Moatte jo sûker maklik maklik meitsje foar jûnteet? Dan is de tarieding fan koekjes foar dizze resepten faker as it keapjen fan in pakke fan klear makke delikatessen. Fet, sûch en melting yn 'e mûle, it fertsjinnet elk minút op' e bak.
Fluch koart koekje
Yngrediades:
- miel - 390 g;
- bûter - 165 g;
- granulearre sûker - 145 g;
- ei - 1 stik;
- Vanillepast - 5 ml;
- Bakpulver - 1 teelekse.
Preparatie
Ferfrissende bûter, turne yn in heulende loftmasse, mei it sûkerjen. Hâld de mieler net op, begjinnend tegearre oere en wynmûnen nei it oalje. Kombinearje it bakpulver en it siedmole. Bliuw de miel yn 'e oalgemerming en knip de basis foar it koekje. Bliuw de tsje om 15 minuten yn 'e frijeur te kuierjen, om it makliker te meitsjen, en yn' t tuskentiid de oven sil tiid hawwe om te heakjen oant 180 graden.
Rôlje de sânteande glêde, divyde it yn dûnte streken, of stjit it yn 'e needsaaklike foarm, lei it op in blêd fan perguminten en keapje foar 14 minuten.
Klear makke koartbread koekjes, oppakt, kinne yn sûkelade yntekenje foardat se servearje.
Shortbread koekje mei koarnekoar
Yngrediades:
- Butter - 260 g;
- granulearre sûker - 285 g;
- aaien - 2 stikken;
- cottage cheese - 425 g;
- miel - 470 g;
- Soda en bakpulver - 1 teeleksep.
Preparatie
Wylst de oven oant 180 graden waarmt, skodzje in sêfte bûter mei sûker en aaien. Oan it oalmi miks sette de siroop troch in syb. Meitsje it miel mei soda en bakpulver. Snoeie tafoegingen oan 'e smaak fan hûskässe en bûter oan. Nei it mixen fan 'e dau, rôlje it yn ballen en pleatst se op in blêd fan pergamint. Bakken goedkes 8-10 minuten, en hoe koel, dekke mei in ienfâldige sûkerbrân of chocolade.
Shortbread koekje mei in jam
Om dit cookie te meitsjen, is it better om jam te krijen mei in heul dikere siroop of mei in oerwâlde mannichte beieren.
Yngrediades:
- granulearre sûker - 80 g;
- bûter - 65 g;
- kefir - 15 ml;
- ei-jokjes - 2 stikken;
- miel - 135 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- berry jam - om te tastejen.
Preparatie
As gewoanlik is it earste ding te dwaan om de oven oant 180 graden te heakjen. Nei't jo de sûker mei oalje op 'e keamertemperatuer foar 3 minuten besykje, kinne jo vanilla of oare smaak tafoegje oan it resultaatende smaak, of jo kinne de jonkjes fuortendaliks opjaan en trochgean nei in pear minuten. Separearje miel en bakpulver. Foare droegen ingrediens oan 'e oaljemasters. De resultaatde dough is ferdield yn dielen, yn 't midden fan elke finger meitsje wy in ferdjipping en sette dêr in lytse jam. Wy keapje cookies foar 25 minuten, en foardat de problemen wy koene op syn minst 10 mear.
Fêste shortbread tech foar keuken mei tsiis
Oer hoe't jo sûkelade koekjes koekje, flokke en lekker hawwe wy al mear as ien kear sprutsen, mar hoe oer sâltke tsiiskrokkers mei aromaatyske krûden? Oan 'e útfier krije jo in heule snack of in noflike oanfolling oan' e salade.
Yngrediades:
- bûter - 225 g;
- grate Parmesan - 225 g;
- miel - 255 g;
- twigs fan thyme - 4 pcs.
Preparatie
Wylst de oven oant 180 oere opwekket, reitsje de kâlde bûter mei miel en teymje. Oan 'e bûter en krystkrûme, foegje in geweldige stikje fan smaak en knead de glêde dau. Diel it dough yn trije stikken, elk stik rol yn in sausagelange fan 20 sm en snel yn in heale santimeter dik. Set de cookies op in blêd fan pergamint en koekje foar 16-20 minuten. Nei ôfrin wurde de rûzige tsiiskrêften koele en bewarre yn in ljochtkeamer kontener foar 3-4 dagen.