It ûntbrekken fan dierlik iten is net identyk mei it ûntbrekken fan eauwen yn 'e magerdiet. Worthige ferfanging fan wyt fleis en aaien kinne ryk wêze yn earmoede, dy't oanpast wurde kin foar hast elke skûtel. De wichtichste held fan dit materiaal sil in resepsje wêze foar pea soep, net ynferior yn 'e ferskaat fan har farianten nei ienige standert fleisûpe.
Leanpeas sop puree - resipe
Fergelegen oer de smaakige konsistinsje fan soep en deselde smaak net, as jo in skûtel fan fettige avocado-pulp tafoegje. Under oaren, it, mei frisse poaren, sil it skûtel mei in oantreklik ljochte griene kleur leverje.
Yngrediades:
- ferfrjemde griene ierappels - 320 g;
- Avocado (medium) - 1 pc .;
- knoflook - 1 tosken;
- basilblêden - 3 stikken;
- wetter 115 ml;
- Soe melk - 115 ml.
Preparatie
Fergroeven peas, ferwiderje it yn sâlte siedende wetter. Trening fan 'e avocado-pulp út' e boaie en skelp, set it yn in blender tegearre mei de poppen. Foegje de puere fan 'e knobelechop, smoare basileblêden en gie yn' e flüssigens - in mingfoarm fan wetter en soie melk. Wiskje alle yngrediïnten mei-inoar oant jo de sûp-puree-like konsistinsje krije. As jo wolle, kinne jo ekstra flüssigens. Sâlt de soap op 'e ein fan' e ein. Tsjinje.
In ienfâldige resept foar leanfûgelsoep
Klassike, yn 'e begryp fan' e mearderheid, pea soap bestiet út 'e meast gekke en peeled peas tegearre mei in roaster fan beskikbere grienten, meast in heul en koer. Wy suggerearje dat jo de basis hawwe fan 'e âlde, mar ferspriede it mei de ienfâldige smaak fan thyme en citrusap.
Yngrediades:
- onion - 115 g;
- stalken fan sellen - 95 g;
- knoflook - 2 tosken;
- thyme tûken - 3 pc .;
- Getroegde hakken - 190 g;
- griente brom - 340 ml.
Preparatie
Prepare pompeastlike roast fan hurde lions en sâltekenstâlen. As it griente it heal kocht berikke, sette in pâtse fan knokselaadjes en thimje bliuwt har. Bliuw de ierdbeving, nei it wassen. Bliuw de ynhâld fan 'e panne mei gemoedige siel lâns in glês wetter en lit alles omkeapje om 40-45 minuten, oant de ierdewyn ferwiderje. Sop de sop mei citrus sap.
Jo kinne ek de resepsje foar dizze leanfûgelsoep yn in multivarquet werhelje, earst de yngrediïnten op 'e "Baking", en ite dan wetter en gean te litten yn' e "Soup" mode oant de beep.
Geef pea soep mei piljes - resipe
Yngrediades:
- onion - 135 g;
- knoflook - 5 tosken;
- kluiflower - 340 g;
- karotten - 160 g;
- griene puizen - 310 g;
- pompoen - 210 g;
- Champignons - 180 g;
- griente boude - 1,2 liter.
Preparatie
Koekje de carrot-onion roast en add it paddestoelen. As alles de púnfalfeart evaporearret, ferskille ferskillende knoflooktôen út, sette koboks en kobje om krystknip te frijen. Folgje dan de griene ierappels en folle it mei brún. Lit de griente om sa'n heal oere hinne ferwite, oant se it wekker meitsje, en dan de sop reitsje mei in blender.
Delicious leanfûgelseppe - resipe
Yngrediades:
- griene hynders - 3 fieders;
- griente broth - 1,1 l;
- gefrûne poppen - 920 g;
- bloeiens fan broccoli - 420 g;
- in hânfol griene pearels en mint;
- onion - 140 g;
- Soe melk - 320 ml.
Preparatie
Spasseruyte stikken fan ûneigen en gie se mei brún. Yn in bubeljende brún pleatse de bloedskens fan koar en ier. Wrap alles sa't de koartsjûgjende bloeiens sêft binne, en rôlje allegear. Om it skûtel in smaak fan smaak te jaan, kinne jo de soep mei sojamol oanmeitsje, mar dit is net nedich. Foegje de smakke greens oan 'e fertrette soep en daliks dienen.