Kofje mei iis is in prachtige kombinaasje, de opsjes dêr't jo it hiele jier genietsje kinne - foar hjoed binne der genôch: mei sineam en sliepen, alkohol en sûkelade, ferrassend, tonik en belibbet. Beskikte oandacht wurdt betellet foar etikette - foar bevölkingsdranken wurde mei strûden yn hege transparante glêzen servearre.
Hoe meitsje kofje mei iis?
Glasse is in resept, wêrtroch't it mooglik is in tonik drinke te meitsjen allinich fan twa komponinten - kofje en iis. Om dit te meitsjen, moat friske kofje kofje oant 40 graden wêze om de snelle ferdjipping fan iis en previne te foarkommen. Yn in hege glês, in heul filling, yn iis sakje en tafoegje oan 'e tafel.
- Kofje mei it tafoegjen fan iiskâlde en aaien fan 'e aaien sille oan fansels sêft fan sâttearre dranken. Om 80 g sûker te puorren, mei twa joksen en 150 ml frisbrúke kofje. Warm de gemienskip yn in wetterbad foar 15 minuten, oer glasjes oerjaan, op iiskâlde balken set en karamel siroop.
- Oan 'e ein fan' e dei sil in beker fan kofje mei iis en oranjliklik lekker helpe te help te meitsjen. Foar it koekje moatte jo 250 ml wetter krije en 30 g gemalen kofje. Strain, gie yn in bôle fan blender en smyt mei 40 g iis en 20 ml lekker.
Hot kofje mei iis
Kofje mei iis - in resepsje dat jo makket fan 'e klassike glasse fuort te setten en in heul drank te tsjinjen. Dizze oplossing sil in treflike stipe foar moarnsiten wêze, as der gjin absoluut tiid is om in klassike ferzje te meitsjen. Tagelyk, jo moatte net nedich ha mei koeljen, jo kinne gewoan iis sakje yn in heul drank en smaak de smaak yn in pear sekonden.
Yngrediades:
- gemalen kofje - 25 g;
- wetter - 150 ml;
- Sûker - 10 g;
- Plombir - 40 g.
Preparatie
- Kofje de kofje yn kâld wetter en bring it twa kear de ko.
- Strain, add sûker en mingje.
- Top mei in kreaze iis.
- Wachtsje oant it iis is in lytse podtay.
- Kofje mei iets ijs moat fuortendield wurde.
Kâld kofje mei iis - resepsje
Fans fan net-standert oplossingen kinne koud kofje mei iis yn 'e styl fan frappe. In ferrassende drank makke fan kofje, molke en iis, komt út heulende lannen, is yn dizze seizoen tige populêr. Dit hat in geweldige smaak en leefberens fan tarieding: jo moatte gewoan de molke en iiskrêft yn in dûbele foam tochtsje, foegje kofje en iiskubes oan.
Yngrediades:
- Espresso kofje - 200 ml;
- molke - 100 ml;
- ijs - 120 g;
- iisklubjes - 4 pk.
Preparatie
- Witte mei molke en iis oant foamje.
- Spreke de iisklubjes oer de glês.
- Bliuw yn 'e molke mei it iis.
- Kofje taheakje.
- Kâlde kofje mei iis wurdt tsjinne mei in stok nei iten.
Kofje mei fruit iis
Kofje mei in iiskâlde ball sil net allinich ûnderskiede wurde troch in appetisearjende servearjen, mar ek troch in orizjinele smaak, as it brûken fan in frucht is. It breed ferskaat, net hege kalorie-ynhâld en betelbere kosten kinne jo makliker en goedkeape oanwêzige drank meitsje, neffens de klassike glasse koffersrezept.
Yngrediades:
- wetter 450 ml;
- Grûn kofje - 60 g;
- Cinnamon is in lintsje;
- fruit-iis -50 g.
Preparatie
- Yn it wetter, yn 'e grûn kofje, bringe nei in koel en foarkomt út waarmte.
- Lit it in lyts, breinje breide.
- Cool, yn in glês te lizzen, sette iiskâlde ball op boppe.
- Kofje mei fruchtes iisereizoen mei sineam en tsjinje oan 'e tafel.
Kofje mei banaan en iis
Kofje mei iis thús is altyd in unbegoanne kâns foar nije oplossingen. Dus, om wizigingen te meitsjen foar de tradisjonele resipe kinne jo in normale banaan brûke. Dizze eksoatyske frucht sil dielen mei de drankje, in leuke frucht smaak en it jaan fan nutrike wearde, as it kofje yn in snelle sattige nuttige dessert te kearen.
Yngrediades:
- sterke kofje - 250 ml;
- iis - 60 g;
- banana - 1 stik;
- Zinnamon - 5 g.
Preparatie
- Kofjesystem en koel.
- Blêd yn 'e blûnser, add ice cream en in banane.
- Wisk yn in homogene masse, oer it glês en it seizoen mei sâlt.
- Coffe mei iis en banane garnearje mei sineam.
Kofje mei sûkelade iis
Wa't al in karakteristike drinken probearre hat mei in filling, kin swarte kofje mei iis meitsje mei in sûkelade moka. Sokke iis sjogge net allinich it drank in rike smaak en sêftmoedige smaak, mar fersterket de toningseffekt lykas it sûkelade befettet, dat is in treflike betsjutting foar it jaan fan frede en goede stimming.
Yngrediades:
- swart natuerlike kofje - 250 ml;
- chocolade ijs - 30 g;
- chocolade - 20 g;
- chocolade saus - 10 ml.
Preparatie
- Hot kofjestein, add it sûkelade en hâlde op it fjoer oant it folslein oplost.
- Fuortsmite fan 'e plaat, in bytsje kâld, ijzer op boppe sette.
- Foardat in kofje mei iis is, dekorje mei sûkelade saus.
Wite glasse - resepsje
Wite glês is ien fan 'e populêre desserts dy't syn funksje is dat it mei molke gekocht wurdt, nommen yn ynnapportjes mei gekleurd kofje. Hjirmei kriget de drank in sêftich, delikate smaaklike smaak en in noflik ljocht beige skaad. It resept is ienfâldich: kofje en molke wurde mingd, in glês iis is op bêd set en servearre.
Yngrediades:
- sterke kofje - 180 ml;
- Milch - 180 ml
- Plombir - 100 g.
Preparatie
- Kofje kofje, stamme, koel en mingje mei molke.
- Kofje de kofje oer de glêzen, set de iisbol op boppe.
Hoe korrekt drinke kofje glasse?
Tradysjoneel wurdt kofjegrille yn hege glêsglêzen bedreaun, mei in kapasiteit dy't net mear as 250 ml is, op in saucer opboud, mei in lekker foar iis en in pear stoelen foar maklik drinken. Sokke presintaasje-etikette prestearret guon regels foar it gebrûk fan dit drank, mei de haadmethoden dy't hjirûnder fûn wurde kinne.
- Foardat jo glês drinke, bepale de temperatuer. As it drank koud is, kinne jo iets wat fan it iis mei in lekje ite en de rest mei kofje oanmeitsje. Dizze metoade sil it maklik meitsje om in interessante skiere tekstuer te realisearjen en te eksperimintearjen mei smaak.
- As de kofje noch warm is, moatte jo in buis brûke. It beskermt net allinich de toffeemail fan 'e ferskil yn' e temperatuer, mar it sil jo ek it ferskil yn smaak genietsje dy't genietsje fan bitter oant sût.