Appetizers befetsje prachtige of sâltige keuken dy't ûntwurpen wurde om in smaak fan appetitik te ferjitten foar it haadmiel. Kâlde en hjitte snacks wurde yn iten te krijen.
Tartar fan salmon, de resipes dêr't se hjirûnder jûn wurde, ferwiist spesjaal foar kâlde appetizers. Alle yngrediïnten binne klear foar gebrûk.
In wichtige faktor yn 'e tarieding fan snackpeed is har eksterne ûntwerp, lykas de krekte kombinaasje fan produkten troch geur. Eftergrûn beoardielje in persoan foar it probearjen fan in skûtel earst it sichtber út en troch geur. Tiid om kâld starters te meitsjen wurdt minder brûkt, lykas de yngrediïnten binne genôch om te sliepen en prachtich op 'e keuken.
Tartar fan salmon
Yngrediades:
- filet fan salze salm - 250 g;
- appel - 1 stik;
- steaplik gekke aai - 1 pc .;
- griisde houtwurzelwurzel - 1 teelike;
- Zitrone sap - 1 ½ lof;
- Olive olie - 1 kielkeapel;
- sûker en sâlt.
Preparatie
Nu fertel jo hoe't jo tartar fan salmon te meitsjen. Wy snijje de salm yn breed sliepen. Yn 'e blender, grindje de peelede apel, it aai, de houtdoarpwurden, sierdelsap, oalje, sâlt, sûker. Beat. Op skippen fan salmon ferspreide wy de taretende smaak en wrap it yn 'e foarm fan rollen. Feestlik tsjinne op in breed skip.
Om de salm te snoeijen yn deselde regelblokken, frije de filets yn 'e frizzer foar iten te cooken.
Tartar fan salmon, tsiis en avocado
Yngrediades:
- filet fan sâlte salmon - 100 g;
- Feta kaas - 200 g;
- avocados - 1 stuk;
- reade sipel - heal;
- sûch fan heal in citroen;
- Olive olie, sâlt.
Preparatie
Salmon, tsiis, avokado en ounjes snipe yn lytse stikjes. Ynienen spriepje mei citroen sûch, litte in bytsje beuken. Fierder binne alle yngrediïnten kombinearre, mingde, sâlt en oanklaaid mei oliveelje. Wy tsjinje op snipe stikken swart brea.
Fans fan dizze snacks wurde oanbean om salmon tartare te meitsjen, dy't jo gasten simpelje kinne.