In goede opsje foar in hertlike snackbak is in pie mei ierdappels en piljes. Harmonistyske kombinaasje fan yngrediïnten yn 'e filling is gaadlik foar elke basis, jo kinne it fergiftigje mei griente, koekje fan konserven of frisse boletus, en as gefolch krije in behâld foar oars neat.
Hoe kinne in piet mei paddies en ierappels kocht?
Bake in pie mei paddestoelen en ierappels yn 'e oven, multivark of fretten yn in fretten pan. It is wichtich om te besluten wat de basis is: fris, gist, flak of sân.
- Teak foar pie mei ierdappels en paddestoelen kinne opsteld wurde basearre op jo eigen foarkar of feardigens. Hast elke resepebase kinne oanpast wurde foar dizze filling.
- Foar it filling brûke frisse potato's of kocht oant heal kocht.
- Mushrooms brûke frisse, sâlt of fretten. As de boskfarders bosk binne, moatte se goed foarsjoen wurde; reinigje, waskje, koelje foar 15-30 minuten.
- Kompleet it pie mei ierdappels en podsjes tsiis, fleis, greens.
Jellied piet mei piljes en ierappels
It ienfâldichste pie mei ierdappels en paddestoelen is taret út in basisfoarsjennet. De basis is makke floeiber (lykas yn fritters), kneadearre mei yoghurt, sûker, yoghurt, sels yn mayonaise. Kwaliteare erfaren hawwe net oan te rieden foar it meitsjen fan in piet op molke, sadat der in risiko is om in hurd en lytse rubberbasis te krijen.
Yngrediades:
- aaien - 2 stikken;
- sâlle en suiker - 1 teelike;
- bakpulver;
- sûker - 4 tbsp. l .;
- miel - 350 g;
- bûter - 100 g;
- potatoes, gekocht yn in unifoarm - 3 pk .;
- Pilsen - 400 g;
- ion - ½ pc.
Preparatie
- Spice de ûle, paddestoelen, yn skuorren. Fry oant klear, sâlt.
- Beat eggs, sâlt sâlt en sûker, bakpulver.
- Fier sykte oalje, sûker.
- Bliuw yn 'e mâle, kneadje de dau.
- Bliuw de heale tsiis yn 'e mûs, distribje ierdappelsbûgels, piljesbriede.
- It oerbliuwende dau útgeane, bakken foar 35 minuten by 190.
Pie mei piljes, ierappels en tsiis
It resept foar in pie mei ierdappels en paddestoelen kinne oanfelle wurde mei tsiis, meitsje it iepen en it smaak fan dit traktaat sil in julien ferjilde. As basis kinne jo in flokke kocht te brûken brûke, foarkar foar hefst, sadat it iten makket mear fruchtber en leuk. Potatoes moatte kocht wurde oant heal kocht.
Yngrediades:
- gekke potatoes - 4-5 stikken;
- Champignons - 400 g;
- dough - 500 g;
- ion - ½ pcs .;
- sûker - 2 tbsp. l .;
- miel - 1 tbsp. l .;
- rozines - 1 handich;
- kaas - 150 g.
Preparatie
- Hûne-ringen fan lieten om te sparen, paddestoelen, sâlle, rozen yn te fieren, sûker en miel, mingje.
- Yn it form sette in ferroste blêd fan dau, opliede de rokken.
- Meitsje de mûzels fan ierappels, ferplichtsje de pilzbefeiliging.
- Sprinkle mei tsiis, bakken in iepen pút mei piljes en ierappels foar 30 minuten by 180.
Puff cake mei ierdappels en paddestoelen
Delicious en tige herte pie mei hynder, ierappels en poddels, gekocht op in puff pastry - in lekkere soart dat jo yn partijen yn 'e foarm fan hüllden kinne bestelle. Fekje it gebak mei rau, griene ierappels, en joselspilers mei hynder en ounjes. Fan 500 gram tee, krije jo twa lytse sletten pies.
Yngrediades:
- hefepuffpast - 500 g;
- ion - ½ pcs .;
- Pilsen - 400 g;
- kippe - 400 g;
- potatoes - 4 pc .;
- jolk - 1 stik;
- Parmesan - 50 g;
- sâlt en piper.
Preparatie
- Sparse-tongeltsjes, fjouwe piljes.
- Nei it evaporearjen fan 'e flüssigens, bringe mûnestike fleis, sâlt, seizoen mei piper, fry oant kocht.
- Grate de ierappels en foegje se oan 'e brânende pan.
- Rôlje de tebeklûd, snel yn 2 stikken.
- Bliuw de filling op ien helte fan elke laach, delsjitte de twadde heul, befêstigje de rânen.
- Snoeie it oerflak mei in jok, spjirre mei Parmesan, bûse foar 30 minuten by 190.
Ossetyske pie mei ierdappels en poddestuollen
Ossetyske spiisde pies mei ierdappels en paddestoelen binne tige populêr, om't der in soad reseptoaten binne foar sokke dieren. Yn 'e produksjeproses wurdt de rôlstift net brûkt, de tee wurdt allinich troch hannen ferspraat oan in dikte fan net mear as 1 sm, en de filling moatte sa folle as de dough wêze. Yn 'e oarspronklike ferzje wurdt suluguni brûkt, mar as der gjin kwaliteaske tsiis is, brûke fêste soarten.
Yngrediades:
- potatoes - 300 g;
- Pilsen - 150 g;
- suluguni - 300 g;
- bûter - 50 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. l.
- miel - 500 g;
- kefir - 250 ml;
- friske hefstien - 20 g;
- wetter 100 ml;
- Sûker - 1 tsp;
- ei - 1 stik;
- oalje - 1 tbsp. l.
Preparatie
- Hikke de helte fan it miel mei hef en sûker, gie yn kefir, yn 'e hjitte foar in oere set.
- Fier it aai, mûle, bûter, wetter, mingje.
- Kneadje de tee, divyzje yn 3 kêsten. Leave for 30 minutes.
- Boilingje de ierappels, smelje se yn in mash.
- Fry de paddestoelen yn in frettenpanei.
- Meitsje de smoardere ierappels, fris en rissere tsiis.
- Rôlje de teigjen, sette de stof, set it yn in bakje.
- Gûle jo hannen yn in kaak, yn it sintrum meitsje in gat foar de útgong fan stoom.
- Fry de cake mei ierappels, tsiis en poddels oant de gouden siden.
Sandkok mei ierappels en piljes
It is wurdal besykje om in ierdappeltsje mei puppets yn it oven te bakjen. De Frânske kiste fan Loren bakke op fergelykbere technology, mar mei wat ferskillen yn 'e gearstalling fan it filling. Koarte gebrûke wurdt neffens in klassike resepsje opsteld, allinich sil dit in krûpige, krúnige basis lizze, dy't in multikomponint filling hâldt.
Yngrediades:
- pompoen - 500 g;
- onion - 1 stuk;
- aaien - 3 stikken;
- potatoes - 4 stikken;
- kaas - 200 g;
- crème - 300 ml;
- sâlt en piper.
- gefrûne oalje - 100 g;
- miel - 2 artikels;
- sâlt, bakpulver;
- aaien - 2 pk.
Preparatie
- Oaljeurje, mingje yn in krúme miel.
- Eier, bakken puol yn 'e kunde bringe, sammelje yn in com, cool foar 40 minuten.
- Sparce-ûle mei piljes, seizoen mei sâlt en seizoen.
- Koeketappels, yn skuorreken.
- Teake rôlje, yn in mûs set mei boarden.
- Punt op 'e ûnderkant, dekke mei perkingsje, dekke mei beanen, bakke foar 15 minuten.
- Cool de basis yn 'e kuolkast.
- Set yn 'e grûn fan ierappels, poddestuollen.
- Fan de krom, aaien en tsiis meitsje in gieten, gie yn 'e mûs.
- Bake in kaai mei ierdappels en poddels foar 30 minuten by 180.
Lenten pie mei piljes en ierappels
Prepare in pie mei pilz kaviaar en ierappel is hiel ienfâldich. Yn 'e leanferzje, brûk gjin tsiis, fleis, aaien, bûter ferfange, en de basis is gewoanlik op it wetter cookearre. Bakken is lekker, mar mei de iennige minne - de produkten wurde gau stil, dus net in protte.
Yngrediades:
- potatoes yn unifoarm - 3 pc .;
- pear kaviaar - 200 g;
- miel - 1 item;
- wetter - 150 ml;
- sâlt, bakpulver;
- grienteel - 100 ml.
Preparatie
- Grate ierappels op in grutte rôt, mingje mei kaviaar.
- Ming de mol, bakken puol en sâlt, tafoegje wetter en oalje, mingje in glêde pakje.
- Yn in fette formulier, helje de helte fan 'e dau, ferplichtsje de filling, de rest fan de basis.
- Bake foar 25 minuten by 180.
Pie mei marinearre paddestoelen en ierappels
Ungeliklik tsjoede draait pie mei ierappels en sâltpilzen, oanfolle mei tsiis. De yngrediïnten wurde foarôfgeand brûkt, om't de smaak fluch kooe. Kieze de keukje om folslein koel te meitsjen, dus it filling net ferdwynt as it fet is. Foar in bepaalde bedrach fan yngrediïten moatte jo in foarm hawwe foar tarten mei in diameter fan 20 sm.
Yngrediades:
- koartbrún (net leaf) - 500 g;
- sâlte huning paddestoelen - 200 g;
- potatoes yn unifoarm - 3 pc .;
- sûker - 4 tbsp. l .;
- ei - 1 stik;
- miel - 1 tbsp. l .;
- kaas - 200 g.
Preparatie
- Teake rôlje út, set it yn 'e foarm, opheffe de pleatsen boards.
- Bake de basis yn 'e oven foar 10 minuten.
- Meitsje de môgen fan ierappels, folge troch mashed agarics.
- Bliuw in mingfoarm fan sûker, aaien en miel.
- Snoekje mei smaak sûkerje, bakken in pie mei ierdappels en sâlte piljes foar 20 minuten by 190.
Pie út potatoe mei poddieren
In hiel ûngewoan en seldsume ierappeltsje mei paddestoelen wurdt gewoan en snel taret. Op grûn fan dat aardappelen en sa sil in protte yn 't resept wurde, it is better om kofje oan te dwaan, tomaten en tsiis yn' e filling. Jo krije in ûnferbidlike parse mei orizjinele smaak, jo kinne de delikaasje tsjinje foar it itenmiel ynstee fan brea.
Yngrediades:
- Pilsen - 300 g;
- hûn minse - 200 g;
- ion - ½ pcs .;
- tomaten - 1-2 pcs .;
- sâlt, piper, oalje.
- potato - 400 g;
- miel - 250 g;
- oalje - 3 tbsp. l .;
- sâlt, bakpulver.
Preparatie
- Fry de poddels mei űnders en ierdbeien, sâltsje, sakje mei peper.
- Koelje de ierappels en slagje se yn mûzere ierappels.
- Bliuw miel mei bakpulver, fied potatoes, bûter, knete dough.
- Sprekt de gruttere helte fan 'e basis yn in mûs, lizze de frettenpane, dekke mei tomatenbaksen.
- Garnje mei de oerbliuwende dau, fekke 45 minuten by 180.
Pie mei ierdappels en paddestoelen yn 'e multivark
Bakken yn in multivarkt pie op kefir mei paddestoelen en ierappels sille elke koekje kinne. It is wichtich om te koekjen mei in iepen fentil, foar in frije stoomstok. Bakken yn dit apparaat hat syn eigen skaaimerken, bygelyks de ruddy-oerflak wurket net, dêrfoar wurdt de toets mear as 15 minuten ferwidere foardat it sinjaal of de boppekant fan it produkt makke wurdt mei tsiis of paddestoelen.
Yngrediades:
- kefir - 150 ml;
- miel - 250 g;
- aaien - 2 stikken;
- sâlt, bakpulver;
- bûter - 70 g;
- Pilsen - 300 g;
- potatoes yn unifoarm - 3 pc .;
- kaas - 100 g.
Preparatie
- Mushrooms fry, ierappels rust.
- Beat de aaien mei bûter, sâlje, bakken puol.
- Kefir kefir, gie yn mâle, knets glêde dough.
- De kjeld mei perkemint omheech, it halde de dau. Fertsjinje de ierappels, boppe de helte fan 'e poddels.
- Bliuw de rest fan de dauwe, ferlitte de oerbleaune paddestoelen, bespuieare mei tsiis.
- Koek foar 1 oere.