In geweldich oanbod foar minsken dy't flugge, oanhelle wurde oan in gesunde diät, soargje foar har figuer of gewoan beslute om har menu te diversifisearjen en dieren iten út te sluten fan 'e dieet, is in griente fekânsje. It wurdt taret út in ferskaat oan soarten grienten mei it tafoegjen fan poddestammen, sâlt en leguminten. Milk, aaien, mayonaes, crème yn 'e mager kasserole wurde net brûkt. As winsklik, wurde se ferfongen troch sûchprodukten, mar dit is in smaak fan smaak. De wichtichste yngrediïnt foar elke leanappels is meastentiids in ierappel, wêrnei't oare soarten grienten, paddestoelen, spiisjes, ensfh. Tafoege wurde om geweldige smaak kwaliteiten ta te heakjen, mar jo kinne sûnder dat dwaan.
Oan 'e leane pompenske kasserole hie in rike smaak, de sûkens en aroma fan it yn in multivarket of yn it oven.
Recipe foar mekke pudding út griente yn it oven
Yngrediades:
- potatoes - 1,3 kg;
- paddestoelen, yn ús saakkampignons - 300 g;
- tomaat, middelgrutte - 2 pc .;
- onion, medium grutte - 1 pc .;
- brokkoli - 200 g;
- Oliven - 10 stikken;
- sierlike saus, dy't gjin dier fet hat - te tastejen;
- koarmerk - te taste;
- Olive olie - 50 g;
- Provenkaal krûden - te tastean;
- sâlt - te tastean.
Preparatie
Fan 'e gekke aardappelen, mei it tafoegjen fan koarmerk en sâlle, meitsje wy pielkatten. Mushrooms slaan yn dûnte lagen en briede yn olie oalje mei de tafoeging fan Provencal krûden en sâlt. Wy sette it tredde diel fan 'e puere yn in bakende iis mei oalje oalje. Dêrnei distribje de folsleine oerflak fan poddielen, hurddoarpen, tomaten, oliven. Slút dit alles mei de oerbliuwende potato's, smoar de saus, sette brokkoli op 'e boai en keapje foar 25 minuten yn' e oven, oant in roede krûd ferskynt.
Lenten potato-katoep yn in multybariate
Yngrediades:
- potatoes - 750 g;
- frisse paddestoelen (kampongels of oysterpilomen) - 500 g;
- onion - 3 pcs .;
- knoflook - 2 nekjes;
- dill greens - te tastejen;
- potato-stoarm - 45-50 g;
- sâlt - te tastean;
- siedingen foar ierappels - 10 g.
Preparatie
Eerste brak yn in droege brúnpanne skode paddestoelen,
Wylst poddielen oansteld wurde, skjinje we ierappels, bliuwje op in grutte rôt, en fjirde wetter foar 5 minuten. Dan draaie it wetter en mingje mei it sâtjen, sterke en in knyn fan sâlt.
Wy lûke de beker fan 'e multivark-oalje, en lizze de lagen dy't de lagen ferfalle, begjinne en einigje mei ierappels. De boppeblaach wurdt mei oalje smoare en yn 'e "Baking" modus foar sa'n oere bakke. Fertroude lean kasserole litte it cool. Sa hâldt se de foarm better. Tsjinje nei de tafel, sûkerjen mei dill.