It resept fan 'e keninklike tsiiskaak is it krekte tsjinoerstelde fan' e resepsje fan 'e gewoane. It is taret fan in kroeche koarte pastorije en hat it optredens fan in pie, tusken twa lagen wêrfan de heulendich kurdmass leit. Litte wy mienskiplik beskôgje hoe't jo sa'n unusual, mar tige lekker keninklik tsiiskaam te meitsjen.
Pie "Tsar's Cheesecake" mei cottage cheese
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 470 g;
- margarine foar itenjen - 300 g;
- Vanilla sûker - 2 tsp.
- granulearre sûker - 120 g;
- Bakpulver - 1 pakket.
Foar it filling:
- cottage cheese - 800 g;
- aaien fan hynder - 3 stikken;
- granulearre sûker - 220 g;
- Vanilla sûker - 3 teaspoons.
Preparatie
Houtkäser foar in filling is better troch in sjit te wipjen, dan sil it sêftiger en loft wêze. Foar him ride wy yn aaien, wy geane suiker, gewoanlik en vanille. No, rûke alles oant de massa homogeneus wurdt en set har ôf.
Skeppelje yn in kontener en hjir begjinne we de kjeldige margarine te reitsjen, en dat it net oan 'e rôt stjit, sille wy hieltyd in miel dabre. Foart Vanilla-Sûker, Bakpud en flak sûker. Meitsje alle yngrediïnten foar de dau, sadat it net allinich in ienige klomp is, mar in smoarch koart koekje. Daken, in bytsje mear as heal, sette yn in griede foarm mei margarine. Fan 'e top ôfdielje de kurdmassa, dy't mei de oerbleaune dough bedekt wurdt. Yn 'e oven, op in temperatuer fan 190 graden, bakke de krystkekke. Se sil yn 40 minuten klear wêze, mar net earm om út 'e foarm te kommen, lit it 10 minuten stean en lei it op it skûtel.
Tsar's tsiiskaak mei hûske tsiis yn in multivariate
Yngrediades:
Foar de test:
- miel - 250 g;
- Butter - 160 g;
- Bakpulver - 1,5 tsp.
- Sûker - 80 g.
Foar it filling:
- cottage cheese - 450 g;
- Vanilla - 1 pakket;
- sûker - 150 g;
- rissins - 70 g;
- aaien - 3 pk.
Preparatie
Sûk sûker mei aaien en tafoegje Vanilla. Wy kombinearje masse mei hûske tsiis en slach it mei in mingdel. Spreke yn
Botereblom, smyt it mei sûker en jout alles yn 'e siedige moar mei bakpulver. Wy knetsje de dau, net yn ien stik sammeljen, mar op it tsjinoerstelde krûpt it. Wy lûke de bôle yn 'e multivarquet mei in stik mulder en set de helte fan ús krûpende dough yn, om sa de grûn folslein te dekken. Boppedat soargje wy in massa fan hûskesjes, en dûke it dan mei de oerbliuwende krûm fan tee. Wy sette de temperatuer yn 'e multifoarmde 180 graden, en de tiid is 50 minuten.
Tsar's tsiiskekake riede ús te iten nei har folsleine koeling, squeezearre molke, in snack mei huning.