Eiprotein is mar 10% protein. 90% fan 'e komposysje is wetter. Fat dat dit produkt praktysk net befettet, ek falt it folslein cholesterol .
Ynstruminten fan aaiwite
Eiprotein bestiet út glukose, B-vitaminen en brûkte enzyme. De rest fan de mineralen en vitaminen binne yn 'e jonk. Ie wit is de boarne fan niacin, dy't it harsens ite. Vitamine K draacht by oan in bettere bloedklotting, en choline fuortset gisele út 'e leverje, en ferbettert it ûnthâld.
It ei protein fan 'e aaien befet kohrhydrate, eiwein, mineralen en amino-soaren, dy't net samar troch it lichem te synthesearjen. It fernijen en de formaasje fan tissues en sellen fan it lichem is ûnmooglik sûnder it brûken fan dierprotein. It proteïn fan in hynder is hast folslein folslein opnommen troch it lichem. De optimale gearstalling fan amino-acids en maksimale digestibiliteit meitsje dit produkt in standert fan biologyske wearde. Any protein, ûnôfhinklik fan 'e oarsprong, wurdt bepaald troch de ynhâld fan amino-aciden yn ferliking mei it protein fan in hynder.
Hoefolle kalorgen binne yn eiwei?
De kalorike ynhâld fan it aaiwiteprotein is hiel leech. Yn 100 gram dit produkt befettet 11 gram in protte en allinich 44 kcal. Kalorike ynhâld fan gekocht aaiprotein is ek as 44 kcal yn 100 gram. Kalorike ynhâld fan it aai is ien fan 'e aaien fan likernôch 18 kcal.
Applikaasje fan aai wyt
It brûken fan aaiwite is hiel wiidferspraat.
- It wurdt brûkt yn iten. It is in ûnderdiel fan 'e test- en sûkerkrûd.
- Ie wit is faak in ekstra yngredint yn salades en soppen.
- Boppedat wurdt dit produkt ek brûkt as in ûnôfhinklik skûtel yn in rau, friske en gekke foarm.
- Proteïn fan hûnen wurdt aktyf brûkt yn kosmetology, wêrtroch op har basis ferskate middels foar soargje foar it lichem en hier.