjaliteit, stekje oant sêft.
- Rin yn 'e kabbassemas fan reizen, seizoen foar smaak, waarmje foar 5 minuten.
Wurde mei sâltkommers
Solyanka sûnder fleis - in resept dat kin wurde yn in rein fegetarysk komposysje foar de earste. Charakteristyk sêne fan it skûtel sil in assortiment fan bemuorde komkommers, sauerkraut en tomaten oanmeitsje, dy't frisse, konsonearre of ferfongen wurde kin mei tomato paste, sû, saus of ketchup.
Yngrediades:
- potatoes - 3 pc .;
- sauerkraut - 200 g;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- tomaten - 300 g;
- bemuorjend komkommers - 2-3 pcs .;
- wetter - 2-2,5 l;
- oaljefolle - 50 ml;
- olives en citroen - te tastejen;
- sâlt, piper, laurel, greens.
Preparatie
- Potato's wurde yn wetter omkeare oant siik.
- Fry de űnen mei mears.
- Add komkommers, koel, fretten tomaten, stean oant de yngrediïten binne sêft.
- Oerstjogge de fegetaasje oan 'e ierappels, seis, koken foar 5 minuten.
- As tsjinje, foegje oan citroen en olives.
Solyanka yn in pot
Ungewoante geur wurdt oernaam troch fegetaryske lean solyanka, as jo it koekje yn in pot yn 'e oven. De komposysje kin farieare wurde op eigen wize, it wikseljen fan de wite pilzens mei kambodonzen, ierappels mei beanen, Bulgaarske piper. Ynstee fan wetter kin it gebrûk meitsje foar it útbrekken fan paddestoel of griente.
Yngrediades:
- potatoes - 3 pc .;
- koar - 200 g;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- wyt paddies - 200 g;
- wetter - 1 glês;
- oaljefolle - 40 ml;
- sâlt, piper, spices.
Preparatie
- Shred koel en ierappels, yn pots.
- Fry onion mei woartels, it oanbieden fan gekocht en hout poddielen yn 'e ein.
- Sprekt de fretten op it griente en adde in lyts sâlt wetter.
- Bliuwt yn in fersierde potten foar 1 oere by 180 graden.
Solyanka Lenten yn it Multivariate
Undergrûnsk en sûnder it spier fan it opstellen fan in hodgepodge sûnder fleis yn in multivark . It brûken fan boskpilos, moatte se mei it tafoegjen fan gewicht te bouwen. As jo wolle, kinne jo sûnder foarrinnen fan fruchtbere yngrediïnten dwaan, ljep de yngrediïnten fan 'e list yn' e bolle en wachtsje oant it ein fan it programma "Quenching".
Yngrediades:
- koar - 800 g;
- poddielen - 0,5 kg;
- ounzjes en woartels - 1 pc .;
- gemalen komkommers - 200 g;
- tomato saus - 150 g;
- oaljefolle - 40 ml;
- sâlt, piper, sûker, laurel.
Preparatie
- Fry de űnsen en karotten op 'e "Baking", it tafoegjen fan de bûter.
- Se sette de poddels oan, fierder de bromje foar in oare 5 minuten.
- Sprekt de koes, saus, sûpen yn 'e bôle, ferpleatse it apparaat nei "Tsjen" foar in oere.