Wy sille mei jo prate oer hoe't jo tender te meitsjen en gewoan yn 'e mûle te feljen, fiskkappen út' e hek.
Recipe foar fiskkappen út hek
Yngrediades:
- fiskearn - 500 g;
- wyt brea - 2 skippen;
- bulb - 1 stuk;
- ei - 1 stik;
- karotten - 1 stik;
- breadcrumbs;
- frisse dille greens - 1 bûn;
- spices.
Preparatie
Finale fisk mûnen foarôfgeand oan ôfwetterjen, fermindere oerwetter en tafoegje brûnje, beweechlik yn molke. Wy skjin de leuk, melkenko shinkuem en passeruem nei gouden kleur yn in frettenpane yn fekânsje oalje. Dêrnei sette dezelfde skelkke en roazede karotte, mingde en koekje foar noch 3 minuten. Yn 'e fiskboarne fytse wy droeche dill, hynder, roastje en sertzen it mûle, podsoliv en puper om te tastejen.
Dêrnei foarmje wy mei swiete hân fiskbeskelde fleisballen, sille se yn breedbrûken ferbrekke, foegje se nei de bakje en sette se yn 30 minuten yn 'e koelkast. Oan 'e ein fan' e tiid meitsje de snoekjes op in beheine bôle panne mei grienteel oan beide kanten. Om it skûtel te meitsjen foar fertikte, set se op in bakbak en stjoere it foar 15-20 minuten yn in foarbehearder oven oant 180 graden. No, dat binne allegear, appetitende fisken koppen út 'e hekke binne klear. En as in seide skûtel foar har, rice of potatoes kocht binne perfekt.
Fiskers koppen út hekje yn tomatensoos
Yngrediades:
- fiskfilet - 600 g;
- wyt brea - 150 g;
- ei - 3 stikken;
- molke - 0,5 artikels;
- bulb - 2 stikken;
- oaljefolle oalje - 0,5 items;
- spices.
Foar saus:
- bulb - 1 stuk;
- Tomato paste - 3 tbsp. spoons;
- wetter 400 ml;
- Miel - 2 s. spoons;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
Weissweizen is yn warm waarm miljeukommen. De bulb wurdt gien, wosken en sloopt yn lytse kubes. Hake filet snijde, ferpleatse mei brea en ounjes troch in fleisminder. Yn 'e fisk massa adde wy aaien, yn miel, sâlle en pupe te smaakjen. Mienskip meitsje fan it hûs fan homemade mines. No sjogge wy de frettenpanne, in lytse grienteelje, in lytse knipsels te foarmjen en fryje, oant se op mids hitte kocht.
Troch dizze tiid ljochtsje wy de oven en lit it omheech oant 180 graden. Dêrnei ferfange de fiskkappen yn in búk en add de saus. Foar har tarieding passe wy de snoekige sipel yn in frettenpanne, in lytse moar, in tomato paste set, yn wetter te ming en mingje. Solim, pupe saus om te smaak, bringe nei in koeweit en smyt de koppen tomatogemerm. De panne mei in lid te dekken en de fiskkappen út 'e hoekje nei de oven te stjoeren. Stel it skûtel foar 10-15 minuten, dan tsjinje jo jo favorite side-skûtel.
In resepsje foar hamburger knipsels yn in multikrew
Yngrediades:
- bûter - 20 g;
- laurelblêd - 1 stik;
- bulb - 1 ton;
- karotten - 0,5 pcs .;
- spices;
- ei - 1 stik;
- hake - 400 g.
Preparatie
Wy skjinje de fisk fan bonken, de huid te ferwiderjen en te knipjen mei in mes yn tige lytse stikken. Gluten en karotten wurde skjinmakke, skerre en lizze yn it minst fleis. Foegje it houtebok, seizoen mei sâlt en piper. Om de snoekjes in dikke smaak fan smaak en sûkens te jaan, lûke de silicone foarmen mei in kromme oalje.
Yn elke foarm ferbreide in folslette oseaan fan fiskgemik, meitsje in lytse groep, in stikje bûter, in dekking mei fisk mongen en goed nivo. Yn 'e beker multivarka útgiet in glês wetter, in laurelblêd en in dûkpiper jit. Formulieren set yn in spesjaal korb foar it koekjen fan in skûtel foar in pear, turne it programma "Dûmny foar in pear" en markearje it foar 20 minuten. Nei it stjoeringssignal nimme wy de bôle, sille de koppen fan 'e mûlen sertan nimme en de skûtel tsjin' t tafel tsjinje.