Goeie kekke pankoeken yn in frettenpanei sil de bêste tafoeging wêze foar in heale mealje foar it middeis of in unmisberlik ferhaal foar in snelle snack. De variabelens fan formulieren foar it ûntwerp fan produkten kinne de behoeften fan elkenien befredigje, in brede mooglikheid foar eksperiminten iepenje.
Hoe kinne skonken yn in brúnpanne koekje?
Elke resepsje foar flokken yn in frettenpanne wurdt elemintêre útfierd, sûnder dat jo jierren lang kulinarike erfaringen of spesjale praktyske feardigens nedich binne. It wichtichste is om de spesifike proportyen fan komponinten te observearjen en folgje de oanbefellingen.
- By it tarieden fan de tee moatte moarnsjit wurde.
- Wylst se de basis krije, berikke se har uniformiteit, sêftens en plastyk.
- Nei it kontrolearjen is Moarmmiel ferdield yn dielen, mei elke finger kammere of mei in rollende stienrôle rôlje, rûn blanken.
- Foar it bakken pleatst de produkten op in droege of lichte ûnefende brûnser en stean op middelhite, brún fan beide kanten.
Teak foar flakke teksen yn in fretten pan
Tradysjoneare produkten fan dizze soarte binne opsteld fan heistentee op wetter of molke, dêr't eieren selden tafoege wurde. Fan dizze oantal produkten wurdt in mûl te krijen wêrby't trije rûne knipetten mei in diameter fan sa'n 20 sm foarmje: elke tsjerke wurdt frieze yn in frettenpane: trije minuten oan 'e iene kant en oan' e oare kant in appetitend ruddyresultaat.
Yngrediades:
- wynmole - 350 g;
- wetter of molke - 150 ml;
- friske hefstien - 10 g;
- Fekânsje oalje - 1,5 tbsp. spoons;
- granulearre sûker - 0,5-1 tbsp. spoon;
- Sâlt - ½ tsp.
Preparatie
- Yn waarm wetter of molke wurdt gerdôge oplost en sûker wurdt oplost.
- Nei 15 minuten, sâlt sâltje, gitte yn oalje, gie yn mâle.
- Slaen de massa en trochgean yn 'e waarmte foar 2 oeren, ien kear yn' e tiden, knead.
- Rôlje de knipsen en fertelle flakke flokken yn in frettenpane, brâne fan beide kanten.
Pankoeken op yoghurt - in resepsje yn in fretten pan
As der gjin tiid is of winsk om te wachtsjen foar it rypjen fan 'e hefbasis, meitsje de flakke keuken op kefir yn in brânende pan mei de folgjende oanbefellings. It skûtel is snel taret en sûnder folle problemen. Yn tweintich minuten sil in stapel fan acht ruddy, appetitearjende, prachtige produkten bliid wêze by jo buro.
Yngrediades:
- wynmole - 300 g;
- kefir - 200 ml;
- ei - 1 stik;
- bakpulver - 1 teelike;
- Fekânsje oalje yn 'e te - 2 tbsp. spoons;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- sâlt - ½ tsp;
- grienteelje foar fretten.
Preparatie
- In lyts waarm kefir tafoegje sâlle, sâlt, bûter, aai en riepletten alles mei in wisk.
- Bliuw de siedige moar mei it bakpud en kneadje de teaste oant glêd en plastyk.
- Trenen de klomp foar 8 servings, elke panne út 'e diameter fan' e brânwacht.
- Frikokken yn in frettenpanne mei in lytse oalje oan beide kanten ruddy.
Kezepeekjes op kefir yn in fretten pan
Unkrigelijk lekker koeken yn in frettenpanne kinne makke wurde troch it meitsjen fan in tee mei it tafoegjen fan roastere tsiis. As winsklik is, kin de basis as tafel oanfette feinhiem, wurde, krûdde greens of oare tafoegings. Fan de spesifike kwantiteit fan produkten foar 30 minuten sil it mooglik wêze om 5-6 flatbladen te meitsjen.
Yngrediades:
- miel - 2 beker;
- kefir - 1 glês;
- kaas hurd - 150 g;
- soda - ½ tsp;
- granulearre sûker - ½ tsp;
- sâlt - ½ tsp;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
- Yn waarm kefir pour soda, sâlt, sûker en leave foar 5 minuten.
- Bliuw de siedige moar, foegje de kaaschips oan en minget de massa oan plastykens en net in lekkere struktuer.
- De tee is ferdield yn dielen, rôlje en bakteare flokken mei tsiis yn in frettenpane ûnder it lid.
Kartoffelkeeken yn in frettenpanne
As jo ierappels moarns ierdewurk hawwe, kinne jo in weardich gebrûk fine, wêrtroch't appetiteterreken mei ierappels yn in brânpanei útjûn wurde. De resultate produkten kinne servearre wurde mei sûker, knoksel saus of brûke se as basis foar de tarieding fan rollen of hoeken mei in ferskaat oan filling.
Yngrediades:
- stokken - 500 g;
- ei - 1 stik;
- miel - 250 g;
- sâlt, piper, greens, grienteelje.
Preparatie
- Yn mûrke ierappels taheakje it aai, sjefde greens, sâlt, piper, gie 2/3 fan miel en grouwe mingd.
- Trennen de klomp foar portions en rôlje elk op in mâle-stof tablet oan in dikte fan 5 mm.
- Bakke pankakes binne potato yn in pan, brouwen fan beide kanten.
Millet skins yn in fretten pan
Delicious en prachtige hefstokken yn in sêftguod, kocht op molkbasis, sil in unike oplossing wêze foar servearje as in dessert mei jam, huning, jam of sûker. Dêrnjonken kinne de produkten it brea fertsjinje by de dinerstafel en perfoarst it sliep mei heale soap of borsch perfekt oanfolje.
Yngrediades:
- molke - 200 ml;
- ei - 1 stik;
- bûter - 50 g;
- miel - 500-600 g;
- granulearre sûker - 1 tbsp. spoon;
- friske hefstien - 20 g;
- sâlt - ¼ tsp spoon;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
- Yn warm waarm miljeu, dier en sûker ynleverje, ferlitte 10 minuten.
- Foegje it aai, sâlt, oalje, moarns en mingje oant homogene en sêfte.
- Litte de teed foar in oanpak yn 'e waarmte foar 1-1.5 oere.
- Se knetsje de basis, dielen yn 4-6 dielen, elk út elkoar.
- Bake cakes yn in frettenpane, smieten it mei in lytse oalje.
Smaakkrêften - resepsje yn in fretten pan
Cakes op sûker binne hieltyd suksesfol yn loft, sêfte en geur. De tee is taret mei it tafoegjen fan hydrated soda, hat gjin lange kontrôle nedich en wurdt yn minuten makke. In bytsje mear tiid om foarprodukten te foarmjen en te keapjen, en op jo tafel sil in fûgel, rûchslach foar fjouwer wêze.
Yngrediades:
- sûker - 1 glês;
- miel - 3 beker;
- ei - 1 stik;
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- hydratisearre soda - 1 teelike;
- margarine - 50 g;
- salt - ¼ tsp.
Preparatie
- Meitsje de smelte margarine mei sûker, aai, sûker, sâlt en soda yn in bakje.
- It siedde mâle toetsje en mjittich mingje oant glêd.
- Trenen de klomp foar portions, elk elk út en bûchje yn in fretten pan om beide kanten rûch te meitsjen.
Cakes út koarnmoer yn in fretten pan
Homemade skonken yn in frettenpanne makke fan maismoerje sille de oanhingers fan sûne iten en dejinge dy't de figuer sjogge. Delikate produkten fan sinnefolle bringe it lichem allinnich benefter. It hiele resept foar it meitsjen fan de basis is elemintêr, mar de formaasje fan blanken sil geduld en beskerming nedich wêze. Rôlje se op in perkingsjeadje mei in rollende stof, en dan ferpleatse nei in beheine pan.
Yngrediades:
- koarnmoer - 2 beker;
- Warm wetter - 1,5 beker;
- Sâlt - 1 teelekse.
Preparatie
- Mienskip mei sâlje.
- In lyts wetter tafoegje en it oanmeitsje, wat elastisiteit fan 'e teake is.
- Dividearje de basis yn dielen, rôlje se út en bûchje yn in pan om in lyts brúnjen.
Lentenkeuken mei ounjes yn in frettenpanei
Lentenkeppels yn in frettenpanne wurde taret fan 'e simpelste dough op wetter mei it tafoegjen fan lieten. In protte meie op it earste eangst frjemd wêze om in rau, heulendal ûntworpen legume te brûken. In feite, onion snoeide goed gebrûk en yn fertikke produkten wurdt hast net fiel.
Yngrediades:
- Miel - 2,5 glês;
- wetter - 1 glês;
- onion - 2 stikken;
- sâlt - 1 teelike;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
- Siedmole, mei sâlt mingje, wetter tafoegje en in tee knet.
- Lit in klok ûnder de film foar in oere litte, dûke dan yn 2 dielen en rinne dun.
- Sprieken de lagen ôfsnien op fjirde ringen ounjes, falt rollen, rinnen de rânen.
- Knip de bondels yn fragminten, elkoar elke bit mei in rollende pin út en fry yn oalje oant read.
Breadkeeken yn in frettenpanei
Ynstee fan it brea, elke húshâlding sil klearmeitsje kinne yn in brânende pan. Produkten foar dat sil de simpelste nedich wêze, en it hiele proses sil in minimum fan tiid nimme. Yn dit gefal wurdt de te oanfiert ta de tee, ferwûne troch soargroei, sadat de produkten sêft en sêfte binne. Jo kinne keukjes meitsje en sûnder partisipaasje fan bakpulver, wylst it wapenjen fan de blokjes dûnker is.
Yngrediades:
- wetter - 150 ml;
- miel - 300 g;
- fekânsje olie - 2 tbsp. spoons;
- ferlies soda-aai - ½ tsp;
- sâlt - ¼ tsp spoon;
- oalje foar itenjen.
Preparatie
- Kombinearjen yn in bôle siede moar, sâlte, siedigens, sâlt, sâltefolle oalje, gie yn wetter en ming alles foar homogeniteit.
- Nei 10 minuten, dielde de com yn dielen, elk elk út.
- Bakken brokken yn in frettenpane, promazyvaya it in lytse oalje.