Aroma en sûchte raspberry-tincture kinne op elke tiid fan it jier gekocht wurde - it sil lekker wêze as fan frisse, en fan beferzen beienen of sels berry-jam. Jo kinne ek in tincture brûke mei ekspresje-ekspten, of jo kinne langer drinke om in rike berry-smaak te bewarjen. Alle lekkerste lekkere raspberry-tincture-reizen dy't wy fierder sammele hawwe.
It recipe foar tincture op raspberries
Yngrediades:
- ripe raspberries - 1 kg;
- wetter;
- Wodka - 500 ml;
- Sûker - 250 g.
Preparatie
Berry raspberries sorgfältig sortearre, de stielen en oanhingjende blêden fuortsmite, en dan de raspberries fan mooglike kontaminten ôfsplitpe. Besykje de gewoane been en sliepje se yn in jakje, dûre skjin wetter en fertsjinje de jar mei in lid. Wy sette de kapasiteit yn 'e kuolkast foar 1,5 moannen.
Oan 'e ein fan' e tiid is raspberry fluid droegen yn in apart skjinne jar, en de beien wurdt sprinkele mei sûker, wer opnij ticht sletten en werom nei de koelkast foar in perioade lykas de eardere. Separate raspberry-siroop wurdt brocht mei de eardere te stellen fliik en wodka, wêrnei't wy de gemak koelje en genietsje fan in geurjende toon fan raspberries.
Hoe meitsje in tincture fan framboaten op alkohol?
Yngrediades:
- ferwûne alkohol - 1 l;
- wetter - 1 item;
- sûker - 250 g;
- raspberry - 3 kg.
Preparatie
Waskedige en droege raspberries wurde yn in skjinne pot fersnite en wurdt mei wodka fersmyt. Lit de beesten foar 3-4 dagen yn in tsjuster plak by kamertemperatuer. Nei de fertsjintwurdige perioade draaie wy de tincture fan alkohol yn in oare jar.
Koek in dikke, dúdlike siroop fan wetter en sûker. Miel de siroop mei in tinking fan alkohol, smyt de drank yn fleskes en litte yn in kûle pleats foar 2 wiken. Nei't de tiid trochjûn is, filterje wy de tincture yn skine droeche fleskes en gebrûk it, of op it plak yn in kâld plak foar in unbegjinside tiid.
Troch deselde regeling kinne jo in tincture meitsje op wodka mei fruchtberens, mar hâldt yn betinken dat foarkar oan wodka fan goede kwaliteit jûn wurde moat.
De tarieding fan homemade tincture fan raspberry op cognac
Tincture on cognac is in unabhängige drank dy't dramatysk ûnderskiedt fan 'e "wodka" analooch as smaak en aroma. Besykje en sjoch foar josels.
Yngrediades:
- raspberry - 700 g;
- Cognac - 1 liter.
Preparatie
Raspberries wurde sortearre, yn koel wetter wosbeien en droech. Berielen sille sliepe yn in skjinne en droege jakje, wêrnei't wy de knyn te lizzen sadat it fiedings foar 2-3 sm folslein draacht. De jacht mei in lid te dekken en 2 moannen yn in waarm en tsjuster plak. Nei't de tiid trochjûn is, filterje wy it drank troch in katoen-gauzefilter en jouwe it op de fleskes. Tincture kin fuortendaliks konsumeard wurde, mar kinne bewarre wurde yn in keller of in oar donkere en koele pleats.
Hoe meitsje in tincture fan raspybei?
As jo steanende raspberry jam binne, dy't suggereard of gewoan net gaadlik is foar takomstige gebrûk - lit it koken foar tinctures. De belangrykste ding is dat sokke jam net fergroeie moat, dat is, mei skimmel ôfbrutsen, oars oars as in geurjende tincture
Yngrediades:
- Wodka - 500 ml;
- jam - 500 g.
Preparatie
Meitsje in tincture fan jam kin elemintêr ienfâldich wêze. Melke raspberry jam mei wodka yn lykweardige prestaasjes, dûbelje de jar mei de mingd fan it lid en ferlitte yn in tsjuster waarme plak foar 3-4 dagen. Yn dizze tiid moatte jo it drank ferskate kearen drinke, sadat it net kristalisearret. De folgjende tincture wurdt filtrearre troch in katoen-gauzefilter en in fleske. As it drank folle sterker is as jo ferwachtsje - ferwiderje it mei in lyts bedrach fan skjinne filterswetter.