Sûnt seizoen kinne frisse spinaksblêden in echte delikat wurde, mar gefrûne greens binne alle-de-jier-ronde op in tige demokratyske priis. Natuurlijk, een salade van gevoerde spinach niet koken, maar zelfs, soppen en snacks - geen probleem.
Mashed puree fan gefranjene spinach mei mint
As jo net witte wat kin wurde út frôlige spinach, dan jouwe oandacht oan suppenmakke ierappels . Dyjingen dy't gewoanlik smaak hawwe mei smaak, moarnsbôle en bûter, ferlitte wy, en konsintrearje ús al ús omtinken op nutrike en nuttige resepten foar it figuer.
Yngrediades:
- Olive olie - 60 ml;
- onion - 130 g;
- knokke tanden - 4 pk .;
- spinat - 600 g;
- broth - 1,4 liter;
- basmati rice - 3/4;
- mintblêden - 1/2 st .;
- yoghurt foar tsjinjen.
Preparatie
Yn 'e oerfloed fan olie-olie bewarje de sipel en kombinearje it mei de knoflooktiten troch de druk trochrûn. Om it ferdwûnen te frije en te drukken fan tafoegde feilige blêden fan spinach, en nei, slaapje alle smaak. Rûke tafoegje oan 'e sop en de dekking. Under dizze resept is it sterke rissenkoaren dy't it skûtel de needsaaklike tekst jaan sil nei it skipjen mei in blender. Nei 15-17 minuten, yn 't sop op' t sint blêdje en begjinne. Tsjinje mei joghurt, hjit of gekleurd.
Frozen spinach saus
De list fan 'e populêrste gerjochten fan beferzen spinach moat troch in ljocht griene saus wurde litte, lykas dit pesto, dy't oan pasta of salade tafoege wurde kin.
Yngrediades:
- frozen spinach - 200 g;
- in hânfol fan frisse basilblêden;
- knokke tanden - 2 stikken;
- pine nuts - 1/2 st .;
- Olive olie - 30 ml.
Preparatie
Wurde de ûntgroeide spinachblêden yn in blender en fûgels mei basil, nûtsen en knoklijke tosken yn in dikke paste. Sûnder it stopjen fan it wurk fan it apparaat, begjinne de olie-oalje en dan sa'n 40-50 ml wetter yn lytse dielen. De saus is klear!
Phali fan gefrûne spinach - resipe
Yngrediades:
- spinach gefrôn - 800 g;
- kernels fan walnissen - 1 1/2 artikels;
- knokke tanden - 3 stikken;
- in kaai fan griene hynders;
- nut olie - 70 ml;
- wyntinken - 45 ml;
- grûn koarter - 1 teaspoon;
- fenugreek - 1/2 tsp;
- Koarntsjes fan pomegranate - foar it yntsjinjen.
Preparatie
Nut kernels fan walnuts foar 6-8 oeren foarôfgeand oan it begjin fan tarieding ynfolje mei wetter. Swell-nuts blenderje mei knoflook, dûbele spinachblêden, parsley greens en nutboer. Yn 'e final pour yn' e wyn, addt spices en kjeld de resultate paste. It koelee gemienskip foar phali kin yn ballen rôle wurde en sprinkele mei in grenade, en jo kinne it yn dipa-formaat litte en ferspriedje op crackers en brea.