Der binne twa haadgroepen fan kohdhydraten:
- Ferskate minsken neame noch kohohydrate rap. Dizze namme ûntfongen se fanwege de hege taryf fan assimilaasje troch it lichem. It gebrûk fan har yn iten bringt grutte sprongen op it nivo fan sûker yn it bloed. Rapid kohrhydraten moatte beheind wêze oan minsken mei ferhege lichemgewicht en risiko fan kardiovaskuläre sykte. Om ienfâldige kohrhydraten út 'e diabetes foar altyd út te sluten is it ûnmooglike, om't har ûntbrek kin minste feroarjen en de ynhibysje fan' e hurdrider fan reaksje.
- Komplekse kohrhydraten befetsje sterke, glêde en glykogen yn har struktuer. De splitsing fan in molekule fan komplekse kohohydraten wurdt begelaat troch in folle gruttere enerzjykosten as it splitsjen fan ienfâldige kohdhydraten. Dêrom wurdt leauwe dat it brûken fan komplekse kohdhydraten gjin gefaar is foar minsken dy't it figuer wachtsje.
Hokker nôten befetsje it minste oanbod fan kohrhydraten?
De leechste ynhâld fan kohdhydraten yn iten wurdt bepaald ûnder griente. Frjemde griente, fruchten en greens befetsje yn trochsneed fan likernôch 5 g kohdhydraten per 100 g fan produkt. Untdekking fan in koalshydride dieet, wurdt oanrikkemedearre om yn 'e dieet sûker-molke produkten te keapjen - kefir, hûske tsiis , sûkelade melk. Ek in soad kohohydrate ynhâld wurdt beoardield yn seafood. It moat bepaald wurde dat skulpeskippen en seale kale praktysk gjin fet yn har hawwe. Kipfilet, jonge bijen en seale fisken hawwe de leechste kohohydrate fan 0,7-0,7%.
Bysûndere list fan leech-karbearprodukten:
- pork, rindfisk, lam (dat betsjut it geweldich produkt, stât of gekke sûnder tafoallen en oaren) - 0%;
- spiel, hûn en knyn foar in pear - 0%;
- hert en leverje fan it fleef - 0%;
- hûske - 1.5%;
- sausageprodukten - 0,5, 2%;
- ei - 0,5%;
- fisk, shrimp, kaviaar - 0%;
- lobsters - 1%;
- mûzels - 5%;
- krabben - 2%;
- zucchini - 3,1%;
- Sellerij (griene diel) - 2,9%;
- koar, Aubergine - 5,7%;
- Pilsen - 3,3%;
- spargel, sâlt, spinach - 3,7%;
- tomaten - 3,4%;
- Gemeenten - 3,6%;
- koarkleur - 5%;
- molke molke - 4,5%;
- koe molke - 4.8%;
- sûker crème 10% fat - 3.2%;
- Fegetaryske kaas - 1,8%;
- yoghurt (ûnwissigen) - 3.8%;
- mulde molke - 4,1%;
- brynza - 0%.
It is wichtich om te witten dat in iten dat allinich dit fiedings tafoege kin, kin liede ta in tekoart oan kohdhydraten, en dat liedt ta serieuze systeembelle. Dêrom moatte jo rekkenje oan in nutritionist dy't in korrekte en lykwichtige dieet skildere kin.