Hoe meitsje in tarieding?

Tsjintwurdich sille wy fertelle yn ús resepten hoe't jo in geurige, orizjinele drank meitsje mei in geweldich ljochte smaak bouquet thús fanút it gers fan 'e tarhun. Dizze homemade lemonade sil tiden mear smakke en ûnmisberber brûker wêze as gewoane analogen, lykas foar har tarieding, sille wy allinich natuerlike yngrediïnten brûke.

Hoe meitsje tar-hun thús - resepsje

Yngrediades:

• Gras tarragon - 135 g;
• lemons - 215 g;
• reinigingswetter - 1.8 liter;
• brún sûker - 145 g.

Preparatie

Troch de tarieding fan 'e drank te spyljen, spielje ûnder it coole wetter de sprigs fan frisse tarragon en sette se yn' e kapasiteur fan 'e blender, earst yn' e lytse fragminten. Dêrnei stjoere wy de citrusseest, foareare fan sitrus nei't se har yn waarme wetter trochwetterje. Wy stipje de yngrediïnten oant wy de gruel krije, dûke dan de sûker, sakje de sâfe út 'e citroen en ferpleatse de blender foar in pear sekonden. Hjirmei ferpleatse jo it resultaat fan smaakmiddels yn in gaadlike skip, tafoegje wetter, alles wat soartmikke en mingje op 'e plank fan' e koelkast foar ferskate oeren.

Nei in tiidrek fan lemonade filter troch de hurde ûnbidichheden en kin besykje it yn in glês en it tafoegjen fan iisklubjes, in sprig fan tarragon en in lemon sliep.

Hoe meitsje hausgemachte limonade fan tar en kalk?

Yngrediades:

• Gras tarragon - 215 g;
• kalk - 230 g;
• reinigingswetter - 1.9 liter;
• Sûker wyt of brún - 145 g of smaak;
• iisklubjes - te tastean.

Preparatie

Yn it earstoan meitsje sûker siroop foar lemonade. Om dit te dwaan is sûker (wyt of brún reid) mingd mei in lykme bedrach fan wetter en wy hawwe in kontener mei it gemak op it fjoer. Wy waarmje it om alle sûte kristallen op te lûken, te roppen, en fuortsmite fan 'e plaat.

No yn in aparte pan of in oar gaadlike skip leine tarhun (twa tredde fan 'e totale), it foardielje it yn it rinnen fan wetter, opnij in lyts wetter en begjint mei in houten pistel de woldende twigs mei in houten pistel te reitsjen, besykje in maksimum fan te squeezjen sûch en aroma. Allinich dêrnei addt wy it wetter oan 'e kontener, it mei sûke mingje, de oerbliuwsels fan' e tûken flúske, de al te ûnbedoelde stammen fuort te nimmen en har te ûntbinen. Meitsje de eardere planten siroop oan 'e basis fan it drank, smite de kalk sûke yn it, en snoeide it sirkwêzenfleis yn stikken en it yn it drinken te lizzen, it rypje it in bytsje mei in houten pestle. Wy sette de oerbliuwende tarragon yn 'e skip en sette lemonade op it plank fan' e kuolkast foar koeljen en infuzje.

Foar it tsjinjen, stjoeren de drank, tafoegje iis en tsjinje, it tafoegjen fan in glês lime slits.