Elkenien wit dat de hjerst is rekreaasjetiid. Mar as it giet om saaklikens, tinkt in ûngelikense túnkerder: wannear moatte jo de kürbis ite ? It is tige wichtich om tiid te ferliezen mei de termen: fuorthelje moatte fuorthelle wurde foardat de froast, mar nei't it rypt. Dus, litte wy nei dit probleem sjen.
Wannear kinne jo koarntsjes fan ferskillende soarten opnimme?
It antwurd op 'e fraach, by it yngewanten fan pompoen yn' e middenbân, is hiel gewoan: fan let augustus oant begjin oktober. Om de tiid fan it yngewikkeljen krekter te bepalen, moatte jo witte wat hokker krukken yn jo tún groeit . As jo witte, kinne poppen wêze:
- frisse rypearjende soarten: Gribovskaya kustovaya, Vesnushka, Golosemyannaya, Mozoleevskaya 49, en oaren;
- srednespelymi - Crumb, Winter Sweet, Russysk, Stofuntovaya, Blue Hubbard, Smile, Canteen Winter A-5, etc .;
- let-ripening - Baterat, Muscat, Pearl, Vitamine, Teysti Delip, ensfh.
It is wichtich net allinich om de ferskaat te bepalen, mar ek te witten oer de skaaimerken fan in bepaalde ferskaat oan pompoenen. Bygelyks, frjemde rypearingswurden dy't in dûn skelp en sûpe pulp hawwe, wurde fanôf mids augustus fuortsmiten. Se wurde 1 - 2 moannen betocht, om't frate-ripe pompoenen net langer bewarre wurde.
Mar de medium-ripe varieties reitsje sawat 4 moannen nei it plantenjen (om genôch, fan 110 oant 120 dagen). De tiid fan har yngenieur is yn septimber. Se wurde wat langer bewarre as de frjemde.
Hoe foar de lette pompoenen, se moatte in bytsje tiid om te reitsjen (fan 120 oant 200 dagen). Yn 't regel wurde se ein septimber gien, en de fruchten wurde faak ûnerfiere. Se ferskate moannen perfekt "berikke", en lette rypearings sortearret foar in lange tiid - alle winter en sels springe. De belangrykste ding is om tiid te hawwen om in kürbis te sammeljen foar de earste froasten sadat it net frije (yn dat gefal wurdt it net bewarre). Yn 'e súdlike regio's, wêr't froaskjes yn' e hjerst hjiroare komme, kin it koarp is oant novimber op 'e bêd.
Skaaimerken fan krystbefeiliging
As jo in kürtje opnimme, kinne jo bepale troch guon eksterne tekens. Dus, it fûgelkoarp is ûnderskieden:
- folslein lignisearre stalk (de griene kleur fan 'e stâl is in feilige teken dat it griente noch it rypjen en it rypjen fan' e frjemde);
- in droege loop en blaue, paleige blêden;
- hurde, hurde hûd.
Mar de prachtige ljochte kleur fan 'e fetus is net altyd in teken fan syn fereale. En oarsom: in soad koarnstoffen dy't ripe, sûklike en prachtige fleis hawwe, in glêde glêde hûd hawwe of har kleur hielendal net feroarje. Bliuw omtinken net allinich foar it type fruit, mar ek nei de tichtens fan har bûtenkant: as it earst it maklik genôch is om mei in fingersail te pieren, dan wurdt de hûd dichter mei tiid. Soargje derfoar dat it koarp is tegearre mei de púnkkel te reitsjen, litte sa'n 4 sm. Dat sil de fruchten beskermje fan penetratie fan mikroorganismen en ferfal. Boppedat moat de frucht net skea wurde, sûnder toanen, skuorren en krassen. Harst moat tige soarch wêze. Brûk in pear skerpe skerden om de stikel te knipjen. Oan 'e wei, de koarnsters sammele yn droech sinne waar binne it befeilige. Irrigaasje moat 2 wiken foar de plannen sammele wurde.
Foare jo begjin te krijen, soargje derfoar dat jo de fruchten fan 'e koarnebeke goed korrekt opsette kinne. Bewarje se yn in tsjuster, kâld plak - in keller of in skuorre. Ideal moatte der houten rânen wêze, mei sieddek lizze, dy't in soad foarkomt. Fully ripe fruchten kinne fuortendaliks brûkt wurde foar it koetsjen of bewarjen, de rest moat bewarre wurde oant de offensjele tekens fan 'e ferfetting ferskine.