Oan elke manier wurdt in aardbei mei sûker foar de winter brûke foar elke wite hûs yn 'e keuken. Fan beammen kinne jo tee meitsje, tafoegje of ite foar in ferskaat oan pasten mei in stik brea, om't it in wierlik leuke treast is.
Hoe kinne ierdbeie foar sûker foar de winter te meitsjen?
Oanbesteging fan aardbeien mei sûker foar de winter wurdt op ferskate wizen útfierd, dy kin eltsenien wer thús werhelle wurde, net sels in skuldich kulinarêr ekspert.
- De tradisjonele en populêrste opsje is aardbei mei sûker, in resept foar winter, it suggestjen fan it bierjen fan beirs. Der binne in soad reizen en manieren foar it behanneljen fan sêftguod: dik, yn siroop, puir of mei hiele beien.
- De twadde, net minder populêre fariant - de wipende aardbei mei sûker foar de winter. As alle oanrikkemedaasjes folge binne yn it besikingsproses, sil sa'n behâld foar in jier yn 'e kuolkast opslein wurde.
- Slút roerige jam is net dreech. De bejes kinne op in handige wize ferwûne wurde, ophongen of hielendal ferlitten. Stjerre de aardbeien mei lagen fan sûker, kork en stjoer foar opslach. Berielen kinne it sap begjinne yn 'e bank en yn in pear moannen is der in leuke trek.
- Om derfoar te soargjen dat de rôze aardbei net fersmyt yn 'e pot, fiele it artikel net oan de rânen fan' e kontener. Bliuw in pear sintimeter oan 'e boppekant mei sûker. It sân dûkt de beien en lit gjin soerstof gean, sadat de bewaring langer bewarre wurdt en net fermeitset.
- Freze beiemen mei sûker kinne op twa manieren wêze: hielige beieren of yn 'e foarm fan stokke ierdappels.
Roazend aardbei mei sûker foar de winter
Frisse strawberries mei sûker foar de winter yn 'e minsken dy't rûme jam neamd. Meitsje in smaak op ferskate wizen, is it wichtich om te garandearjen dat by it linnen yn 'e banken fan' e beien droech en skjin binne, oars is it proses fan fermentering delikaten ûntskuldigje. It is better om it gearwurkjen mei in kapelnylon te dakken.
Yngrediades:
- Strawberry - 3 kg;
- Sûker - 3 kg;
Preparatie
- Berielen wachtsje, draine fan oerflak flik, droege.
- Yn sterilisearre jellen, ferspriede lagen fan stjerwerynten en sûker, en de kontener net folle troch 2 sm.
- Fanút de top nei de râne folje de glisten mei sûker en dekking mei in kapronkap.
- Strawberries wurde opslein mei sûker foar de winter yn 'e kuolkast op it ûnderste hûs.
Strawberries roate mei sûker - in resept foar winter
Grisende aardbei mei sûker foar de winter is in leuke soap dy't net heule behanneling ûnderfiert, om't it echt nuttig is. Dizze wize fan it yngewikkeljen kin net ienfâldich wurde wurde, om't de berch troch in syb wipe wurdt. As gefolch dêrfan is der in geweldige swiete en dichte delikaasje sûnder iten.
Yngrediades:
- Strawberry - 3 kg;
- Sûker - 2-3 kg.
Preparatie
- Spoarje de strawberries, foarkomme de swart en smoarch.
- Wipje de beien troch in syb, sûkerjen.
- Fertsjinje de sûchde potato's op sterile glêzen, en net oan 'e râne in pear sintimeter út.
- Folje it oerbliuwende gebiet mei sûker, sekerje mei in plastic plafond en bewarje yn 'e kuolkast.
Strawberry-aardbei is mei sûker foar de winter mashed
Wâldbeammen binne hiel oars as thús en smaak, en tichtens, en grutte, om't de ideale ferzje fan 'e rûte blokje - swarte ierdbeien mei sûker foar de winter. It proses sels makket net ôf fan 'e tarieding fan tradisjonele smaak, mar jo sille in protte tiid te fertsjinjen fan' e beets, jo moatte alle strûken foarkomme en sierje de stjerwet.
Yngrediades:
- Wâldbeer - 2 kg;
- Sûker - 2 kg.
Preparatie
- Strawberry om út 'e ferwettere te sorten te meitsjen, foegje de swart, add water foar 30 minuten.
- Spoarje de beien goed en droegje se.
- Stel de stjerwâl yn in bôle, mash mei in krûd foar pear potato's, bespuie mei sûker.
- Sprekt it blank foar sterile glêzen.
- Strawberjes wurde opslein, mei sûker foar de winter, yn 'e kuolkast foar in jier.
Strawberries geane mei sûker foar de winter
In gepepe aardbei mei sûker yn in blender foar de winter is in lekkere puehre, dy't yn 'e kâlde perioade brûkt wurde kin as sopke foar sûker: pankakes, tsiis en ijs, of foar in ynslagle fan tsaken. De smaak fan frisse beieren wurdt safolle mooglik bewarre, om't dizze delikatesse de favorite fan 'e measte sûkelade wurde.
Yngrediades:
- Strawberry - 1 kg;
- Sûker - 1 kg;
Preparatie
- Strawberry is goed wosken, de swart foarkommen.
- Dûbbei fuortendaliks de beieren yn 'e bôle fan' e blender, folje it mei sûker en gie it oant glêd.
- Wacht net foar de sûker om te ûntbinen, te fertsjinjen yn sterile konteners.
- Strawberries geane mei sûker foar de winter, opslein yn 'e kuolkast of yn' e frijeur.
Strawberry jam mei vanilla sûker
Deliciarlik lekker wikselt vanilla-aardbei jam mei sûker. Flavor makket de delikatesse mear yntinsyf, mar it is wichtich om it net te oerjaan, sadat de jam net bitter is. Foar in kilogram fan fruchten brûke twa saek fan vanilla sûker of 2 g vanilline. Add parfum oan 'e ein fan it koekje.
Yngrediades:
- Strawberry - 1 kg;
- Sûker - 1 kg;
- vanilline.
Preparatie
- Strawberries wurde wosken, suverje fan tegels.
- Mashbeie, gers sûker, koekje 5 minuten nei it sûkjen.
- Add vanilline, rûzje en koelje foar in oare 5 minuten.
- Bliuw de pust oer sterile glêzen, kork en sette foar opslach.
Strawberries sliepe mei sûker foar de winter
In lekkere aardbei mei sûker dy't net foar it winter kochte is in resepsje dat in protte eigners graach wolle. Ien swierrichheid yn it proses fan fabriken fan it billet sil slipje fan beets. Pieces of strawberries wurde yn 'e lagen fan sûker fuortendaliks yn' e glêzen opslein, wurde fersletten en yn 'e kuolkast opslein foar de hiele kâlde perioade. Berielen yn 'e bank litte it sap en as gefolch dêrtroch sil in geweldige soad wêze mei de smaak fan frisse strawberries.
Yngrediades:
- Strawberry - 5 kg;
- Sûker - 4 kg.
Preparatie
- Strawberry om te sortearjen, tewei te ferwiderjen, waskje, droech.
- Snap de lytse berry yn 'e heale, grut yn kwart.
- Meitsje de stikken yn sterilisearre glêzen, en meitsje de lagen mei sûker.
- Cork de banken. Strawberry mei sûker foar winter is opslein yn 'e kuolkast.
Strawberry jam mei gelok sûker - resipe
Strawberry jam mei gelok sûker of zhelkfisom - lekker blokje, wat mear konfitoaren oanbelanget. Berjes kinne hielendal ferlitten wurde yn in gielige sûpe siroop, of jo kinne it rekkenje oan ierdappels. Yn elk gefal sil dit lekkere behannelje dikke, dûkige en willekeurige lekker komme.
Yngrediades:
- Strawberry - 1 kg;
- Sûker - 1 kg;
- zheliks 1: 1 - 1 sachet;
- wetter 100 ml.
Preparatie
- Strawberry is gewoane, suvere, bedekt mei sûker, leave foar 3 oeren.
- ZHELIX ferwiderje yn wetter, giet yn beien, op minimal fjoer set.
- Bring de jam nei in koel, koch foar 10 minuten.
- Spreke op sterilisearre glêzen, kork.
Hoe frije ierdbeien mei sûker foar de winter?
De meast en ienfâldich, yn ferhâlding fan it behâld fan de vitaminen is de manier fan 'e beurten fan fruchten stoffruchten yn sûker foar de hiele winter. It is wichtich om de stroazen mei in papieren tappel droech te drukjen foardat se sûker is. Yn 'e winter wurdt sa'n strawberry brûkt om desserts te dekken, tafoegje oan cocktails of gebrûk as in filling foar hûsbak .
Yngrediades:
- Strawberry - 2 kg;
- Sûker - 800 g.
Preparatie
- Peaskje de strawberries, spielje se en folslein skjin.
- In lytse frostbeire, sadat it fêst waard.
- Stjerre de stroazen mei sûkerblêden en stjoere nei de frizzer foar opslach.
Frozen grûnroazjes mei sûker foar de winter
De ienfâldige en heulste manier fan 'e beurten fan' e beieren is it frije fan 'e griene aardbeien mei sûker foar de winter. Puree kin bewarre wurde yn ien kontener, mar it is folle maklik om it artikels te pakken yn lytse konteners of yn iisfoarmen. Nei folle froast wurde de iiswâlen stikken ferpleatst nei in sealdige tas en brûkt as toppings.
Yngrediades:
- Strawberry - 3 kg;
- Sûker - 2 kg.
Preparatie
- Strawberries wurde gewochen, skjin en droech.
- Folje mei sûker en slach mei in blender.
- Jou de smoarmere ierappels yn in kontener en stjoere nei de frizzer foar opslach.