In protte minsken dy't sûker jaan om har sûnens te behâlden of gewichts te ferliezen, begjinne mei sûkerferfangers yn har dieet. Dochs binne net alle sûkerferfangers deistige eigenskippen. Oft in sûkerferfanger bringe foardiel of skea oan it lichem hinget ôf fan wat it makke is.
Substituten fan sûker binne makke fan gemyske of natuerlike stoffen.
Syntetyske sweeteners
Se wurde yn in grut skaal brûkt yn 'e produksje fan' e fiedingsektor fanwege har lege kosten en mingde kalorie. Hokker as skealik in sûkerferfanger is, hawwe ûndersikers fûn dat alle keunstmjittige substitúsjes side-effekten hawwe en in negatyf effekt op it lichem, dus yn in protte lannen binne se ferbean.
Syntetyske substitúsjes binne sakkarin, aspartam, acesulfame potassium, neotame, sukrasite, siklamate, sukralose. Se hawwe in eigen identifikaasje-yndeks, hokker fabrikanten en punt oan it ferpakjen fan produkten. Boppedat soargje pakjes fan produkten mei sûkerferfangers oan dat se gjin kalorje hawwe . Dit moat alertje. Nei alle gedachten binne dizze produkten ferbûn foar gebrûk troch swiere froulju en bern. En it is better foar ús om te gean fan it brûken fan sokke gefaarlike sweets.
De skea fan in sûkerferfanger is net allinich yn syn gearstalling, mar ek yn it begjinsel fan aksje. It lichem nei it ûntfangen fan 'e swiet stjoert in sinjaal nei it harsens oer de yntak fan sûker. Nei in skoft realisearret it hynder dat glukose net oankommen is en begjint it oan te nijjen mei fernijde krêft. Dêrom is it gebrûk fan sûkerferbiningen yn 'e diabetes gewoanwei sûnens. Jo sille sels mear sûpe wolle.
Under keunstmjittige sweeteners is de feilichste substitút foar sûker neotame en sukralose. Alle dy fiedingen moatte allinich brûkt wurde yn ferplichte doses. Oars, kinne jo in metabolike disorder krije en in definysje yn it wurk fan ynterne organen.
Harmless sûker substitúsjes
Feilige substitúsjes foar sûker binne natuerlike substitúsjes. Likegoed binne sokke sûkerferfangers foar gewichtsverlies net gaadlik, omdat se kaloriearje yn deselde bedrach as sûker.
Stevia is de goedkeapste en brûkste natuerlike substitút foar sûker. Dit krûd kin ek thús groeid wurde. Om smaak it is 30 kear sierder as sûker en is tastien foar konsumpsje sels foar pjutten. Stevia hat in spesjale smaak, mar bern krije der fluch by.
Jo moatte dúdlik witte oft in sertifikaatferfangend skealik is, foardat jo it brûke. Tink derom, künstliche substitúsjes kinne mear skea feroarsaakje as sûker.