As waarm behannele, fergje de beien in wichtich part fan 'e vitaminen en weardefolle eigenskippen, dus is it oan te rieden om se op syn minst diels yn frisse foarm te rekkenjen. Strawberries mei sûker foar de winter sûnder iten, kocht neffens ien fan 'e bewizen resepten, wurde de bêste vitamine delikat wurde yn' e off-season.
Hoe meitsje stroazen mei sûker?
Om rôze soannen mei sûker te meitsjen, wurde net allinich brûkber, mar ek lekker makke, moatte jo de details fan har billet fine foar langstme opslach op in tradysjonele manier of troch mear orizjinele bewizen technologyen.
- Foar it begjin fan in rezept, moatte de beesten dúdlik wosken wurde en fan sepalen mei stielen loslitte.
- Foarbeppe aardbeien ferspreide op in tofu en jouwe in goede droech.
- Berrymass is grûn yn alle handige en tagonklike manier: twist yn in fleisminder, grind yn in blender of krekt it mei in tolstalk knet.
- Slaat de ierdbeursbasis mei sûker, rûze en, as it troch it resept fersoarge wurdt, in skoftke ferlitte, dan wurde gewoanlik it sât te skieden en de sûte kristallen op te lûken.
- De ûntsteane massa is ferspraat yn sterilisearre glêzen, se wurde loslak mei linnens.
- Strawberries mei sûker, foar de winter klear makke sûn sûn te koekje moatte yn in kuolkast bewarre wurde, yn in keller of yn in oar koel plak.
Strawberries wipke mei sûker - in resept foar winter
It ienfâldichste basiskrezept fan billet jout in poerbêste resultaat en jout jo it nuttichste en tagelyk lekker behannelje te kinnen, wêrtroch jo gewoanlik op in stikje brot smoere kinne of in snack mei tee brûke. It oparbeidzjen fan frisse strawberries mei sûker foar de winter is elemintêr, sûnder dat it net nedich is.
Yngrediades:
- strawberries - 1 kg;
- Granuliere sûker - 1,5-2 kg.
Preparatie
- Frisse strawberries spielje, skjin, droech.
- De bertemassa is grûn yn alle tagonklike manier, mei sûker mingd en yn droege, sterilisearre befoarrende skippen lizze.
- De gearwurking mei kapronen koalde lidden ôfdekke.
- Om strawberries te bewarjen, mei sûker ynpakt wurdt op it plakje fan 'e kuolkast of yn' e kelder pleatst.
Strawberries yn eigen sap mei sûker
Strawberries mei sûker foar de winter sûnder koetsje kinne wurde makke en hielige beammen. Yn dit gefal wurdt de taretbere mears wurdt yn sêgen fan sûker gien en litten om de sûch te skieden. It is it better om de been te brûnen yn 'e nacht of op syn minst acht oeren, tydlik fan' e ynhâld fan it skip om de ûntbining fan sûker kristallen op te roppen.
Yngrediades:
- strawberries - 1 kg;
- granulearre sûker - 1-1,5 kg.
Preparatie
- De wosken beiemen ferliede de stiennen mei swartjes, sliepe mei sûker yn in gaadlike skip.
- Nei't de aardbei mei sûker ynfoed is en it sât delkomt, wurdt it ferpakkingen yn soarch sterilisearre droege jarren, bedekt mei gekke lidden en stjoerd nei opslach yn in koelkast.
Strawberries troch in fleiskerminder mei sûker
Perfekt bewarre bleaun yn 't jier stroommasjers, ferwûne mei sûker op' e neikommende resept. It is wichtich om ryp te selektearjen, mar net beskeadige beienen foar it ynrinnen sûnder tekens fan skea en teken fan spoilage. De metale dielen fan 'e fleisminder, dy't yn' e mjittings yn 'e kontrôle mei de stjerbeammen komme sil, moatte op 15 minen gekocht wurde en droech.
Yngrediades:
- strawberries - 1 kg;
- granulearre sûker - 2 kg.
Preparatie
- Froulike strawberries wurde sortearre, wosken, skjinmeitsje en trochgean troch in sterile fleisminder.
- De smakte berrymass is kombinearre mei sûker, mingde, ferspriedt yn sterilisearre konteners, en filling se op 'e hangers.
- In sêne fan sûker op 'e boppekant fan' e berrymassa nei de nekke fan 'e bakje poarte, de konteners mei sûchdekken hâlde, op' e regel fan 'e kuolkast opsette foar opslach.
Strawberries yn in blender mei sûker
Besparich is it smakke aardbei mei sûker foar de wintermjitter. Oars as foarige farianten yn dit gefal, wurde de been yn 'e mande mei sûker ynrjochte, dy't, yn' e ferwurking, it apparaat hat tiid om te dielen of folslein oplost. De resultaatlike stock is lekker op himsels of sil in geweldige oanfolling wêze oan pankakes, fritters of oare sûchlike gerjochten.
Yngrediades:
- strawberries - 1 kg;
- granulearre sûker - 1,5 kg.
Preparatie
- Ferhierde spielte, wosken, droechte en peele beienen wurde mingd yn in bakje mei sûker.
- Fertrage de resultate massa mei in immersionblender of grindje it yn 'e bôle fan in stasjonare apparaat. It skonk fan it apparaat of de bôle wurdt gekocht en droechd foardat gebrûk makket.
- Sprinklepe sûchlike massa op sterile konteners, dekke mei linnen, kork.
Strawberry slagge mei sûker - resipe
Smoarge aardbeien mei sûker foar de winter sille fanwege fans fan blanken mei in heterogene teksture. Berielen yn 'e meganyske ferwurking mei in tolstalk of gabel binne partiel opknappe en fiele mei it gebrûk fan sweets. Dizze metoade is miskien it meast dwaande, mar it resultaat is de ynset wurdich.
Yngrediades:
- strawberries - 1 kg;
- granulearre sûker - 1,5 kg.
Preparatie
- Fertreike beirs kammen mei in smoarch of gabel, yn in bakje set, mei sûker, mingde, links foar ferskate oeren, tydlik mingd.
- Dan wurde strawberries yn sûker sûnder koekje op sterile konteners lizze, bedekt mei linnen en stjoerd nei opslach yn 'e kjeld.
Blueberries en aardbeien mei sûker
Soarchige buorren binne blueberries mei aardbeien , sûgerje mei sûker. De wearde fan 'e resultate blokje is fanselssprekkend en, mei help fan sa'n delikatesse regelmjittich yn' e winter, kinne jo net allinich it ymmúnsysteem fersterkje, mar ek de status fan de retina signifikant ferbetterje. Wierskynlik ek smaak eigenskippen fan sûkel.
Yngrediades:
- strawberries - 0,5 kg;
- blueberries - 0,5 kg;
- granulearre sûker - 1,5 kg.
Preparatie
- Blueberries en aardbeien binne sortearre, mei sûker en grûn mingd mei in dûbele blender of yn in stasjonele skouder.
- De resultaten sûkerbeire massa is oplutsen op droege, pre-sterilisearre konteners, dichtich mei linnens en bedekke op 'e plank fan' e koelkast.
Strawberries mei aardbei ferwûne mei sûker - resipe
Strawberries mei sûker foar de winter, makke neffens de neikommende resept, binne net minder lekker en appetitend. Yn dit gefal kombinearje de wâldbeammen mei strawberries, dy't tagonklik is en kin it fermindere diel fan aardbei beferzen ferfangje, dat net altyd yn 'e winske bedrach sammele wurde kin.
Yngrediades:
- strawberries - 0,5 kg;
- Strawberry - 0,5 kg;
- Granuliere sûker - 1,5-2 kg.
Preparatie
- Strawberries, lykas strawberries, wosken, fan 'e pedikels mei sieltsjes fuortgean, ûntwikkele op in handdoek om te droegjen.
- Fergrutsje de bertemassa op alle tagonklike manier, mingje de krêftige basis mei sûker en ûntwikkelje it oer droech, sterilisearre glêsjes.
Hoe frije ierdbeien mei sûker foar de winter?
As der frije romte is yn 'e frijeur en lit de winsk net fertsjinje om in minder sûchreitsje te krijen, dan sil de bêste manier wêze om it folgjende recipe te meitsjen. Strawberjes beferzen mei sûker hâlde har hiele eigenskippen oan 'e folsleinste, bliuwt frisse om te tastejen en noflik yn tekstuer. Jo kinne diels of hielendal ferwettere beienen of sûkerfolle folsleine berryproblemen befreone.
Yngrediades:
- strawberries - 1 kg;
- granulierte sûker - 500 g.
Preparatie
- Strawberries wurde spielte, suvere, fersprate op in handdoel en koe folslein trocht droegen wurde fan tropen fan focht.
- As it winske wurdt, wurde de beammen ferkrêftige oant de winske tekstuer krigen wurdt, mei sûker gemak en yn pakketten pakketten, konteners of oare konteners ferpakke.
- Stjoer it ynstrumint foar opslach yn 'e frijeur.