Fan 'e reizen dy't hjirûnder oanbean wurde, leare jo alle subtilens fan it meitsjen fan jam út in koksel mei sied en sûnder harren. It is bekend dat doughwood jam har net te hege lichtemperatuer legt, hat antimykrobiale en anty-inflammatory eigenskippen. It is handich om te brûken foar kjeld, anemia, as foar it reinigjen fan it lichem fan toxinen en toxinen.
Hoe te koekjen foar winterwjirm fan dogwood - in resepsje mei bonken
Yngrediades:
- koarnelier mei bonken - 990 g;
- wetter 220 ml;
- granulearre sûker - 1,4 kg.
Preparatie
Foar de tarieding fan jam, yn 'e regel, brûke in lyts unreklame kizil helle rubykleur. Fruchten foardat gebrûk meitsje fan 'e swart, wosken en droech. Fan in glês wetter en in kilogram fan granulearre sûker koekje de sûker siroop, it ynstellen fan de yngrediïnten yn in eameltsje, wêrnei't wy de taretbere houtbout yn in sûkelige basis ferleegje en nei it sieden mei it kontinuearjen fan ' Nim de kontener fan 'e plaat ôf en ferlitte it ûnder kânstichtings om acht oeren te stean.
Nei in skoft sette de rest fan 'e sûker, it workpiece te reitsjen, wer opnij te rinnen en it foarkommen fan it foarkommen, wêrnei't wy wer koenen foar tweintich minuten en it fuortheljen fan' e hjitte. Nei it koeljen ferspreide wy de ferdjippige jam op droege sterke glêzen, dicht it dicht en pleatse it yn 'e foarslach foar opslach.
Hoe kocht hûsmakke fan dogwood foar de winter - in resipe sûnder piten
Yngrediades:
- dogwood mei bonken - 1,2 kg;
- vanilline - 1 pinch;
- granulearre sûker - sawat 1 kg.
Preparatie
Jam sûnder petten wurdt net sa gau rappe as de foarige resept en sil in protte tiid en ynspanning fan jo nedich wêze, mar it resultaat is it wurdich wurdich.
De wosken koarnelige fruchten wurde yn in enamele skip setten, folle mei wetter, sadat it de ynhâld ynhâldt mei ien en in heale sintimeter en sette de kontener mei de foarfoarm op 'e hoed foar middele fjoer. Nei it sûk kieze de beieren foar likernôch fjirtich minuten, wêrnei't de siel drain wurdt, en de koriander wurdt koele. No reitsje wy it troch in syb, it skieden fan 'e bonken en it klearjen fan' e fertige doggie-puir yn 'e reine foarm. Dit proses is gewoan dwaande en dreech, sadat wy ús mei geduld reservearje en fuortgean.
Wy mjit it bedrach fan ierdewurken en mingde it mei deselde bedrach fan sâlte sulver. Earst it wurkplak op in plaat set, litte it koelje, en de massa ferwiderje om in fermindering fan de fermogen troch in tredde. Nim de vanilline oan, ferjit it, ferpleatse it fatsje oer sterile bakken , kappen it en lit it foar in stadige klean ûnder de blanken.