Wy biede jo ferskate resepten foar it meitsjen fan tsiisken. It sil tafoege oan jo bakke pyk en oarspronklikheid.
Kafee filling foar pie
Yngrediades:
- hurd tsiis - 500 g;
- sûker - 2 tbsp. spoon;
- Boeche aai - 2 pc .;
- knoflook - 3 klokken;
- spices.
Preparatie
Eiers koenen hurde, koel, skjin en snijden yn lytse kubes. Kai reitsje op 'e rôt, ferbine mei aaien, adds sûker en mingje. Dan skjinje wy de knobel, squeeze it troch de druk en jitte it yn 'e kaasmasse. Alle moarns mingje en de filling foar 15 minuten yn 'e koelkast sette.
Piquet kaaspulsen
Yngrediades:
- Frisse spinat - 200 g;
- feta kaas - 100 g;
- tsiis fan hurde soarten - 50 g;
- frisse greens;
- hûne - 2 pc .;
- spices;
- nutmeg;
- miel - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Dus, spinachblêden wurde seldsume, wosken, droegen en blancheard yn sâlte siedende wetter foar inkelde minuten. Dêrnei geane wy it werom nei de kolander, kofje, sûkerje alle flüssigens mei ús hannen en snel it yn lytse stikjes. Yn in bôle, smakke feta-tsiis, fûgere tsiis, jitte de snoeide friske greens, spinach, brea ferskate aaien en alles wat mingde. Wy folje de ûntfankende massa mei spizzen om te tastejen, te reitsjen yn in lyts miel en wer thús. Dat is alles, lekkere tsiis foar pies is klear!
It feljen fan cottage-tsiis en tsiis
Yngrediades:
- cottage cheese - 500 g;
- skerpe tsiis - 200 g;
- hûne - 3 stikken;
- Butter - 2 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
Wy nimme in stik fan alle heisse tsiis en reitsje it op 'e pakesizzer. Koeske is mingde mei aaien, wy stjoere tsiis, sette wy bûter en seizgje mei smaak foar smaak. Alles sjogge it geweldich mei in gabel en brûke de tarieding fan pies en patties.
Fied foar pie fan Adyghe kaas
Yngrediades:
- Adyghe kaas - 300 g;
- kaas fan brynza - 50 g;
- iis - 1 stik;
- sûker - 2 tbsp. spoons;
- frisse greens - as winsklik;
- spices.
Preparatie
Adygei is tsiis en tsiis op in grutte rôt, rôlje in hûnei en moarnt ming. Dêrnei spielje frisse greens, skodje it, skjin mei in knipke knip en tafoegje oan de tsiis. Wy sette sûker,
Fekânsje foar khachapuri mei tsiis
Yngrediades:
- tsiis fan hurde soarten - 500 g;
- katoene aai - 1 stik;
- Butter - 50 g.
Preparatie
Ie koelje, skjin en rotsje op it rôt mei tsiis en bûter. Dan mingje wy alles, seizgje mei gewicht en brûke it as filling foar khachapuri.