Faaks sels bern binne bewust fan 'e foardielen fan jogurt. Mar net alle yoghurts binne lykwols nuttich. Dejinge dy't wy sjogge op 'e planken fan winkels, is it dreech om nuttich te neamen. Producers sizze dat it produkt in protte leefbere baktearjen befettet, en dit is net sa, om't har hannel is mear as twa wiken. Dêrnjonken binne der in soad ferskate oanbod, konservative en smaakferbetterers. Sa is de iennichste manier út om dit produkt thús eigen te meitsjen, it is net dreech. Reizen om yoghurt te meitsjen yn yoghurt, lêze hjirûnder. In minimum fan ynspannings en produkten, en as gefolch krije wy in lekker natuerprodukt.
Homemade yoghurt yn yogurttse - resipe
Yngrediades:
- hiele melk pasteurisearre - 600 ml;
- bifidobakteria yn kapsules - 2 pcs.
Preparatie
Heakje de molke, gie it yn 4 konteners. Yn elk fan har leverje wy heale kapsules en mingje har sanlik. Wy sette de konteners yn in yoghurt en lit it foar 8 oeren. Jo kinne de ferdere yoghurd yn 'e kuolkast fan' e dei 4 opslaan.
Joghurtrezept in yoghurt sûnder sûchwetter
Yngrediades:
- molke - 1 liter;
- klear makke yoghurt - 100 g;
- ground vanilla - 10 g.
Preparatie
Yn waarmde pasteurisearre molke, sette vanille, reagearje, dan jogt yoghurt, wer opnij goed. Wy fertsjinje de gemienskip yn krûden, sliepe se mei linnen en set se yn in yoghurt. Nei 6-8 oeren sil in lekker produkt klear wêze.
It resept foar yoghurtYngrediades:
- Oranje - 1 stik;
- granulearre sûker - 50 g;
- wetter 20 ml;
- molke - 1 liter;
- Ferteldere joghurt - 200 g.
Preparatie
Oranje is skele út it skelp en partysjes. Snap it fleis yn lytse stikken en plak yn in top. Wy jouwe sûker, gie yn wetter en sette op in stadich fjoer. Rydje, bring nei in ko. Dan kille en koelje de glêzen. Milk kocht, dan cool oant 37 graden, foegje 200 gram fertige yoghurt en ming goed. Wy jouwe it resultaat fan in bepaalde gemak yn cups, dy't earder in oranje pleatst hawwe. Plak de konteners yn 't apparaat, ticht en leave de horloazje foar 8. Dêrnei kinne jo genietsje fan leuk natuerlike en tige brûkbere joghurt.
Yoghurt-resipe yn yoghurt mei in aktyf
Yngrediades:
- fetke molke - 1 liter;
- Aktivium sûnder tafoegings - 5 tbsp. spoons.
Preparatie
De mear fetke molke wurdt brûkt, de mear yoghurt sil as resultaat smeitsje. Dus, de molke wurdt gekocht, wy coolje nei in temperatuer fan 37-40 graden. As wy sterilisearre molke nimme, moatte wy it net koauje, gewoan it waarm nei de krekte temperatuer. Yn in lyts bedrach fan molke reitsje de aktivator en slacht de massa yn it totale fermogen. Stribje grûn oant homogeneity. Wy jouwe it gemak oer de jellen, ferkeide se mei linnen en sette se yn 5-5 oere yn 'e jogurt. Wy sette de fertroude yoghurt earst yn 'e koelkast sadat it goed wurdt, en dan begjinne wy te probearjen. It kin ienfâldich wurde yn in reine foarm, en jo kinne sûker, jam, jam of stikken frucht tafoegje foardat se servearje.
Yoghurt mei fruit yn jogurt - resepsje
Yngrediades:
- molke - 1 liter;
- sourdough - 1 sachet;
- fruchtkonsert .
Preparatie
Milk wurdt beheine oan in temperatuer fan sa'n 37-40 graden. Dêrnei add it iten en it is goed.
In ienfâldige natuerlike yoghurt sûnder tafoegingen kin brûkt wurde foar dressing salades. En ek yn 'e fertroude produkt is it al mooglik ferskate oanfollingen tafoegje - nuten, droege fruchten , sels cerealen. Dêrnei sil in part fan yoghurt in tige smakelich en nuttich moarnsweach feroarsaakje.