De wichtichste foardiel fan bannen is dat se brûkt wurde om in grut bedrach fan fekânsjeprotein te krijen, dy't se befetsje. Se wurde ideaal beskôge foar dyjingen dy't gjin produkten fan dierde komôf brûke. Dêrnjonken binne de beanen ryk: fibers, pektins, izer, fosfor, kalium, kohohrodaten , aminoasiden, enzymes, karotines, sulfur, magnesium, purines en vitaminen PP, B, C.
Se binne ek ryk yn molybdûn, wêrtroch't de neutralisearjen fan konservativen plakfynt.
Peektin en glêzen, dy't yn beanen binne, helpe om sâltjes fan swiere metalen út it lichem te ferwiderjen en legere cholesterol yn it bloed.
It is it wurdich om te fieren dat it tige brûk is om kocht beanen te iten, om't se in ûnbedoeld produkt binne dat kinne mei diarree, sykte fan it gastrointestinale traktaat en help stypje de skippen en spieren.
Yn gebrûke beans is der ek sûnens te bedarjen - se hawwe in positive ynfloed op it minsklik lichem. Se binne tige brûkber foar it brûken fan bloedearmoed, om't se it wurk fan it nervensysteem normalisearje kinne. Mear bannen wurde oanrikkemedearre foar minsken mei diabetes. Undernotearre foardiel is dat as jo bepalen yn jo dieet, kinne jo de ton fan it lichem signifikant ferbetterje.
Benefits en skea fan beanen foar sûnens
De foardielen fan beans binne foar it grutste part ôfhinklik fan hoe't se kocht binne. It is net oanrikkemandearre om rau en minne koedige bannen te iten. Der binne gewoane regels dy't observearre wurde moatte:
- wannear't in persoan de beans kocht, dan sa'n ferhâlding fan bannen en wetter - 1kg: 3l. Koekje de beanen sûnder sâlt te oergean oer hege waarmte foar twa oeren;
- om de beanen te koekjen hat net in tige lange tiid dat se foar fiif oere yn kâld wetter foardwaan kinne;
- By it koekjen wurdt it net oanrikkemandearre om sauzes te befetsjen mei siedigens en soargroei, om't dit beantsjalen kinne ferleegje;
- Om te kontrolearjen oft beanen binne klear om te besykjen om se mei in heule oardel mei har fingers te ferrjochtsjen: it fertate produkt sil maklik brekke.
Wat foar de foardielen fan beans, brûk se yn in gekke foarm, kinne it skealik wêze as it is min te kôgjen. It feit is dat yn sa'n situaasje tosksaken bliuwe yn 'e beans, dy't liede kinne ta fergiftiging.
Kontraindiken
Nettsjinsteande de foardielen fan beans, moat it bepaald wurde dat der kontraindiken binne foar har opnimming yn it dieet. Bygelyks minsken dy't leare fan gout, akute nefrit, chronische sirkulatorinsufficiency, tromboplebitis , akute yntestinale ynfamylje, purine-kombinaasjes dy't yn beanen hawwe kinne skea feroarsaakje.
Snoeistich is it needsaaklik om te wêzen mei gebrûk fan bannen foar minsken dy't siik binne mei hepatitis.
As nei bist brûke in bepaalde man begon fiele te kinnen, dan kin it symptomen fan fergiftiging wêze: kopke, urine brún, ûntbrekke refleksen. As sokke symptomen oanwêzich binne, is it needsaaklik om medyske help sa gau mooglik te sykjen.
Miskien hawwe de beanen in protte nuttige eigenskippen, mar de skea fan har kin grut wêze.