Blackberries wurde wol populêr neamd "hedgehog" - de stiennen fan 'e bush binne tige stikkele en lykje de heuvels fan in yedhûs. De swarte rasperyske suster is minder frost-hurd, mar it is grutter en sûker, rypt earder, en fersteuret ek raspberry yn rendemint. "Keninginne fan swarte beieren" draacht toarst en ferbetteret de stimming. De foardielen fan gebrûk fan blackberry tún en bosk binne itselde, it ferskil is allinich yn 'e tiid fan it reitsjen en de kwantiteit fan' e beer yn 'e rispinge. Dêrom kopke en smaak dizze prachtige berry, sûnder it plak fan syn kultivaasje.
De foardielen fan bromberens foar it lichem
In relative fan raspberry is ryk yn nutritionale en medisineasubstoffen. Yn 'e frucht fan' e blackberry befettet Vitaminen E, C, glêzen, glukose en fruktose, manganese en potassium. Vitamine C - in krêftige antyxidant, beskermet de sellen fan it lichem fan frije radikalen en dy negative substansjes dy't foarmje as gefolch fan it beskermjen fan it lichem fan 'e ynfloed fan skealike faktoaren. Neffens de ynhâld fan dizze vitamine is de blackberry ferskate kear grutter as de beets fan deselde kleur (blueberries en blueberries). It hat in protte potassium, dy't de bloedfetten goed beynfloedet, normalisearre bloeddruk, fermindere oerwetter fan it lichem, fuortset swelling. Vitamine E beskermet ús sellen út 'e aging, ferbettert it leverjen fan sûkerjen oan tissue, stopet de formaasje fan bloedklots. Blackberries kinne feilich wurde neamd as berry fan lok, serotonin yn it befettet, ferbetteret de stimming, ferlitst minder, helpt om te ûntbinen fan depresje.
Gebrûk fan 'e blackberry blêden
Dizze frucht is net allinnich heilende fruchten, mar ek bliuwt. Se befetsje PP (nicotinic acid), dy't regelt fet- en kohohydrate metabolisme, posityf beynfloedet it nervensysteem, fergruttet reidlikheid en ferbettert sels kreativiteit. Yn 'e blêden fan de blackberry is Vitamin C grutter dan yn' e oranje. De wichtichste yndikaasjes foar gebrûk binne allegear kâld, fral virale (grip, parainfluenza, herpes). De blêden fan dizze swarte beirten binne mei diabetes genôch, om't se it nivo fan sûker regelmjittich ferminderje. Ek it brûken fan blackberry litte yn har healingfeardigens om pine yn alle soarten fan gastrointestinaal fersteuringen te foarkommen, benammen as de skerpe sjit en twisken binne. Doctors advisearje it gebrûk fan ûntginning fan blêden yn 'e boaiem foar pinen yn' e knipen, rheumatisme en sels arthritis, spuie de mûle en keale mei ôfskieding fan 'e woartels mei angina, gumskrêft en stomatitis. Pulder fan smoarge droege blêden fan blackberry sille helpe heule trofearels , fungal diseases en lichen.
Recipes of infusionen
- Om sûker te ferleegjen : 1 tsp. Mienskip (brombeereblêden en 1: 1 bôlefalten) om te brouwen mei in glês kochende wetter. Nim yn 'e rin fan' e dei yn gewoane dielen.
- Fan pine yn 'e knieren : besykje 1 tsp. Bliuwt op 1 beker fan siedende wetter. Drink 4-6 kear deis.
- Om de stimming te ferbetterjen : droechte of frisse blêden fan bromhûsen om 30 minuten te fûgjen om te tafoegje oan griene tee. Drink it deistich.
Regels fan gebrûk en opslach
It nut fan 'e blackberry kin bewarre wurde as jo de regels fan har opslach folgje. Dit is in seldsume berry, en it ferdwynt snel, dus it moat yn koelkast opsneare wêze as trije dagen. As jo de geur fan fermentaasje heard hawwe,
Foar lange termyn opslach fan brúnhuzen binne der twa manieren:
- frije: gewoane, droeche beieren, pleatse se yn in fakuümkontoer;
- droege: ferspuieare op in bakje of sân, droege, yn in fersmoarge kontener.
Yn sokke betingsten kin de blackberry opsette foar net mear as in jier, dan behannelet it hast alle nutlike eigenskippen. Blackberries binne lege kaloriebeie, sadat jo kûlere en diaryske desserts meitsje kinne, dêr't jo de gewoane sûchs ferfange kinne mei in dieet.