Puff pastry mei tsiis en ham is snel genôch en maklik om te bakken, dat is feilich om alle gasten te sykjen. Litte wy ris wat reizen fine foar har tarieding.
Rezept von Scheiben mit Schinken und Käse
Yngrediades:
- dough flaky - 500 g;
- ham - 150 g;
- kaas - 100 g;
- ei - 1 stik;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Teake rôlje mei in rollende pin yn in dûnte laach en sanft snie it yn 4 identike kwadraten. Dêrnei ferkrêfte de dûnsjes fan tsiis en hoem, en greens grûnfol spuien, droech en smoare. No op 'e râne fan elke plein ferspuieare op in tsiiske smaak, sprinkelen mei krûden, en boppe op in stikje ham. Soargje meiwurke oan 'e rânen fan' e dau en reitsje se. Hjirnei fetje de puffers mei it gersdielige eiol en sette it op in bakbak, wat spuide mei wetter. Bake ús binnens yn 'e oven foar 15-20 minuten oant kocht.
Puffs mei tsiis en ham
Yngrediades:
- flokke heffrije dau - 500 g;
- kaas - 300 g;
- ham - 200 g;
- ei - 1 stik;
- crème - 20 ml;
- sesame - smaak.
Preparatie
Fertige puff pastry is ûntstien, yn in dûnte lutsen rôlje en yn rjochthoeken rûn 10 tûke mei 2 sm yn 'e grutte. Wy smite tsiis en ham mei dûnte stripen, sette se op in rjochthoeke fan tsiis. Boppe-op set it twadde stikje tsiis en meitsje de koarte rânen fan 'e skippen ôf. Folgje dan de puffs mei in spiraal. De oven is lit en heaket oant 180 graden. De panne is mei wetter besprutsen, lizze wy spiralen op in bakbak. By it aai sille wy de jonk ôfsette en it mei sûker mingje. Mei dit miel fetje ús binnens en spjirren mei sesame sied. Wy bakken puffs foar sa'n 20 minuten.
Puff pastry mei smelte tsiis en ham
Yngrediades:
- flokke heffrije dau - 500 g;
- ei - 1 stik;
- ham - 100 g;
- pickleden komkommers - 3 pcs .;
- ferwurke tsiis - 120 g;
- frisse greens - as winsklik.
Preparatie
Wy sille in oare manier besykje oer hoe't jo meitsje kinne mei ham en tsiis. Pufftee is yn 'e foarrôch ûntsprutsen, yn in glêde rôlje 30x30 sm, en dielt it yn 4 fjouwerkanten. Keze skodde dikke skippen. Marinate komkommers snipe yn dikke sirkels, en de greens wurde gewoopt, droech en hout. No op ien râne fan it plein sette wy 2 stikje smelte tsiis, mûzels fan komkommers, sprinkelen mei frisse krûden, en fan boppe ôf soargje wy alles mei in skieding fan ham. Ljochtje de rinnen fan 'e dau mei eiweiten, fermeitsje har sear en kombinearje goed. Op dizze manier waard puffs ferspraat oer in bakblêd, spiisde mei aaien en bakte yn in beheine oant 180 graden oven foar 15 minuten.
Puffs mei ham en suluguni
Yngrediades:
- flokke heffrije dau - 500 g;
- ham - 150 g;
- bulb - 1 stuk;
- Suluguni kaas - 150 g;
- ei - 1 stik;
- pearelsgrins;
- bûter - 30 g.
Preparatie
De platen fan 'e teig binne ôfsletten en lizze apart fan elkoar op in tafel sprinkele mei miel.
Dêrnei heizen wy de bûterbloed op in frettenpanne en betinke de ûle mei in ham. Dêrnei ferraste pearelsje, tafoegje, feroare de brúnpanne út it fjoer en spjirre mei rôvige suluguni. As it nedich is, podsalivaem en piper stof om te tastejen. Nim no de tee yn 'e helte, en snijje de hoeken diagonaal. Wy setten yn 'e midden fan in lyts oanfieding, snelje de hoeken op elke side, en wite se yn' e midden yn 'e midden. De oven is opheven oant 200 graden, de panne is mei perkamint ôfdutsen en mei oalje smiten. Slices wurde pleatst op in bakbak, bedekt mei slokere aaien en in bak yn de oven foar 35-40 minuten. Finstere lekkere puffs mei ham en tsiis sprinkele mei piper as jo wolle.