Dizze delikatesse is bekend yn Ruslân sûnt de 9e ieu. Dêrnei waarden sy hjitbrúk neamd en makke fan roggenmoar. No binne de opsjes foar it bakken fan dizze produkten in protte en de meast nijsgjirrige en maklik te meitsjen fan opsjes wurde hjirûnder presintearre.
Gingerbreads
Gingerbread, in reseptje thús dy't hjirûnder wachtset, komt útinich sêft en wiet. Dit is in klassike resepsje, wêrnei't jo knype leukjes krije kinne, dy't in pear mear ieuwen lyn genôch hawwe. Mar sels se hawwe har populêrens net ferlern, dus as se tee binne, flok gau fluch út 'e platen foar in noflike petear.
Yngrediades:
- miel - 500 g;
- huning - 2/3 cup;
- jokjes - 4 stikken;
- oalje - 150 g;
- soda, nutmeg - foar ½ tsp;
- ginger, cinnamon - 1 tsp elk;
- kardamom - pinch;
- Protein - 1 ienheid;
- Puddered sûker - 200 g.
Preparatie
- Hite huning, soda en reitsje.
- Foar droege yngrediïten.
- Lûk de bûter, aai-jonkjes en mingje.
- Diel it dough yn 2-3 parten en rôlje nei in dikke fan 1 sm.
- Snie de beammen en keapje in kwart fan in oere op 200 graden.
- Witte de weiten mei poeder en hout de produkten.
Gingerbread op kefir - in ienfâldich rezept
Troch in sûker molke drank yn te tafeljen yn 'e tee, wurde de produkten as it bakken goed opwekke en binne soft. Om se te koekjen is hiel ienfâldich, alle stappen binne dúdlik, en de produkten wurde meast betelber brûkt. Dêrom, om dit geweldigens te bakjen, moat men net in profesjoneel wêze yn 'e sêftguodkeunst, sels in novice op dit fjild kin mei de opdracht te hanneljen.
Yngrediades:
- kefir - 200 ml;
- sân sikker - 200 g;
- aaien - 3 stikken;
- huning - 50 g;
- oalje - 50 ml;
- miel - 700 g;
- bakpulver - 20 g;
- sûkerpulver - 150 g.
Preparatie
- Twa aaien en ien ylk grindje mei sûker, add honey, butter, waarme kefir en reitsje.
- Foegje de oerbleaun droege yngrediïnten en knet de dau.
- Roll it mei in laach fan 1,5 sm dichte.
- Tûk muggen en op 180 graden gingerbread op Kefir sêfte bakke foar in heale oere.
- Foar it glêzen wiskjen fan it eiïnje mei puder, wurde de produkten fuortendaliks behannele en in oar 10 minuten yn 'e oven set.
Chocoladekakken
Chocolade gingerbread, it resept wêryn't presintearre is - in echte paradys foar gourmets. Se hawwe in ryk sûkelade smaak en in sêfte, poarper struktuer. Nei't se har ienris kocht hawwe, komme jo wer en werom wer nei dit recipe om josels en jo famylje mei dizze swietens te behanneljen. Fan dit set fan produkten sille sa'n 15-17 stikjes smakke produkten wêze
.Yngrediades:
- oalje - 100 g;
- chocolade - 200 g;
- granulearre sûker - 150 g;
- aaien - 2 stikken;
- kakao - 50 g;
- miel - 250 g;
- Bakpulver - 10 g;
- sâlt - knip.
Preparatie
- Earst smakke se de sûkelade en snie it mei de oalje.
- Ieten wurde sleat mei sûker.
- Meitsje alle droege yngrediïnten.
- Kombinearje de sûkelarje mei it aai, add the dry mixture and mix.
- Hâld de kontener en fuortsmite foar 2 oere yn 'e kjeld.
- Rollballen, rôlje se yn poeier en by 180 graden bakke foar 15 minuten.
Gingerbread op sûker
Bakke op sûchkrûd slaget altyd yn 'e heul. Gingerbread op dit recipe is gjin útsûndering. Mei it each op de ienfâldigens yn 'e tarieding en gebrûk fan' e meast betelbere produkten, binne de produkten dof, goede en lekker. Hoe meitsje gingerbread op saer crème, sille jo fine. De húshâlders sille it feit te wurdearjen dat it koetsjen fan start oant finish net mear as in oere nimme.
Yngrediades:
- sûkerpulver - 100 g;
- Protein - 1 ienheid;
- ei - 1 stik;
- sauer - 200 g;
- miel - 400 g;
- vanillin;
- bakpulver - 20 g;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- sûker - 100 g;
- sâlt - knip.
Preparatie
- Eieren wurde sleat mei sûker en vanilla, sûker en bûter oanfollje.
- Fier de losse komponinten yn en kom de tenei oan.
- Nim it halde in oere nei de kuolkast.
- Dan rôlje yn in lagen 1 sm dichte, foarmen de stikken de knipsels.
- Oerstapje se nei in bakblêd en bakken foar 20 minuten op 190 graden.
- Foar glaze, skip de poeder mei poeder en dekking mei in mingfoarm fan it produkt.
Gingerbread on salt
It resept foar homemade gingerbreads, hjirûnder jûn, befettet in ungewoane yngrediïnte foar bakboarne. In protte witte net dat it bakken op 'e sâlte lekker lekker útkomt. Se meitsje ek gewoan fluch. Dêrnjonken is gingerbread, de resept dêrfan hjirûnder presintearre, is gaadlik foar in lean tafel, om't se yn har komposysje gjin produkten fan dierde oarsprong befetsje.
Yngrediades:
- Soleare fan komkommers - 250 ml;
- Sûker - 1 beker;
- bakpulver - 15 g;
- oalje - 100 ml;
- miel - 500 g.
Preparatie
- Druk opnij yn grien en mingje.
- De resultate massa wurdt oant 1 sm wold.
- Skep de mûlen fan nûmers en bakken gingerbread op 'e soleek fan' e kikkert nei roerens.
Spice-cakes
Minsken dy't it fêst hâlde , winskje ek in sweetie. Skevene gingerbreads, it resept dêrfan is hjirûnder presintearre, binne net slimmer as dy yn dizze perioade ferbean binne. De yngrediïnten yn har foarmje perfekt, inoar komplementearje, sa ek sûnder gebrûk fan 'e gewoane bakke delikaten út' e smaak en tige mûle te frijen.
Yngrediades:
- orangen - 2 stikken;
- oatmeal - 200 g;
- miel - 100 g;
- bakpulver - 1 teelike;
- huning - 50 g;
- sûker - 50 g;
- grienteel - 100 ml;
- walnuts;
- rozins.
Preparatie
- Oatmeal is grûn yn in blender.
- Skeakje it sop út 'e orangen, add de sûchlike yngrediïnten.
- Oalje en droege yngrediïten tafoegje.
- Fergroeide nuten, smytest en vymeshivayut.
- Formearje de ballen, ferspuie se op in bakbak en op 180 graden bakke foar 20 minuten.
Gingerbread and gingerbread
Gingerbread, it resept dêrfan wurdt hjir presintearre - is in autentike ferzje fan dizze delikatesse. Its very name suggerearret dat de komposysje skerpe wurde moat. Yn dit gefal is it grûnen en sineam. De huningteach foar gingerbread kooks wurdt taret troch in pastoarder, dus se binne tige delikte en gau bakt. Fan it diel komt 10-15 items.
Yngrediades:
- oalje - 100 g;
- Honey - 100 g;
- granulearre sûker - 50 g;
- droeche ginger - 2 tsp.
- cinnamon - 1 teelike;
- soda - 1 teaspoon;
- ei - 1 stik;
- miel - 270 g.
Preparatie
- Lit huning, spices en sûker yn in pot.
- Sels de gemoed begjint te koalsjen, soda te meitsjen en te foarkommen fan waarmte.
- De massa sil ferheegje yn it fermogen en sil skoe.
- Foegje it oalje dêr en reitsje.
- Bliuw yn it beatene aaien, smyt de siedde moar en knet de dau.
- Rôle it oant in dikke 2,5 sm, foarmje de produkten en op 180 graden sille se yn in kwart fan in oere klear wêze.
Brûkte cakes
In ienfâldige resepsje foar gingerbread is basearre op brúfbestjoeren mei heilende molke. Troch dizze tarieding binne de produkten net langer stille en sels nei in pear dagen bliuwe sêfte en frisse. Allinich bewarje se yn in sletten container. Yn dit recipe binne pearen fan pearen net oanbean, mar jo kinne jo favoryt spices tafoegje oan 'e dough.
Yngrediades:
- molke - 800 ml;
- granulearre sûker - 500 g;
- aaien - 8 stikken;
- miel - 3 beker;
- soda - 1 teelike.
Preparatie
- Milk mei sûker bringe nei in koeweit, smyt 3 beammen fan miel.
- Goede vymeshivayut en cool.
- Eieren wurde ien yn ien kear yntrodusearre, nei elk soarchfâldich kneading.
- Foegje de soda-essens ta, dy't ferwûne is en mingje.
- Rollje it mei in laach 1 sm dichte en smeke de beer mei in glês.
- Bake har oant se roos binne yn in goed heuvelde oven.
Mint cakes
Dizze sweets sille opnij oanfreegje oan fans fan mint. Nei allegear sille wy prate oer hoe't jo gingerbread mei mint smaak te baken. Teake foar gingerbread kookt fluch, it makket fûleindich, en it is hiel maklik en noflik om mei te wurkjen. Nei't jo in soad tiid te fertsjinjen - oer in oere kinne jo jo famylje thús fine mei fruchtige pasten.
Yngrediades:
- miel - 250 g;
- grienteel - 20 ml;
- granulearre sûker - 50 g;
- mint siroop - 50 ml;
- wetter 100 ml;
- soda - ¼ tsp.
Preparatie
- Yn in kuulje feitsje wetter, bring nei in koel, oplossing sûker, gie yn mint siroop en bûter.
- Warm it gemak en cool.
- Folje yn 'e droege yngrediïnten en knete de dau.
- Rolling balls út it.
- Meitsje se op in bakbak, druk en nei 170 graden bakke foar 20 minuten.