De bêste manier om de winske eigenskippen fan bejingen te bewarjen is om sulveren mei sûker te meitsjen foar de winter sûnder iten. Dit is in leuke soap, en in nuttige behâld mei in yndrukwekkende set fan vitaminen. Jo kinne rûge billet op ferskate wizen meitsje, en in ûnfetske kok sil dêrmei dwaande hâlde.
Hoe kinne ierdbeie foar sûker foar de winter te meitsjen?
Strawberries yn sûker, in stikje sûnder waarmbehandeling, bewarret it maksimum oantal weardefol eleminten. Fan dêrút yn 'e winter meitsje in heul drank, foegje ta keuken of iten krekt foar in stik brea of mei pankoeken.
- Strawberries mei sûker, net foar de winter wurde gekke, wurde op ferskate wizen opsteld. It kin troch in fleisminder skôgje, mei in blender trochrûn, wipe troch in syf en mingd mei sûker.
- Hegere berja of yn stikken te knipen gieke direkt yn 'e bakje mei lagen. Tidens de opslach ferliest it sop.
- It is wichtich foar sokke stikken kork, oant de sûker begjint te schmieren. Dat behâld sil langer duorje.
- Hâld de rôze stjerbijen yn 'e kuolkast foar mear as in jier.
- Strawberries frije mei sûker foar de winter allinich nei folle droege kinne jo papierenhandoaten brûke. Yn 'e winter wurde kompotten makke fan it, folle mei pastes of vareniki, en ferskate desserts binne dekorearre mei hiele beieren.
Wiped aardbei mei sûker foar de winter
Strawberries roate mei sûker wurde net gau flakke, somtiden even langer. It resultaat is in leuke treast mei in homogene konsistinsje sûnder piten en in geweldige natuerlike smaak. De blokje kin brûkt wurde as natuerlike topping foar iis, pankoeken of fritters.
Yngrediades:
- Strawberry - 1 kg;
- Sûker - 1,2 kg.
Preparatie
- Strawberries wurde wosken, suvere, swart te ferwiderjen.
- Wipe troch in syb.
- Folch sûker, oerdraffe nei sterilisearre boken, fersiegeld.
- Strawberries wurde opslein mei sûker foar de winter dy't net yn 'e kuolkoarre is.
Strawberry mei sûker yn in blender foar de winter
Einfolle en fluch makke tarben mei sûker yn in blender. Fan lytse poppen dizze metoade sil net ferliede, mar it resultaat sil perfekt wêze. De bedrach fan sûker kin allinich ferlege wurde as it beslút om it wurkpunt yn 'e frijeur te besparjen. En as jo in frisse beets hâlde moatte sûker as natuerlike konservative aktearje en it ynstrumint net yn in kâld plak sette.
Yngrediades:
- Strawberry - 1 kg;
- Sûker - 1,5 kg.
Preparatie
- Strawberries wurde wosken, suverje fan suver, gie yn in bôle.
- Punch troch submerged blender.
- Folje mei sûker, mingje en fuortendaliks distribearje yn in sterile kontener.
- Seale is dicht, winkelje yn koelkast.
Strawberry yn eigen sap mei sûker
Rozige ierdbeien mei sûker foar de winter wurde krekt nei it picken fan beets makke. Jo kinne it hielendal ôfspanne of yn skieden of hichten ôfsnien. Strawberry sap sil tastien wurde yn it proses fan opslach, mar de smaak sil fris en natuerbliuw bliuwe. Besparring sil in ideale oanfolling wêze foar hûsmakke pasten en in goede filling foar dumplings. It artikels bliuwt frisse yn 'e kâlde perioade fan' e jier.
Yngrediades:
- Strawberry - 1 kg;
- Sûker - 1,5 kg.
Preparatie
- Strawberjes wurde gelykt fan tegels en smoargens.
- Plak fruchten yn krûden, it lijen fan sêgen mei sûker.
- De lêste dikke laach moat sûker wêze.
- Seale is fersmiten en winkelje yn 'e kuolkast.
Strawberry mei sûker troch in fleiskerminder
In scrollende aardbei mei sûker is wat tusken in smakke en yngewanten berja. De blokje kin ek beferzen wurde, mar yn in jakje mei lagen fan sûker útfine, sil de natuerlike smaak fan stjerwetteren bliuwe. It tafoegjen fan de gearstalling fan citroen of oranje kin de lêste smaak fan 'e blêdwetter feroarje en de weardefolle eigenskippen fan delikaten ferbetterje. Troch de siel gjin twisjen om in bittere smaak te foarkommen. Besparje de billet yn 'e kuolkast foar in jier.
Yngrediades:
- Strawberry - 1 kg;
- citroen - 1 stuk;
- Sûker - 1,5 kg.
Preparatie
- Strawberries wurde gewoopt, reinigt fan pedicels.
- Lemon skod en wyt skelp, brûke allinich it fleis, pakt.
- Rôlje troch de fleisminderebrieren mei citroen slitsjes.
- Yn sterilisearre jellen, lizze lagen fan sûker en mûzere ierappels, mei in dikke laitsje fan sûker.
- Dichtkorkje ticht, winkje yn 'e kuolkast op it ûnderste hûs.
Strawberry slices mei sûker foar de winter
Lekker en sûchte stroepen skips mei sûker foar de winter sille in unmisbere yngrediïnte wêze yn 'e tarieding fan homemade koeken. It wurdt suksesfol brûkt as in filling foar alle soarten pies, vareniki of komplement desserts mei sûkelige sliepkes en siroop dy't foar it opslach foarme is. Strjitten binne op ien jier op it ûndergrûnkleed fan 'e kuolkast opslein.
Yngrediades:
- grutte aardbei - 2 kg;
- Sûker - 2,5 kg.
Preparatie
- Waskje de strawberries, fuortsmite fan de swart en droegje se mei papieren handdoeken.
- Snel yn hichten, grutte beieren oer kwartielen.
- Plak yn sterilisearre glêzen, sûchreizen, de lêste dikke laach moat sûker wêze.
- Cork, winkelje op it ûnderkant fan de kuolkast.
Waldstrouwe is mei Sûker - Rezepte
Strawberry-aardbei rôle mei sûker foar de winter is hyltyd wat makliker wurde as hûs makke gemaakt aardbei. Trochdat dizze berja dichter is, net sa sêftich en somtiden tige flinke, sille jo mear tiid hawwe op it yngewaakjen. Foardat it troch in soal recyclearre wurdt, is it better om in tolter te ferbrekken, in lytse sûker te foegjen en te wachtsjen foar de beien om it sûch te litten.
Yngrediades:
- Wâldbeer - 2 kg;
- Sûker - 2,5 kg.
Preparatie
- Strawberries wurde wosken, tegels wurde fuortsmiten, mei 500 gram sûker en in lyts smoargens.
- Leave for 3 hours.
- Wipe troch in sân, dekke mei de oerbliuwende sûker.
- Ferpleat de sûchreizende ierappels nei sterilisearre glêsjes, ferwiderje se ticht, yn 'e kuolkast opslokje foar net mear as seis moanne.
Hoe frije ierdbeien mei sûker foar de winter?
Hiel goed bewarre grûnwettersjes wifke mei sûker gefrôke. Soks in foarfoarm moat op silikon foar mûle en nei folslein frije jacht wurde, yn in sealdige tasjet set. Sokke lege makket in lytse romte yn 'e frizzer, jo kinne it brûke yn it kar meitsjen fan alle soarten pasten, saken hûsmakke iis of oare desserts.
Yngrediades:
- Strawberry - 2 kg;
- Sûker - 1 kg.
Preparatie
- Berielen wachtsje, stekke fuort.
- Blust troch de blender, folje it mei sûker.
- Sprekt de smoargende ierappels op 'e mûnen, folslein frije.
- Oerstapje nei in sekerde kontener, wacht net mear dan seis moanne.
Strawberries yn sûker foar de hiele winter
Frozen aardbei mei sûker foar de winter is in handige en flugge manier om alle beieren te bewarjen. Yn 'e winter kinne sokke stjerwetteressen desserts dekorearje, iten meitsje en sels kompetearje fan it kinne kocht wurde. Trochdat strawielen frozen mei sûker foar winter sûnder koetsjen binne geernaam, alle weardefolle eigenskippen binne safolle mooglik bewarre bleaun. De sifers fan sûker kinne sterk ferminderje, wêrtroch't de kalorike ynhâld fan 'e blêdzjen feroarsaket.
Yngrediades:
- Strawberry folslein - 2 kg;
- Sûker - 500-700 g.
Preparatie
- Strawberries moatte wosken, suvere, droegen wurde, sadat gjin wiete drippen bliuwe.
- Frieze de been foar 1 oere.
- Stjerre de stroopjes mei sûker, skodzje om de kristallen justjes ferwurke te meitsjen, mar net beperkte berjochten.
- Folslein frije de stjerwetteren, sette yn in fersmoarge kontener, opslach net mear dan seis moanne.
Honeysuckle mei ierdbeien en sûker
Oanbesteging, dy't befetsje mei in "vitaminebommen" - honeysuckle en aardbeien mei sûker grûn wurde. As jo de weardefolste eigenskippen fan dizze konservearje net rekkenje, dan kinne jo genietsje fan in ûnferbidlike, wat sêfte smaak fan 'e delikatesse, komplementearje troch alle soarten húsdekse desserts. Berjearingen kinne rekke wurde troch it süsjen fan sûker en bewarre yn 'e koelkast, mar it is nuttich en feiliger om it nutlike puere te frijen.
Yngrediades:
- Strawberry - 1,5 kg;
- honeysuckle - 600 g;
- Sûker - 1,7 kg.
Preparatie
- Strawberry en honeysuckle wurdt wosken, reinigt fan smoarch en swart.
- Bliuw sûker, pierce blender.
- Fertsjinne yn mûlen, frije.
- Nei in folsleine froast, set it iis yn in fersmelde kontener, bewarje it foar seis moanne.