Frij-oersten mei knoksel foar de winter jouwe kredelen oan alle oare tariedingen. Se hawwe gjin glomke smaak, mar se hawwe in los en sûpe pulp, geweldige absorberjende oalje, marinades, geweldige smaak en spesjalisten, dy't helpt om willekeurige konserven te passen, gaadlik foar salades, pastes of snacks.
Hoe omgannebou mei knobbel?
Elke húshâlding wit dat fruchtbere eeblêzers yn in frettenpanne mei knoflook binne ienfâldich, dêrfoar wurde de fiedingsnûmers snijden, sûk yn sâlt, wosken en bewarre fan oerfloeie feiligens. Dęr, ferspuieare op 'e ferhurde brúnpanne en brûnte fan twa kanten, set yn krûden, foegje knobel, sterilisearje en rôlje.
- Koekje lekkere roastere mei kloklûd kin allinich mei de goeie kar foar grienten wêze. It is better om jonge fruchten mei swiete fleis te keapjen.
- Foar it roasterjen fan fekânsje moatte sâlt wurde mei sâlt en foar in oere opslein. Dizze manier sil losmakke wurde.
- Sâlte fekânsje moat mei in papieren handdoek socht wurde, as wetter kin it oalje spuite.
Hoe omgannebouwen mei tomaten en knoflook?
It resipe foar spiisde aaipopanen mei knoksel en tomaten is nuttich foar dyjingen dy't de gewoane bewaring ferskaat wolle. De tarieding is lekker en handich, om't it te servearjen is yn 'e rol fan snacks, en as in wekker foar heul. Yn it proses fan it koetsjen is it nedich om de ierappels te frijen, yn 'e bannen te ferpakjen en har te pakken mei in tomato-knokselmarinade.
Yngrediades:
- Aubergine - 3 kg;
- tomaten - 1,5 kg;
- knokke kop - 1 stik;
- wyn - 60 ml;
- oalje - 300 ml.
Preparatie
- Aubergine briede.
- Tomaten en knoflook.
- Bliuw yn 'e liigde, de oerbliuwende olie, seizoen en simmer foar 5 minuten.
- Sprekte roastere omkriten mei knoflook foar de winter op keas, lûk de marinade en sterille foar 20 minuten.
Stoommasjeblanken mei iten en knoflook
Mistressen dy't foare en sûker foarkomme, smaak snacks soene grappige aaien bouden mei knoflook en sûker. Dizze konservearjen kombinearret smaak mei profitearring, om't by it yntegrearjen mei de soaren fan 'e marinade de blauwe folslein it oalje fersoargje yn it proses fan it brún en it meitsjen fan in leech kalorieprodukt.
Yngrediades:
- knoflook kop - 2 pcs .;
- Aubergine - 2 kg;
- 9% - 300 ml;
- wetter 250 ml;
- sûker - 60 g;
- oalje - 400 ml.
Preparatie
- Auberginen briede en yn jellen set, knippe knoflook.
- Mingje it wetter, sûker, sûker, sâlt tafels te smaak en kieze marinade.
- Marinearre spiisde aaien mei knoksel sterilisearje foar 5 minuten.
Frijeblommen eiweagen mei piper en knoflook
Siedeblommen mei knoblaak en glêzen piper - ien fan 'e meast nijsgjirrige stikken. Dit is in ienfâldige ferklearring: in kombinaasje fan heule knoflook, mei wat bittere aai en piper altyd jout in poerbêste resultaat. It wichtichste is om de krekte proportyen te finen, dy't soargje foar sawol it aroma en de ideale smaak harmony.
Yngrediades:
- Aubergine - 1,7 kg;
- Bulgaarse piper - 700 kg;
- knokke kop - 4 stikken;
- wyn - 180 ml;
- wetter - 180 ml;
- sâlt - 40 g;
- oalje - 330 ml.
Preparatie
- Slices fan aeboarnbrau yn oalje.
- Bulgaarse piper en knoflookmash, seizoen de smoargere ierappels om te tastejen, in miel fan wetter en sûch te lûken.
- Meitsje in fekânsje yn in jakje, elke lagen lûke mei ferpleatsing.
- Sterke spiisde aaien mei knoksel foar de winter 20 minuten.
Geef afgrijnden met knoflook, zoals champignons - recipe
Auberginen fretten mei knoleau, lykas poddestuollen, sille konkurrearje mei behannele huningfungus en bûtermilk. Yn 'e tarieding binne de blauwe yndrukken mei de komponisten dy't tradisjoneel brûkt wurde yn' e jachthaven fan poddielen, wêrtroch't se in soad smaak makket, dêrfoar wurde de aaiplanten bried, yn krûden set, bedekt mei spices en opgie mei marinade.
Yngrediades:
- Aubergine - 2 kg;
- knob fan knoflook - 9 pcs .;
- onion - 1 stuk;
- bayblêden - 4 pk .;
- wyn - 160 ml;
- wetter - 160 ml;
- oalje - 500 ml.
Preparatie
- Auberginen briede en ferspuie har op dieren.
- Boppe mei ounjes, knoflook en leafblêd.
- Kook de marinade út 'e bears, wetter en 160 ml oalje.
- Gieter marinade en sterilisearje foar 15 minuten.
Frjemde oerstekken mei knoflook foar de winter
Siedeblommen mei wiete peppers en knoflook - klassike hûs makke produkten. Ruddy stikjes griente yn kombinaasje mei geweldige knoflook en ringen fan heale piper en sjogge it appetitearjen, en smaak goed. Pleasant en de technyk fan útfiering, it eliminjen fan de koken marinade: yn 'e banken justjes de yngrediïnten út' e list loslitte en har mei siedende wetter te litte.
Yngrediades:
- Aubergine - 1,5 kg;
- knokke kop - 1 stik;
- heale piper - 1/2 pc .;
- oalje - 60 ml;
- - 100 ml;
- sûker - 90 g;
- kochende wetter - 700 ml;
- Sâlt - 20 g.
Preparatie
- Auberginen snel yn kubes en briede.
- Sla op de boaiem fan 'e glêzen piper en knoflook op boppe - blau.
- Sâltsje sûker, sûker tafoegje en allegear mei siedende wetter.
- Frijebeiepen mei knoflook foar de winterwolle en wrap.
Salade mei boereblêden mei knokke
Auberginen frije foar de winter mei knokke-lagen - it populêrste soarte fan behâld. De reden dêrfoar is de hege kompatibiliteit fan fermogen mei in protte komponinten, dy't jo makket om te meitsjen en te meitsjen fan in goede skjinne salat fan jo favorite griente. Dit resipe is ienfâldich, ienfâldich en, útsein foar aaklike en knoflook, sil allinich lûken en woartels hawwe.
Yngrediades:
- Aubergine - 2, 5 kg;
- Karotten - 1, 5 kg;
- knokke kop - 5 pcs .;
- onion - 500 g;
- heale piper - 1 stik;
- wetter - 1 l;
- wyn - 250 ml;
- sûker - 80 g;
- sâlt - 40 g;
- oalje - 120 ml.
Preparatie
- Rispje de fiedingsringen.
- It oerbliuwende griente smite. Laag in lagen yn in jakje, it smakke knoflook.
- Sâlte sûker, sûker, 60 ml oalje oan it wetter, bringe nei in koel, gie yn it foarfoarm en sterilisearje foar 15 minuten.
Gebrûks oefenplanten yn oalje mei knoflook
Lovers fan natuerlike en nuttige tariedingen sille fanwege in resipe foar spiisde eagen mei knoklijk yn oalje. Sa'n behâld hat in protte foardielen: it befettet net folle as siken of acute marinades, dy't helpt om har natuerlike smaak en vitamine-komposysje yn griente te behâlden, finansjeel tagonklik en maklik te meitsjen, wêr't it heulste poadium it frijen fan fiedings is.
Yngrediades:
- Aubergine - 1,5 kg;
- sâlt - 40 g;
- oalje - 300 ml;
- knoflook kop - 2 pcs.
Preparatie
- Aubergine sirkels briede en ferspuie op dieren.
- It oerbliuwende oalje, bringe nei in koel en foeget knoflook in pear sekonden.
- Folje de bannen en rôlje se.
Marinate pleatsen bried mei knokkel en greens
Frijste oargels mei greens en knoflook binne in universele besparring, om't mei help fan in minimalen itenpakket en ienfâldige techniken kinne jo in dûkende, ferrassende masterje meitsje, klear foar gebrûk as in snack, en as in soarjend oanbod foar waarm salades, sût en ragout.
Yngrediades:
- Aubergine - 1,5 kg;
- knoflook kop - 2 pcs .;
- in loft fan frisse pearels - 1 pc .;
- Essig - 80 ml.
Preparatie
- Slike de fiedingsbriede.
- Greens mei tonger tsjuster. Ljep de komponenten fan 'e banken.
- Fergje yn elke kontener op in lekker fan smaak en sterilisearje 20 minuten foar it skodjen.
Frijene fekânsen mei huning en knoflook
It resept foar aubergines, fretten mei knoflook foar de winter, hat ferskillende ferzjes fan iten. Ien fan 'e orizjinele is marinearjen yn hunensoaze. Honey makket de smaak fan it keapjen perfekt en ferbetteret en, troch syn antiseptyske eigenskippen, acts as konservatyf, behâldt de kwaliteit en geur foar in lange tiid.
Yngrediades:
- Aubergine - 1 kg;
- knokke kop - 1 stik;
- pearels - handich;
- chili peper - 2 pc .;
- Honey - 150 g;
- wyntafel - 100 ml;
- oalje - 370 ml.
Preparatie
- Aubergine briede.
- Mix huning, smaak, 300 ml oalje en waarmte.
- Laach de ierappel en spesjalisten yn lagen en gie de marinade.
- Gegrûnde hunebeargelsjes mei knoflook foar de winterwinkel yn 'e kjeld.