Minsken dy't besykje oan genoatigens te hanneljen, binne gewoan om gewicht te ferliezen, neidat in ferskaat oan appel-basearre diessen hawwe, meie gewoan witte hoefolle kohrhydraten yn dizze frucht binne.
Apples binne net allinich in nuttige en tige lekkere frucht, it is ek in boarne fan enerzjy, om't yn trochsneed 100 g fan dizze frucht oant 13,5 gram kohdhydraten.
Kearshydraten yn applen
Kearnhydraten binne organyske stoffen, wêrtroch't ús lichem mei enerzjy folle is. Der binne twa soarten: ienfâldich en kompleet.
De ienfâldige binne:
- Glucose . It spilet in wichtige rol yn it ûnderhâld fan it metabolisme , en it ûntbrekken fan glukoaze fergruttet it wolwêzen fan 'e minske, feroarsaaklikheid, drogens, swakke, liedt ta in ôfnimming fan wurkleazens, en somtiden ferlies fan bewustwêzen. It bedrach fan dat type kohohydrat yn in appel per 100 gram is 2,4 g.
- Fruktose . Dit ienfâldich koalhydraat hat in positive ynfloed op harsensaktiviteit, helpt om gau nei heule fysyske oandriuwing werom te heljen en hat in algemiene fersterking en toning-effekt op it hiele lichem. Yn 100 grammere applen binne der sa'n 6 g fructose.
- Sucrose . Dizze substansje wurdt fertsjintwurdige as in compound fan glukose en fruktose. Sucrose jout ús lichems en krêft, ferbettert de effektiviteit fan de brain, beskermt de leef fan toxine. 100 g apples befetsje mear as 2 g fan dizze kohdhydrate.
Om kompleks binne:
- Starch . Dit kohrhydrat wurket de mage en duodenum, fergruttet it nivo fan skealike cholesterol, helpt om fluch werom te heljen nei de effekten fan alkoholfergofering. Hoewol de ynhâld fan dizze unieke kohrhydrate minimal is yn applen, per 100 g fruchten, mar 0,05 g stoarm, de foardielen fan dy binne tige merkber en wichtich foar ús sûnens.
- Fiber . It fergruttet it oantal beneficial darmbaktearjes, dy't it ferspriedingsproses ferbetteret, lykas it lichem reinigt,
it foarkommen fan toskinen en skealike radikalen út. Yn 100 g apples befettet 2,4 g fan dizze komplekse kohdhydrate.
De ynhâld fan kohdhydraten yn ferskate soarten applen
Gewoanlik hinget de ynhâld fan kohdhydraten yn dizze fruit direkt ôf fan 'e fariaasje. Hjir binne in pear foarbylden:
- per 100 g griene appelkonten foar 8,8 g kohdhydraten;
- 100 g reade appelkonten foar 10,1 g kohdhydraten;
- Op 100 g appel "Golden" binne 10,7 g kohdhydraten;
- 100 gram fan 'e appel "Semerenko" akkount foar mear as 9 gram kohdhydraten.