Yn ús dieet in protte frjemde gerjochten en delikaten hawwe woartels, en praat oer har, kin men net helpe om halve te wurden. Dit produkt kaam ús út Perzje - yn ús dagen is dit lân Iran neamd. Yn Arabyske lannen kenne se it gebrûk fan sûten: de gearstalling fan halva is unyklik ienfâldich, mar tagelyk oerweldig brûke.
Wat is halve makke?
Yn in homogene griene-griene massa is it dreech om syn orizjinele yngrediïnten te beskôgjen - behalven in sterke oalje-geur lit de oanwêzigens fan siedden yn. De meast foarkommende en ferneamde soart halve is - wat tinke jo? In soad, fan har - sânblommen. Se wurde swierd en krûpt, en as in basis tafoege de ynklappende sûkerpast - karamel . It resultaat is in delikat, smoarch, sûch en lekker halve, dus likegoed troch bern en folwoeksenen om 'e wrâld.
Neist dizze soart halve binne der meardere types - fan sesam, amandels, pistakken, oare soarten nuten en mei oan it oanbieden fan ekstra komponinten. De measte fan harren binne allinnich populêr yn Arabyske lannen.
Sunflower halva komposysje
Vitaminen E, B1, B2, D en PP, lykas sa mineralen as fosfor, kalium, kalfo, koper, natrium, magnesium en oaren waarden oanjûn yn 'e gearstalling fan dit produkt. De ynhâld fan izer yn halva is ticht by it rekord - 32-34 mg per 100 g. Dêrom moat foar dyjingen dy't fan izeren definysje leare, gewoan yn jo diabetes opnommen wurde.
Halva is in heale kalorieprodukt, en foar 100 g produkt binne 516 kcal. Hjirfan binne ûngefear 10 gram in protte, sa'n 35 gram is fats, en sa'n 55 gram binne kohrhydraten . It produkt is echt heul swier, lykwols, yn har definsje is it wurdich te wizen dat fetten en protten yn 'e komposysje tige nuttich binne foar it organisme, fan plantûntstekking. Dochs wurde se sels misbrûkt, en it is tige wichtich om allinnich halve te ate, net mear as 50-70 g deis.