Kook "Drunken Cherry" hat in protte jierren syn populaasje net ferlern, it folwoeksenen fan 'e adult mei prachtige en eksquisite eigenskippen. Chocolade biskuit is ideaal kombinearre mei "hop" beie, in sêfte smaak, en de glaze makket de smaak fan dessert folslein.
Hoe kinne jo in kofje "Drunken kry" kooe?
De sûkeladekaartsje "Drunken-kryst" hat in soad ynterpretaasjes, mear as minder ferskillend fan 'e autentike resept, mar tagelyk in prachtich resultaat. Fierder op 'e subtilens dy't de smaak fan it klassike dessert en har farianten ferbetterje sil.
- Chocolade biskuit moat koele wurde foardat it ferwurkjen is.
- Ynstee fan knynak foar berchbeie, kinne jo gebrûk meitsje fan likur, wyn of berry-tincture.
- De glêde tsjerke "Drunken Cherry" is foar inkele oeren ferlitten om te yndrukearjen.
Kook "Drunken Cherry" - een klassieke recipe
In goede pake klassike knyn "Drunken-kryst" hat gjin jild lykas by folwoeksen desserts fan dizze soarte. De unmistige smaaklike skaaimerken fan delikaten wurde boud troch it útfieren fan in net al te lekkere, alhiel langte technology, neffens de wachttiid foar it opnimmen fan beie.
Yngrediades:
- jokjes en protten - 6 pcs .;
- ei - 1 stik;
- miel - 240 g;
- kakao - 100 g;
- Bakpulver - 10 g;
- Sûker - 260 g;
- cherry - 400 g;
- cognac - 300 ml;
- molke - 130 ml;
- oalje - 200 g;
- sûkerpulver - 250 g;
- glaze, vanilline.
Preparatie
- Tsjerken binne fûn mei kognak foar 2 dagen.
- Rolje de jonkjes mei sûker.
- Muorreke, kakao, bakpulver, vanilline en gepepe wyt.
- Bake in bist op 180 graden.
- Knip de cake, skodzje de krûm.
- Heakje de molke mei vanilline, aai en poeder, rimje, oant dik.
- De gekke crème wurdt mei bûter betiisd, mei tsjerken en krûm gemak, yn in boekje set.
- De keuken "Drunken kryst" mei glêzje.
Pancake cake mei sûkelade en "dronken" kirsten
It folgjende ienfâldige recipe foar de cake "Drunken Cherry" sil dien wurde as jo gjin keukke bakje wolle. It yn dit gefal sil de dûnte pankakes ferfange, dy't neffens elke resept wurde makke. De sûkeligens fan dessert wurdt regele troch it feroarjen fan de sûker fan sûker dy't brûkt wurdt yn 'e sfear of it siedjen fan de tee.
Yngrediades:
- pankakes - 20 stikken;
- cherry - 500 g;
- liquor - 120 ml;
- kakao - 60 g;
- sûker, krom, bûter - 100 g;
- glaze, vanilline.
Preparatie
- De beien binne yn 'e likker socht.
- Bake pankakes.
- Mix kakao mei bûter, sûker, smaak.
- Warm de massa, rimje, koelje, wiskje mei vanillin.
- Meitsje in pankoekart mei in "dronken" kirst, promazyvaya pankakes crème en komplementearjende beien.
Kook "Drunken Cherry" met sierige crème - recipe
De cake "Drunken Cherry" mei sûker is ticht by de klassike en op útfiering, en op 'e lêste smaak. De technyk fan filling is yn dit gefal simplifisearre: it is needsaaklik gewoan goed gekôleare sûker mei in hege persintaazje fet ynhâld mei it tafoegjen fan sûker of sûkerpulver en vanilline.
Yngrediades:
- aaien - 9 pc .;
- miel en sûker - 1,5 beker;
- kakao - 100 g;
- sauer crème - 0,5 l;
- puder - 300 g;
- cherry - 400 g;
- cognac - 250 ml;
- glaze.
Preparatie
- Fill cherry cognac foar 2 dagen.
- Witte jonkjes mei sûker, kakao, muor en proteïne foam tafoegje.
- Bake in bist, snel yn 2 dielen, de krûme fuortsmite.
- Beat sour sûker mei sûker, ming mei krûm en beieren.
- Folje de biskuit hoofje mei filling, dekke mei de boppeknop.
- De saurige krystkaai "Drunken kryst" mei glêzje.
Kook "Drunken Cherry" sûnder alkohol - resepsje
It folgjende dessertrezept is bedoeld foar minsken dy't net bliid binne mei it feit fan alkohol yn beireazjes of krekt in pear kryst te meitsjen foar it publyk fan 'e bern. Biskuit yn dit gefal wurdt taret mei it tafoegjen fan molke, dy't in sêfter en delikte teksture fan 'e fertige kofje jaan sil.
Yngrediades:
- aaien - 3 stikken;
- miel - 480 g;
- Sûker - 400 g;
- kakao - 180 g;
- soda - 1 teaspoon;
- molke - 370 ml;
- kochende wetter - 250 ml;
- cherry - 200 g;
- oalje - 200 g;
- kondensde molke - 200 g;
- glaze.
Preparatie
- Wjokke eieren mei molke.
- Meitsje in mingfoarm fan miel, kakao, sûker en soda.
- Koken wetter krije, rookje, keuken oan 180 graden.
- Snit it boppekant fan 'e biskuit, lûk de krûme, ferjit it mei de kryst tegearre mei it sop en de smaak fan bûter en kondensmilch.
- Folje de filling mei biskuit kavity, dekke mei in "lid".
- De cake "Drunken Cherry" sûnder alkohol glaze.
Kook "Drunken Cherry" sûnder bak
Om net te bakken mei bakke keuken, kinne jo in kroechje "Drunken-kryst" meitsje fan klear makke tsaken of foarkomme fan it folgjende idee en nimme as in mûlefokker-sûkelade-muffins. Crème foar yndruk kin mei sûker sûker, smaak of gemamming mei de tafoeging fan bûter wêze.
Yngrediades:
- muffins - 1 kg;
- cherry - 600 g;
- wyn - 180 ml;
- sûker - 60 g;
- sauer - 200 g;
- pudding - 200 g;
- crème - 300 ml;
- oalje - 50 g;
- chocolade, vanilline.
Preparatie
- Soak foar de nacht krym yn wyn mei sûker.
- Beat sour sauer mei poeder.
- Foegje de bûter en wiskje.
- Slach krûd, vanille.
- Cherry wurdt yn in kolander yngeweld.
- Muffins wurde trochinoar yn 3 parten snukt, op in iene kant dûpt yn wyn mei sûch, lizze yn lagen op in skûtel, ôfwikseljend mei tsjerken en smaak.
- De produkt mei smaak muttje, mei sûkeladefûgels spuite.
Kook "Drunken Cherry" mei smaak
In oare fariant fan it klassike resept wurde letter presintearre. Foar de smaak wurdt in snoermûder basearre op molke mei miel brûkt, wêrby't kakao-poeier tafoege is foar in mear sûkerige sûkelade smaak. De bedekking fan oalje kin ôfhinklik wêze fan de winske "smaak" en kalorike ynhâld fan 'e fertikke behandeling.
Yngrediades:
- ei - 9 stikken;
- miel - 160 en 120 g;
- kakao - 120 g;
- sûker - 600 g;
- cherry - 300 g;
- liquor - 200 ml;
- molke - 600 ml;
- oalje - 200 g;
- vanilline, glaze.
Preparatie
- Skeak de kirst yn 'e alkohol.
- Whisk 5 aaien en 300 gram sûker 10 minuten.
- Stokje yn kakao en in glês miel, keapje in bist, snuze, rekkenje de krûm.
- Mingje de aaien mei sûker, molke en miel, kocht oant dik, en nei it koeljen, wiskje mei bûter, vanille en kakao.
- Meitsje de smaak mei krûm en beien, folje mei in biskuitmass.
- Kook "Drunken kirst" mei in sûchdekker mei glaze.
Mousse cake "Drunken kirst"
Twee-lagen mousse cake "Drunken Cherry" draait net allinnich tender foar smaak, mar ek spektakulêre yn 'e skyn. Kers en wite sûkelade-jelly-basis kinne yn 'e foarm yn willekeurige opdracht pleatst wurde, it oanmeitsjen fan mousse mei sûkelade biskuit. Eltse laach moat gerjochtichfâldigje wurde foardat de folgjende tafoeging is.
Yngrediades:
- cherry - 500 g;
- Sûker - 170 g;
- cognac - 40 ml;
- gelatine - 40 g;
- jokjes - 4 stikken;
- crème - 800 ml;
- wyt sûkelade - 170 g;
- biskuit - 1 stik;
- vanille, glaze.
Preparatie
- Bikje in bist op elke resepsje.
- Kok tsjerijen en 120 g sûker 2 minuten, punch blender.
- Foegje 15 g begeliedende gelatine oan.
- Stir yn 'e mousse kognak, gie yn' e mûs, lit it frije.
- Preemat crème oant 85 graden, fiere jonkjes mei sûker, warskôgje oant dik.
- Sûkelade, vanille, soarte gelatine, beat.
- Yn 'e foarm pour in lagen fan wite mousse, lit it frije, dan ferbrekke in bûkekuier, krystmousse en wer in laach fan wite mousse.
- De gefrissene mouske cake "Drunken Cherry" is fol mei glaze.
Dronken cherry mei mascarpone
De kroan "Drunken Cherry", it resee dêrfan wurdt letter presintearre, wurdt taret mei mascarpone-smaak, wêrtroch it benammen lekker makket. Chocolade biskuit kin gebrûk wurde neffens in klassike resepsje, en beammen binne tradisjoneel ynkocht yn kognak of oare alkohol, as jo wolle oan sûker taheakje.
Yngrediades:
- biskuit - 1 stik;
- mascarpone - 250 g;
- sauer - 250 g;
- sûker - 150 g;
- cherry "dronken" - 200 g;
- glaze.
Preparatie
- Biskuit snel yn 2 dielen, foarkomt de krûm.
- Beat mascarpone mei sûker en sûker.
- Mefrou de smaak mei tsjerken en krûm.
- Folje de filling mei in biskuit hoale, lit de kook mei glaze.
Dronken Cherry yn it Multivariate
Undergrûnsk en sûnder de spier fan it meitsjen fan in kok "Drunken Cherry" yn 'e multivark. Om dit te dwaan kinne jo de foarnommen ferzje brûke fan in biscuit-test of gebrûk fan oare bewearde proportyen. Crème kin in klassieke breide basis mei bûter of smaak wurde, mei sûker omleare.
Yngrediades:
- miel - 160 g;
- aaien - 5 pc .;
- Sûker - 400 g;
- kakao - 40 g;
- Bakpulver - 10 g;
- crème - 250 ml;
- cherry "dronke" - 300 g;
- glaze.
Preparatie
- Beat de aaien mei sûker (200 g) foar 10 minuten.
- Muorreke, kakao, bakpulver, bakke in boekje op "Bakjen" 1 oere.
- Snap de cake, skodzje de krûm, mingje mei de kryst, mei slokje, it ite nei de biskuit, dekke it produkt mei glaze.
- Kook "Drunken kirst" - in reseepteel dat yndruk yn 'e kuolkast nedich is.