In soad minsken witte dat as resultaat fan 'e waarmbehandeling nuttige eigenskippen fan produkten bekend binne, dus it is net ferrassend dat der ûnderwerpen sa binne - wêrtroch in beet better wurdt om rau te of iten. Yn feite is it net mooglik om in unbeheinde antwurd te jaan oan sa'n fraach en alles hinget ôf fan it winske resultaat.
Hokker bûk is nuttiger - rau of kocht?
De komposysje fan 'e woartels, dy't net reagearre op waarmte behannele, bestiet út in grut oantal vitaminen en mineralen, mar it is ryk yn fruktoer, en se dogge reitsje op' e digestive trakt. Tagelyk ûnder ynfloed fan 'e temperatuer wurde dizze skealike soersten ferneatige, mar de konsintraasje fan nuttige substansjes makket wat. Dêrnjonken wurde de fibers betaine en pektin yn folslein bewarre bleaun. In oar wichtich foardiel fan it koetsjen is dat de measte nitraten yn 'e fekânsje yn' e siel gean.
It gearfetsjen fan hokker nuttige beetroot of rau is, kinne wy sizze dat as yn 'e resepsje fan sop in persoan fiele ûngemak, it is better om foarkar te jaan oan' e siedige fûgels. Dyjingen dy't it gewicht better ferlieze wolle om it kofje fekânsje te foarkommen foar frisse, om't it minder kalorik is.
Rozen rau of kocht - goed en min
De foardielen fan dizze boarne kinne foar in lange tiid praat wurde, dus litte wy rjochtsje op de meast wichtige eigenskippen.
Beetroot en roazebeammen - gebrûk:
- Troch de oanwêzigens fan in grut bedrach fan glêstried ferwyt it lichem fan akkumulearre toxinen en toxinen. It helpt de wyn om mei ferbou te bewurkjen en it fersoargingssysteem te ferbetterjen.
- In griente is oanrikkemedearre foar minsken mei anemia en anemia, omdat de bestimming fan 'e substansje bydrage oan bloedfoarming.
- Troch de oanwêzigens fan beatine kinne wy prate oer it positive effekt fan wâlgriente op libbenfunksje.
- As jo in griente regelmjittich ite, dan kinne jo it risiko beheine fan problemen te ûntwikkeljen dy't ferbûn binne mei it kardiovaskulêre systeem. Reiniging fan bloedfetten en normalisearring fan bloeddruk komt op.
- Gemalen bydrage oan de normalisearring fan metabolike prosessen yn it lichem.
Kontraindiken en skea
Hoe't it skeakel is, is it net belang, sadat men gjin griente foar diabetika kin fetsje fanwege it grutte sulver. Beetroot ynteressearret mei de normale oplossing fan kalzium en fersterket de laeksjoneel effekt. Frisse root kin net mei urolithiasis wurde wurde. Yn seldsum gefallen, mar dochs is der in yndividuele yntolerânsje fan it produkt.