Oars as in kâld kâld , kin in Turkije koekje sûnder gelatine. De skineknooppunten fan 'e fûgels befetsje genôch kollagen en fet om' e snack te frijen en sûnder ekstra ferdwûnen, dy't benammen nuttig wurde as de lêste gjin hân is.
Kâld fan turkije sûnder gelatin yn in multivariate
De dichtste jelly sûnder gelatine wurdt krigen fan 'e hals fan' e turkije, mar der is net in protte fleis yn 'e hals en it is dreech om it te trenen fan' e bonken, en dus, mei de hals, kieze wy it meatyske turkije skine.
Yngrediades:
- turkije shin - 1 pc .;
- carrots - 145 g;
- onion - 175 g;
- turkije hals - 1 pc .;
- laurelblêden - 2 pcs.
Preparatie
Meitsje de fleisprodukten troch it waskjen fan de Turkije skank en hals, en set se dan yn in djippe bak. Nei it Turkije stjoere ek heule karotten, in folsleine sipel en poppen fan piper. Set in laurelblêd en smyt de ynhâld fan 'e gerjochten mei fjouwer liter wetter. Lege gerjochten mei turkije op in swak fjoer en kieze alles foar sawat 4 oere. Ferjit net om it oerflak fan 'e lawaai ôf te nimmen, nettsjinsteande it feit dat sa'n kâld út in turkije yn elts gefal net dúdlik útkomt, yn' e tiid de reinigde smoarch helpt de snack folle mear skjin te meitsjen. Nei in skoftke stiikje de roede, ferjit de turkije en dan útinoar. Set it fleis yn elke passende kontener en folje mei brún. Foar it dekor set op it oerflak fan in stik mears. Lit alles om te kinnen yn 'e kâldens.
Calorie fan turkije mei hûn sûnder gelatin - resepsje
Dit resept is gewoanlik en opmerklik dat der, neist it gevelfleis, ek hammerjûgels. Neist de hoanne kinne jo, nei jo ynkorporaasje, it skûtel oanmeitsje mei grienten, oare soarten fleis, paten en aaien.
Yngrediades:
- shank fan in idee - 1 stik;
- kicken filet - 320 g;
- ham - 115 g;
- wyn - 315 ml;
- wetter - 1,2 l;
- pearelsgrins.
Preparatie
Foardat jo in kjeld fan turkije oanpasse, moat de drumstik grûnklein en drain wurde. Foarbei skine set in gemamming fan wetter en wyn en litte foar kieze foar trije en in heale oere. Nei in skoft sette hûn yn 'e siel, sâlt sâlt en bring it yn' e folle. It fleis fan 'e turkije en it pueblei meitsje en de ham yn kubes ôfkeare. Meitsje it fleis mei krûden en litte in dikke brún. Zhelirovanie gletsjer pas allinich by lege temperatueren, en dus it yn 'e formulieren fertsjinje, stjoer de snack yn' e koelkast en lit it oant it friede.