Lovers fan sûkelarje wierskynlik graach wolle mei it tafoegjen fan kakao. Dizze yngrediat jout it produkt syn unike smaak. Hjirûnder binne inkelde resepten foar it te meitsjen fan koeken mei kakao.
Kook mei Kefir mei kakao
Yngrediades:
Foar de test:
- kefir - 500 ml;
- Sûker - 2 beker;
- miel - 2 beker;
- aaien - 2 stikken;
- Kakao - 8 tbsp. spoons.
Foar crème:
- molke - 1 glês;
- jokjes - 2 stikken;
- Sûker - 1 beker;
- Miel - 2 s. spoons;
- Butter - 200 g.
Preparatie
Yn kefir fytse wy soda, mingje en warskôgje oant in waarm state. Meitsje de siedige moar en sûker, mingje, it kakao te litte en de aaien taheakje. Werom, wer thús.
No moatte wy inkele tsakes te baken. Jou de tee yn in dûnte lagen yn 'e foarm en bakken foar sa'n 10 minuten yn' e oven op in temperatuer fan 170-180 graden. Wylst bakke koeken koekje de krom. Fergelike jonkjes mei sûker, gie yn miel, mekje wer, gie yn 'e molke. Set de smaak op 'e hout en op in lyts fjoer, rôpje, bring nei in ko. Foegje de bûter en mingje. Wy jouwe elke cake mei smaak en stjoert de kook om 3 oeren te weitsjen.
Kok mei kakao en kondinsearre molke
Yngrediades:
- miel - 4.5 beker;
- Sûker - 1 beker;
- kefir - 2 beker;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- soda - 1 teaspoon;
- aaien - 2 stikken;
- Kakao - 1 tbsp. spoon;
- Vanilla sûker - 2 sachets;
- margarine - 1 tbsp. spoon;
- Zinnamon - 0,5 tsp.
- gekke kondensde molke - 1 kin;
- bûter - 50 g;
- Bananen - 3 stikken;
- Kokosnuttchips - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Eieren wurde rôle mei sûker, add butter. Soda wurdt yn Kefir ferwûne, kombinearre mei it aai-sûkergemerm, de siedde moarm en de dûn te knet. Dividearje it yn 2 identike dielen - yn ien fan harren addzje wy vanilla sûker, en yn 'e twadde syel en kakao. Wy bakke tsizen foar sa'n 25 minuten op in temperatuer fan 180 graden. Knip de skien en snel se yn 'e helte. Wy reinigen 2 banen, reitsje se nei de steat fan gruel, add butter, kondinsearre molke en grouwe saai. Wy leverje it fetje oan 'e krêft te krijen en, ferwiderje mei it tsjuster en ljocht, lizze op boppe fan elkoar. As winsklik is, kin de kofje mei sûkelade glaze of seldsume sûkelade folle wurde en dekorearre mei kokosnuorren en bananenbûten.
Curd cake mei kakao
Yngrediades:
Foar de test:
- Sûker - 1.5 beker;
- margarine - 200 g;
- aaien - 2 stikken;
- Kakao - 2 tbsp. spoons;
- soda, slak mei sûch - 1 teelike;
- Vanilla sûker - 1 pakket;
- Miel - 2 beker.
Foar it filling:
- aaien - 3 stikken;
- cottage cheese - 400 g;
- stoarm - 1 tbsp. spoon.
Preparatie
Ijgen mei sûker sliepe, kakao, margarine tafoegje, oanrinne op in grutte rôt, vanille sûker en miel. Knead de teig. Dan splitje wy it yn 2 dielen (ien fan har is grutter, de oare is lytser). In lyts part is yn in tas brocht en is sawat heal oere nei de frije stjoerder stjoerd. Wy kombinearje de yngrediïnten foar it filling en wiskje se. It meastepart fan 'e test is yn' e foarm lizze, sadat de kanten makken, meitsje wy it top boppe, dat is bedekt mei in batterij fan in frijeur dy't reitsje op in grutte rôt. It oven oant 160 graden te heakjen en makket ienfâldich, mar fan dit net minder lekkere koartske cake út kakao sawat 1 oere. As it winske kin, dan kin it mei glazer wurde wurde.
Pancake cake mei kakao
Yngrediades:
- molke - 300 ml;
- miel - 100 g;
- wetter 250 ml;
- eieren - 1 stik;
- chocolade - 50 g;
- Kakao - 3 tbsp. spoons;
- stoarm - 4 tbsp. spoons;
- oaljefolle oalje - 1 tbsp. spoon;
- Sûker - 3 tbsp. spoons.
Foar crème:
- Milk - 0,5 liter;
- starch - 40 g;
- vanilla sûker - 50 g.
Preparatie
Ming de flier mei starke, rydje yn it aai, add milk, kakao, sûker, ming goed. Melt de sûkelade, it yn 'e tee yn' t tee, mekke wer op en pake bakken yn in goed heuveljende brompe. Kokencrème: molke (400 g) bringt nei in koel, en yn 'e restige kâld molke groeie wy sterk en sûker. It ûntsteane melke wurdt yn siedende molke gie, werfine en lit de krom donkke. Elke sûkelade pankoat fet mei de krêft krige, foegje se elkoar oan en foeget de keuk foar 1-2 oeren yn 'e kâld. Nei't de pankoekart yndrukke is, kin it oanbean wurde oan 'e tafel.