Puffers mei hûn binne tige befredigjend, lekker en flokke bakken, dy't perfekt is net allinich foar hjitte thee, mar ek foar kofje, kakao.
Chicken puff recipe
Yngrediades:
- kicken filet - 300 g;
- puff pastry - 500 g;
- kaas - 200 g;
- ei keuken - 1 pc.
Preparatie
Kipfilet pre-koel, koel en kribels, en tsiis skine donk. Fertrûpe puff pastry rôlje út in dûnte laach en snijde yn deselde lytse rjochthoeken. Yn it sintrum fan elk lei út huzen filet en tsiis skiven, dan by de rânen oan, sjogge har mei soarch en smarren mei aaien. Lege búken op in bakbak en bakje yn in foarhelle oven oant 220 graden. Wy stypje de puffs mei tsiis en hynder oant in noflike gouden kleur, en doe tsjinne op 'e tafel.
Puffers mei hûnen en paddestoelen
Yngrediades:
- dough flaky - 500 g;
- kicken filet - 2 stikken;
- Pilsen - 200 g;
- bulb - 1 stuk;
- kaas - 50 g;
- oaljefant;
- ei - 1 stik;
- spices - te tastean.
Preparatie
Besykje in oare opsje, hoe koart te meitsjen mei puollen. Foar it filling wurdt de hûnfilet mei wetter woske, droege en snel yn kubes. Dan wurdt it fleis sâlt, sprinkele mei gewoanten en mingd. Fry puede kocht oant kofje yn in brúnpanne yn oalje, periodyk rierre. Wy skjin de ûnnoazel, en skodde lytse kubes. Mushrooms wurde gewoopt mei wetter, droege en slikke.
Hjirnei wurde de űnsen yn in brúnpanne krêftich oant sêft en sette de poddielen oan, mingje, te pakken, oant alle flüssigens evaporearje. Oan 'e ein fan frije poddels wurde sâlt en sprinkele mei grûnpiper. Kikke mingd mei roast en lit de filling kâld. Puff pastry op 'e tafel, snijde yn pleinen en sette it sintrum yn' t midden. Skeppelje mei raze tsiis op 'e boppekant en befetsje de puffs mei "envelope". Wy keapje boarsten foar 30 minuten, en wy servearje waarm oant de tafel.
Puffs mei hûn en ierappels
Yngrediades:
- dough flaky - 500 g;
- kicken filet - 200 g;
- potatoes - 300 g;
- bulb - 1 stuk;
- sâlt.
Preparatie
Dus, foar it earst meitsje wy de filling foar de tee: wy fertsjinje de ûneven feilich, snoeide de hûnfilets yn kubes, en skine de ierappels en snel se yn stikken. Alle ferbine, mingje, sâlt en pupe oan tasteje. De fertige teig is rôlje en ferdield yn rjochthoeken. Wy ferspriede de filling yn it sintrum en foarmje pies. Bake puffs mei hûn en ounjes yn 'e oven foar sa'n 20 minuten by 180 graden.