Ien fan 'e wichtichste foardielen fan' e multyvarka is dat it kin wêze om de smaak fan 'e knibbels praktysk sûnder jo dielname te koken: se hawwe de rjochtermodus keazen, de knop drukke en wachtet foar it lûdssignal, it apparaat sil alles foar jo dwaan. Dizze weardichheid sil spesjaal signifikant wurde foar de tarieding fan sûkelige blanken foar de winter, dy't normaal op 'e hoed opkocht wurde en regelmjittich kontrolearje moatte. De wichtichste keukadder sil it hiele proses fergrieme en in dik en transparant jam jaan oan 'e útfier. Yn 'e resepten sille wy leare hoe't wy aprikot jam yn in multivariate koekje.
How to cook apricot jam with oranges in a multivark?
Smaak op dizze resep is tige ferlykber mei jam : dicht, homogene en amber, it is ideaal as in oanfolling oan in beker fan tee.
Yngrediades:
- aprikosen - 620 g;
- granulearre sûker - 790 g;
- in skelp fan twa orangen;
- citrus saft - 35 ml.
Preparatie
Nei it spülen, droegen, droegen en snijden arbeiders yn skippen, pleatse se yn in multivariate skouder, gûle sûker, add zest en sliepe sûch suverje neist. Set it apparaat nei "Quenching" mode en set 60 minuten op 'e timer. Om jam te koekjen mei net sterke sied en net "rinne" troch de rânen fan 'e multivark, lit de ljocht iepenje en it behannelje in pear kear yn it koetsje. Sûnt de aprikosen befetsje in soad pektin, nei de fertsjintwurdige tiid sil it tiid wêze om genôch teigjen te wêzen en is fêst te meitsjen op in sterile kontener en snein te spyljen.
Aprikose jam sliepen yn in multyfunksjoneel
De wichtichste stipe foar it meitsjen fan jam fan 'e aprikot mei stikken folsleine frucht is dat de fruchten brûke moatte hurden enerzjy bliuwe, dus se sille net fade en formulier ferlieze. Dêrnjonken wurdt it behâld fan 'e tekstuer fasilitearre troch in fazile koeke wêryn't siedende alternatyf is mei in lange en folle koeling, dy't de fruchten helpt om siroop te bewezen. Ek foardat jo jam, aprikot stikken meitsje kinne, moatte jo sûch mei sûker ferlitte.
Yngrediades:
- aprikosen - 1,2 kg;
- granulearre sûker - 840 g;
- in vanilla pod.
Preparatie
Ferhierde halven fan aprikotmix mei granulearre sûker en in slikke vanilla pod. Litte de fruite yn 'e sûker op syn minst 8 oere litte, en nei in skoft, ferpleatse se nei de bôle fan de multivark, sette op "ôfbrekke" en wachtsje oant it koeweit, nei it koekje fan it fatsjen fan 20 minuten en it apparaat ôfslute, wachtsje op folslein koeljen. Werpropje de proseduere nochris twa kear, en nei it final koalje fuortendaliks de jam oer sterile bakken.
Aprikot jam mei bonken yn in multivark
Se sizze dat aprikosieders de smaak fan 'e tarieding jam opeaskje kinne, mar it is dreech net te akseptearjen dat der net in soad tapassingen binne foar sa'n delikatesse, en de winsk om it te iten yn in snack mei tee kinne jo in tosk kosten. Dêrom kaam de húshâldingen mei in nijsgjirrige modifikaasje fan 'e resepsje, wêrmei't jo geduld wêze moatte om in geweldich resultaat te krijen.
Yngrediades:
- aprikosen - 2.3 kg;
- granulearre sûker - 1,5 kg.
Preparatie
Nei it fuortjen fan 'e bonken fan' e fruchten, spalt se en krije de nucleolus. Elke nucleolus sette yn 'e sintrale hannen fan aprikot, en de fetus mei in toskepp. Koek de sûker siroop, folje de sûkerkrystalen mei heal in glês wetter. Sels as de kristallen oplosse, plakken de aprikosen yn har en fierder de brewing yn 10 minuten yn 'e "Quenching" mode. Koe folslein koelje en kooeerje foar 10 minuten nei it sûkjen. Alternatyf koelje mei siedend oant de delikat wurdt dik, de siroop sil gjin berneboekje krije, en de fruchten sels sille ljocht wurde.