Hawwe jo ea sûker "Cherry yn sûkelade" besocht? Tink jo oan hoe't se in unike en hege smaak hawwe? Dizze sweets justjes smelje yn 'e mûle! En lit ús mei jo prate oer hoe't jo in kirst yn 'e sûkelade op hûs meitsje en josels en jo leafhawwers mei dizze geweldige delikatensocht hawwe.
Dronken Cherry yn Chocolade
Yngrediades:
- tsjustere chocolade - 100 g;
- chocolade wit - 100
- cherry gefrôn - 12 pcs .;
- Cognac - 2 tbsp. spoons;
- fersmoarge sûkelade tsiis - 1 stik;
- Kakao kondensearre - 4 tbsp. spoons.
Preparatie
It resipe foar it meitsjen fan tsjerken yn sûkelarje is ienfâldich genôch. Earst nimme wy beireuren sûnder piten en soene se in pear oeren yn 'e kognaksje. Ûnderwilens, rûn op in wetterbad, smelte tsiis en mingd mei kondensearre kakao. Alle sertifyk mingje en it ûntsteane melke mei in mieler om in homogene, dikke mass sûnder klompen te krijen.
Getal meldde wite en tsjustere sûkelade. Meitsje de smelte tsjustere chocolade mei in massa fan tsiis en kakao. No nimme de lytse mûlen, in lytse tsjustere sûkelade op 'e boaiem, op' e boaiem fan 'e dronkene cherries en boppe op' e wyt sûkelade. Lege sûten yn 'e frijeur foar sa'n 30 minuten. Dan nimme de sûkelade behanneling fan 'e mûnen en servearje it mei thee of kofje.
Cherry yn wite sûkelade
Yngrediades:
- kromme - 60 ml;
- bûter - 2 tbsp. spoons;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- chocolade wit - 400 g;
- cherries sûnder petten - 100 g.
Preparatie
Yn in sipel mûskremje, bûter, sûker. Wy sette op in gemiddelde fjoer en bringe it gemak oan in ko. Dêrnei wite wyt sûkelade, en sa gau't it smelt, foarkom de top fan it fjoer.
Elke cherry wurdt op in toskeppik stutsen, sêft yn 'e sûkelade teept en litte op droechpapier droegje. Bon appetit!