Tsjintwurdich sille wy jo fertelle hoe't jo heule lekker thús wêze.
Recipe foar raspberry liquor
Yngrediades:
- frisse raspberries - 3,5 kg;
- sûker - 250 g;
- Wodka - 1 l;
- wetter 250 ml.
Preparatie
Berielen fan raspberries wurde yn in jakje pleatst, mei wodka opslein en yn in waarme, fertsjustere pleats foar twa of trije dagen. Ferjit de weromkommende raspberry-wodka yn in aparte bakje. Fan sûker en wetter koop siroop, kjeld, mjitke mei wodka, dicht dicht mei in lid en stean yn in tsjuster en koel genôch plak foar tolve of fjirtjin dagen. Dêrnei filterje troch in katoenwolf oant it is transparant en opgroeid yn fleskes. Raspberry liquor is klear.
Strawberry-raspberry liquor op wodka
Yngrediades:
- frisse strawberries - 1000 g;
- frisse raspberries - 1000 g;
- sûker raffine sûker - 1000 g;
- Wodka - 1 l;
- wetter - 1 liter.
Preparatie
Raspberry and strawberries wurde wosken, droege, yn in trijetrich jagel stutsen, mei wodka fersmyt en lit allinich foar trije of fjouwer dagen. No sette wy droetsjes mei frambozen op in moaie syf, sette it wetter en sûker op 'e oven, warskôgje it nei in koel en fersleide de beieren yn. Wy koelje foar tsien minuten, wy koelje, knead it mei in tolstalk en filter troch ferskate lagen fan gaze. Berielen wurde útlutsen, se hawwe al har wurk dien en kombinearje de siroop mei wodka yn in trije-liter jager en lit it foar in wike brea. De fertekte floeistof wurdt troch in katoenwolf filterd, oant it transparant en fleske is.
Op in fergelykjende manier kinne jo gewoan in smeltsje of aardbeierliker meitsje, nammentlik twa kilo fan ien soart been.
Hawwe jo in raspybeie? Dan kinne jo him in nijsgjirrige tapassing fine en in rokke liqueur thús meitsje.
Raspberry instant liquor makke fan raspberry jam
Yngrediades:
- raspberry jam - 1,5 l;
- wetter - 500 ml;
- vodka - 500 ml.
Preparatie
Wy iepenje jarren mei jam, gie it yn in bak, add water en fergje. Dêrnei geane wy yn fleskes en plak yn 'e sinne foar tsien oant tolve dagen. No sille wy de bekende tincture filterje en de resultate sûpe raspberry siroop mei wodka fertsjinje.
Jo kinne ek lekker meitsje fan jam op in oare manier. Om dit te meitsjen, raspberry jam yn in trije-lit jager smyt, fodka, goed mingje en yn 'e sinne sân sân oant tsien dagen set, ôfhinklik fan it waar. Periodysk kin de ynhâld fan 'e kin skodzje. Nei't de tiid ôfrûn is, filter earst filterje en it resultaat fan de resultaat fan ynfloed op transparânsje brûke mei help fan in fiedendek en in katoenwapen.