Delicious en goed taret krèmes mei kondinsearre molke kin in sleauwe dessert feroarje, sa filling sil it behanneljen net ferneatigje, yn 't tsjinste sil it mear appetitearje. Oanfreegje de filling net allinich foar tûken, mar foar eclairs, wafertuollen, desserts sûnder bak, guon resepten kinne brûkt wurde om dekoraasjes te dekken.
Presskreatyf crème mei kondinsearre molke
Om in lekkere crème te krijen mei kondinsearre molke, moatte jo ienfâldich regels folgje dy't helpe om in kwaliteitsbefeiliging foar dessert te meitsjen en it is genôch om it te brûken.
- It resept foar crème mei kondinsearre molke en bûter is basaal, it kin oanpast wurde, rekken hâldend mei de behoeften fan dyjingen dy't probearje dessert.
- Om de sugary-smaak te balansearjen kinne sûker, krom, kurdmassa of smaak chicha wurde tafoege.
- Condensearre molke, allinich of kocht, wurdt tafoege oan de basis fan hast elke smaak (mûlestier, kromme) op it lêst plak, mingd oant homogen.
- Foar in oare soarte dessert wurdt in smaak mei in kondensearre molke fan passende konsistinsje brûkt, as it nedich is om de profiteroles, de rûgen, de nûmers te foljen, in dikke smaak is gaadlik. Folje sânpakes of keuken mei in smaak flüssigens.
- As de smaak in minne foarm hat, oanfollje de gearstalling mei gelatine, ynwarm yn waarme wetter.
- Jo kinne gjin smelte bûter oan 'e smaak tafoegje, it sil brekke, der sil folle ferdielen wêze dy't it kwaliteitsmerkings net taheakje. Om te iten is it heule oalje fan in keamertemperatuer, sadat by it krûpe de sfear prachtich, loft en maklik is.
- Jo moatte gjin flüssige fillings brûke, lykas alkohol, yn 'e tarieding fan sokke krom, it is better om it te ferfangen troch smaak of dikke liuksjes.
Smaak mei kondinsearre molke en bûter
Universele oaljekremma mei kondinsearre molke foar de tsiis wurdt koart en maklik makke. Soargje derfoar dat jo gjin smelte bûter brûke, mar gewoan ûngedien meitsje, it moat soft, maklik wêze foar it switjen. Sûchrekt mei sa folle koeken: bûk, puff of sân, it basisrezept makket it filling fan 'e komposysje mei geurige yngrediïnten: lekker, sûkelade of kakao.
Yngrediades:
- kondensde molke - 1 b.
- oalje - 200 g;
- Bailys - 50 ml.
Preparatie
- Misk de bûter oant wyt.
- Om stadige kondensmolke yn te fieren.
- Pour Baileys, mingje, oanpasse nei koeling foar 20 minuten.
Crème mei kondinsearre molke en sûker
Smaak mei kondinsearre molke is makliker as oalje, it is goed om iten te bevölkken, it filling desserts. Smaak wurdt fett 25% brûkt, as it net in smaak mei smeitsjen wurdt, kinne jo in smaakdokter oanmeitsje, kondinsearre molke wurdt brûkt as frisse en kocht, kinne jo condensearre krom brûke.
Yngrediades:
- sûker - 200 ml;
- kondensde molke - 1 b.
- sêfte olie - 100 g;
- vanilline.
Preparatie
- Olie wite wite, adds sûker, vanilline.
- Add condensed milk, roar oant homogeneus.
- De smaak mei sûker en kondinsearre molke moatte 30 minuten kjel wêze.
Crème crème mei kondinsearre molke foar in cake
Cremecrème mei kondensmole kin in koetsje meitsje dy't in geunstige ûnderfining mei snoekjende krom hat, it is belangryk om it net te oerjaan en gjin bûter te meitsjen. Smyt op syn minst 33% fet, kondenske molke sil yn 'e frisse en gekocht komme, oanfollje it resepsje mei vanilla, smaak "Brandy" of "Rom", yn har suver foarm, alkohol kin ynfloed op de konsistinsje fan' e fertroude smaak en meitsje it flüssiger.
Yngrediades:
- crème - 1 item;
- sûkerpulver - 50 g;
- kondensde molke - 1 b.
- Aroma "Rom" - 3-4 drippen;
- Butter - 100 g.
Preparatie
- Beat crème oant peaks, puolling puol.
- Separearje de bûter oan wite, addkjen mei kondinsearre molke en smaak.
- Kombinearje de spatula mei beide cremen, mingje, oanpasse in crème mei kondinsearre molke fuortendaliks.
Custard mei kondinsearre molke - resipe
It befeiligjen fan de smaak mei kondinsearre molke en bûter is hiel ienfâldich, fluch, mar jo kinne de plaat net ferlitte, de molke snel brânt en it filling kin hopetend beberen wurde. De smaak wurdt koart bromd, neffens de klassike resipe, sûnder de tafoeging fan aaien, wurdt kondensmolke oan 'e ein ta tafoege, yn' e gekke massa. Foardat gebrûk makke wurdt, moat de ferdôver folslein koel en ferdûre wurde.
Yngrediades:
- molke - 2 artikels;
- gekke kondensmole - 1 b.
- Sûker - 3 tbsp. l .;
- miel - 3 tbsp. l .;
- oalje - 200 g.
Preparatie
- Miel mei sûker in sûker yn 'e sauspan, add milk, mix.
- Koelje oant it sieden, hieltyd reitsje.
- Nei dikke, koel.
- Yn 'e gekke smaak kinne jo in swiete oalje ynfiere, mei in mingd peau.
- Add condensed milk, besykje wer.
- Jo kinne dizze sfear fuortendaliks tapasse.
Houtkäsekrem mei kondensmilk
Nei hûskäsekrimaat mei kondinsearre molke foar in kook waard homogeneus, sûnder gers, de koarsel sels mei in blender ferwettere en ek troch in sjit wipke. As der gjin tiid is, kinne jo koartmakke moaren keapje, mar jo moatte fêststelle dat as regel it al sa moai is, yn dat gefal moat de sûker út 'e resept wurde fuorthelle.
Yngrediades:
- oalje - 200 g;
- cottage cheese - 400 g;
- sûker - 100 g;
- kondensde molke - 1 b.
- vanilline.
Preparatie
- Beat butter mei sûker.
- Fier de kurd massa en vanilline yn.
- Beat nei in glêde glêde massa.
- Houtkäsekrimaat mei kondensmole is fuortendaliks klear foar gebrûk.
Crème foar eclairs mei kondinsearre molke
It bêste ding foar eclairs is in proteincrème mei kondinsearre molke. It komt út it heulendal en net fliist, troch gelatin, sadat de kovings te foljen sille in ideale filling wurde. In oar wichtich foardiel fan dizze smaak is de tiid fan syn opslach, yn 'e kuolkast foar twa dagen, it sil har kwaliteiten net ferlieze.
Yngrediades:
- kondensearre molke - 150;
- gelatine - 20 g;
- Sûker - 500 g;
- wetter foar siroop - 150 ml;
- warm wetter foar gelatine - 100 ml.
- proteins - 4 pcs .;
- oalje - 100 g.
Preparatie
- Soak gelatine yn wetter foar 30 minuten, waarm klear om kanaelen op te lossen, sette ôf.
- Beat butter mei kondinsearre molke oant boarch. Kombinear mei gelatine, mingstich mingje.
- Fanút wetter en sûker waskje in dikke siroop.
- Beat de ejitearjes nei de spits, it smyt hjittende siroop.
- Ferbine twa massen, mingd mei spatula oant unifoarm.
- Dizze smaak foar profiteroles mei kondensmole is fuortendaliks klear foar gebrûk.
Lemon crème mei kondinsearre molke
In ienfâldige basiscrème foar waferske koeken mei kondinsearre molke en bûter kin feroare wurde troch it tafoegjen fan in citroen smaak. Dizze bûtengewoane behandeling foar in lange tiid sil yn elke hûs in favoryt wurde wêryn't sûkelade is. Dizze filling is makke neffens it resept fan 'e citrus Kurd, en de kondensde molke sil it smaak en sûker meitsje. Bewarje it foar ferskate dagen yn in kuolkast yn in fersmoarge kontener.
Yngrediades:
- lemons - 2 stikken;
- jokjes - 2 stikken;
- sûker - 50 g;
- oalje - 50 g;
- kondensde molke - 150 g.
Preparatie
- Grize giel skielje fan citroen op in fûke rôt, sûnder it wite skel te skodzjen.
- Sikje de sirkus sûke, mingje mei de sête.
- Sûk sûker, add yolks, whisk.
- Sla op in lyts fjoer, kuierje oer minimaler waarmte oant tinkt.
- Add butter, kondinsearre molke.
- Koele hielendal oan, jilde oan om elke keuken te ferienjen en desserts te foljen.
Crème foar wafer-tubules mei kondinsearre molke
Om te garandearjen dat de smaak mei kondensmole molke en gekoelde oal net út 'e rûch fliest en net beynfloedet de skerpe eigenskippen fan' e basis, moat it dichte, dichte en tige fet. Om te meitsjen is it mooglik om nut crumb oan 'e komposysje te meitsjen, it falt de orizjinele smaak oan' e dessert ta en feroaret har kwaliteit. It is makliker om de rûtes mei in sûkerfeart te folle, as der net ien wie, it pakket brûke, ien kant te snijen.
Yngrediades:
- gekke kondensmole - 1 b.
- swiete oalje - 200 g;
- ferwoaste nuts - ½ tbsp.
Preparatie
- Beat butter, taheakke condensearre molke.
- Nuttje de nuten en trochgean mingend.
- Koekje de smaak foar 20 minuten.
Banana crème mei kondinsearre molke
In goede manier om sûkelade biskuit te meitsjen is in bananencrème te meitsjen foar in cake mei kondinsearre molke. Sels it meast ferneatige rezept sil ferfoarme wurde, trochdat dit net sûkelade filling is. As der in sûkelade, kofje of molke likker is, moat it seldsum oan 'e gearstalling tafoege wurde, sadat de smaakkwaliteiten fan' e smaak in oarder fan gruttere heger wêze.
Yngrediades:
- Bananen - 2 stikken;
- kondensde molke - 1 b.
- oalje - 200 g;
- Bailys - 70 ml.
Preparatie
- Olie wisket oan in wyt fluffige smaak.
- Witte de kondinsearre molke, moarst mingje.
- Bananen moatte oan 'e smaak tafoege wurde.
- Pour Baileys, reitsje, daliks tapasse.
Crème foar "nuts" mei kondinsearre molke
Chocolade crème mei kondenske molke sil in ideale filling wêze foar thús-kekjes "Nuts", net oerflak is nuts, dy't oan 'e smaak tafoege wurde kinne of yn elke kofje yn' e kearn fan amandels sette. De komposysje kin tegearre bittere chocolade of kwalitatyf donkere kakao-pudding tafoege wurde. Folje nuts mei in sêfte smaak, dit is needsaaklik foar hege kwaliteit befêstiging fan hichten, yn it kuiljen sil it hurd wurde.
Yngrediades:
- gekke kondensmole - 1 b.
- tsjustere sûkelade - 150 g;
- swiete oalje - 200 g;
- ferwoaste nuts - ½ tbsp.
Preparatie
- Chocolade melt, mingd mei sêfte bûter.
- Kombinearje de sûkelade fan sûkelade mei kondinsearre molke en nuts.
- Folje de keuken fuort fuort, kinne jo yn 20-30 minuten besykje.
Crème tsiis mei kondinsearre molke
Om lytse desserts te dekken, lykas donkjes, kinne jo in krom meitsje fan koarnekoar mei kondinsearre molke, it perfekt hanthavenje de foarm, hat in noflik sierige smaak en kin goed oanfûn wurde mei gel kleuren. Foar it smaak om stabyl te wurden, foardat it gebrûk it foar de 3 oeren yn 'e kuolkast stiet.
Yngrediades:
- kaaskrom "Slivochny" - 400 g;
- kondensearre molke - 4 tbsp. l .;
- espresso - 20 ml.
Preparatie
- Melk de kondensearre molke mei espresje.
- Wip de kromme, add the condensed milk.
- Beat oant fluffy dichte betingst.
- Koele foar ferskate oeren, sette op it oerflak fan it dessert mei in soartmakker.