Wit net wat foar it iten te meitsjen, dat it lekker is, en befredigjend, en ek fluch? Wy biede jo ferskate resepten foar fleisketten. Se kinne frisd wurde yn in panne, bakje yn 'e oven of útstapke mei sûch. Se perfoarst alle garnish oanmeitsje en bewize bewarming fan jo famylje. Litte wy gjin tiid ferfalle, mar fuort gean fuort nei de tarieding fan fleisplaten.
Meatballen mei rice
Yngrediades:
- minte fleis - 500 g;
- rice - 1 item;
- brún crumbs - 0,5 items;
- bulb -1 pc .;
- Butter - 3 tbsp. spoons;
- spices.
Preparatie
Rice koekje oant heal kofje yn sâlte wetter, falt it yn in kolander, in kâld koel, fermannich fleis en feine hûd optekenje. Alle goeie ming, seizoen mei gewicht en foarmje lytse ballen. Dêrnei geane wy har yn breedskatten , licht frucht, en dan foar 5 minuten yn 'e foarheakke oven.
Meatballen yn smaakige saus
Yngrediades:
- Frânske loaf - 50 g;
- minced beef - 300 g;
- spices;
- bulb - 1 stuk;
- gherre olie - 60 g;
- molke - 150 ml;
- minstige pork - 300 g;
- hûnei - 1 pc.
Foar saus:
- spices;
- crème - 200 ml.
Preparatie
Wy nimme in stik fan droech brea, sjog it yn waarme molke en lit it foar sa'n 20 minuten weitsje. Skopje de bulb út 'e skouder, skuort lytse kubes en passe it yn' e smelste bûter yn in panne oant sêft. Hjirnei, oan it taret stof, foegje de soaden bôle, mingje, brek it aai en lei de gekke griente. Kraaije trochstrings foar 30 min yn 'e kâld.
Dêrnei foarmje wy de ballen mei wiete hannen en frisje se op alle kanten yn 'e oal foar 8-10 minuten. Dêrnei ferlizze wy de fleisbalkjes yn in búk mei in dikke boaiem en de saus yn 'e foar te setten. Om dit te meitsjen, litte de krêft leukje, sâltsje en piper oan tasteje. Wy sette gerjochten mei fiskbalken en saus op in swak fjoer en bringe in ko. Wy servje it skûtel hjit mei ien side skûtel.
Meatballen yn tomaatseus
Yngrediades:
- droechte tomaten - 200 g;
- Tomato paste - 3 tbsp. spoons;
- cherry tomaten - 200 g;
- reade wyn - 250 ml;
- knoflook - 4 klokken;
- bulb - 2 stikken;
- citroen - 0,5 stikjes;
- spices;
- chili peper - 1 teaspoon;
- Olive olie - 3 tbsp. spoons;
- minte fleis - 500 g;
- crackers - 3 tbsp. spoons;
- ei - 2 stikken;
- Koe hurd - 50 g.
Preparatie
Gluten wurde skjinmakke, smjeld en weld oant gouden. It tredde diel fan 'e fertikale sipel is kombinearre mei aaien, sâlt, piper, roastere en muzikale fleis. Alles sa maklik mingje, meitsje wy ballen fan 'e gemiddelde dimensjes en wy biede se op' e hjittende panne yn oalje oan alle kanten.
En dizze kear meitsje wy in skoft foarsette: ik set tomatoes, frisse krûden en spiisjes yn 'e oerbliuwende sipels. Siedje citrusjap, tomato paste ta en set in lytse wyn. Wy sette de massa op in swak fjoer en koelje foar 5-7 minuten, oproppen. Dêrnei lei de meatballen en sette fiskbalken yn 't Italiaansk foar sa'n 10 minuten.
Meatballen yn puff pastry
Yngrediades:
- minte fleis - 500 g;
- puff pastry - 500 g;
- oaljefant;
- spices.
Preparatie
Meart sâlt sâlt, piper om te smaak en fet út it mei wiete hannen lytse ballen, de grutte fan in grutte walnut. Fertile puff pastry is foarôfgeand makke, woldt mei in rollende pin en snijde yn strips. Dêrnei ferwikke de bakstiennen mei in tee en lizze se op in bakblêd, mei oalje oalje. Wy stjoere de fleisballen yn 'e oven en bakke op in temperatuer fan 200 graden oant it blanchearjen. In fertikale sliep wurdt tsjinne mei gekke potten en friske griente.