Soms wolle jo eat sûde, mar net te heech kalorie, om jo figuer te hâlden. Dit is it gefal foar in loftige, ljochte biskuit mei kokosnutteskippen. It is net allinnich geweldich lekker, mar ek brûkber. Nei kokosnutt skieding befettet in soad vitaminen en spoaren eleminten, wêrtroch jo de sterkte werombringe kinne, fersterkje de immuniteit en ferbetterje fyzje. Der binne in protte reizen foar it meitsjen fan koekjes mei kokosnutt skiven, mar wy sille jo fertelle oer de lekkerste!
Shortbread koekjes mei kokosnûpt chips
Yngrediades:
- wynmole - 250 g;
- sûkelade kokos - 50 g;
- bûter - 200 g;
- sûkerpulver - 100 g;
- ei giel - 2 stikken;
- Bakpulver - 1,5 tsp.
- roasted Mandels - 50 g.
Preparatie
Foar de tarieding fan koekjes mei kokosûpt-chips wurdt it miel mei in bakpulver sêdd. De fersmoarde bûter is grûn mei sûkerpulver, moarns en kokosnutteskippen. Foegje de aaien en knead de homogene dough. Wy stelle it foar in oere yn 'e kuolkast.
Dan rôlje de tee yn in laach en meitsje de keuken mei mûle. Yn it sintrum, as jo wolle, set de mandels en druk in bytsje. Bake yn preheat oant 175 ° C oven foar 15 minuten. Sprutsen de fertige koekje mei sûkerpulver en servearje it oan 'e tafel.
Oatmeal koekjes mei kokosnûpt chips
Yngrediades:
- wynmûn - 125 g;
- granulearre sûker - 160 g;
- oatflakjes - 100 g;
- swiet kokosnuorje - 8 artikels;
- bûter - 125 g;
- ljocht treak - 8 tbsp. spoons;
- soda - 0,5 tsp.
Preparatie
Hoe kinne jo in kokosnûkee bûk meitsje? It oven yn 'e foarkar foar 180 grad foarkommen. Wy ferspriede twa bakblêden mei bakpapier. Snoeide mei sûker yn in grutte bolle. Oat flokken en sûchke kokosnutt skiven taheakje.
Op in oare saeppan set butter en molasses. Heat on
Dêrnei ferbrûke de massa dezelfde miel sûnder in slide op it bakblêd yn 'e foarm fan druppels (in koarte ôfstân fan elkoar). Fingers makken ljocht fan boppeste. Bake foar 20 minuten oant it koekje bloeit. Dêrnei nim it út it oven en ferfiere it nei in gat of in dop foar koeling.