Troch syn saftige oranje kleur liket de see-buckthorn kompost sterk oerien mei de "Phantom", mar syn foardielen binne folle grutter, en der binne minder sûkers. Yn 'e kjeld kinne jo fruchten yn' e frije ierappel meitsje en, as nedich, in drankje fan 'e see-búthoarn drinke om kâld te foarkommen of as har behanneling.
Kompjûter fan seespul - resepsje
Yngrediades:
- Seis-buckthorn - 480 g;
- granulearre sûker - 240 g;
- wetter - 1,2 liter.
Preparatie
As jo kofje fan froastige beien koekje, dan is yn 'e foarhearrende ôfwettering net nedich. Kombinearje it wetter mei de sûker en bring de siroop nei in ko. Yn it siedende sûker sakje, adde de gefrissende sjippeboarn, wachtsje op 'e flüssigens om te koevjen en de skjinnen út' e brân te heljen. Jou it drank om te kinnen ûnder it lid, en besykje it dan.
Kompitearje fan seespul en poppen
Yngrediades:
- seis-buckde - 230 g;
- apples - 480 g;
- granulearre sûker - 460 g;
- Zitrone saft - 15 ml.
Preparatie
Kies de applen yn skippen en nim de sieds út. Apple sliepe snoekje mei lemon sûke en sette op 'e ûndergrûn selektearre foar it koetsjen fan kompetysje. Nei de apples fekje mear gefrissende sjitnûmer. Folje de frucht mei sûker, folje mei in liter wetter en sette op middelhehe. De hiele tiid kochende kompost nei it siedjen op it oerflak komt skoe te foarkommen, wêrfan jo nedich ha moatte. Nei trije minuten, beslute de pot mei compote en dekke en koel. Soks in drank kin in lange tiid yn 'e kuolkast bewarre wurde, mar it kin preeare wurde foar takomstige gebrûk troch it heuljen fan' e sterilisearre potten.
Hoe kinne jo kompost fan 'e beferzen seizendoarch koekje?
It minimum fan waarmtebehandeling kin maksimaal profitearje, en dus sokke kompoto is benammen te brûken foar gebrûk yn 'e seizoene middensprieding fan kâld.
Yngrediades:
- seefûgde - 560 g;
- huning - om te tastejen;
- wetter 120 ml.
Preparatie
It wetter foarkomme, mar it net koelje. Hûn in warm waarm. Seabuckthorn tûk, spielje en gean, as nedich. Folje de frucht mei huning siroop en wiskje mei in blender. De resultate puren-maat wurdt troch in sân trochgean en drinke kompetysje fan gefrissende sjippeboarn sa gau mooglik. It is net oan te rieden om sa'n drank foar it takomstige gebrûk te meitsjen. Mar as jo it kompostelibben duorje wolle, kin it oer sterile konteners oplevere wurde en foar 3-4 lager yn 'e kuolkast.