Sels yn Ruslân is de rutabaga in tige populêr fekânsje, dat yn ús lân praktysk net brûkt wurdt, hoewol it in protte populaasje yn West-Jeropeeske lannen hat. Fansels, lykas alle oare produkten, hat de rutabaga nuttige eigenskippen en kontroversjets . It belangrykste ding is dat de lêste praktysk net-besteand binne.
Wat is in rutabaga?
It is gewoanlik om de heksjes te ferwizen nei de kohlfamylje. Yn it optreden liket de broek in rûp, mar wat grutter as it en skildere yn grau-grien of yn in read-fioletkleur. Mar de smaak is folle suiker.
Pryukva kin groeie yn elke regio, omdat it absolút unprentintysk is. Ek kin it rôt iten wurde, jo kinne stekke, koekjes, fretten en sels bakje. Yn 'e regel binne minsken minsken tige fan' e broek fûn foar it feit dat it it lichem bart, dus praat hy ferskate sellen, sûpen, fynsiden en even puollen. Dit is alles om't de rutabaga goed kombineare is mei ferskate griente , fleis en fisk. Boppedat hat de rutabaga yn 'e genetysk ek guon bewize.
Nuttige eigenskippen en gearstalling fan rutabaga
De broek befettet in protte nuttige substansjes foar it minsklik lichem:
- proteins;
- kohohydraten;
- sûker;
- cellulose;
- vitamine A;
- pektine en stoflike stoffen;
- Vitaminen fan groep B;
- Vitamin C en PP.
Utgongspunt dêrfan kin men de nuttichheid fan 'e rutabaga fersteane foar it organisme as gehiel. Ek is it bewarre bleaun en, de measte ferrassend, alle nuttige substansjes dêrfan, sels nei de waarmbehandeling, folslein bewarre bleaun. Foar wa't har figuer folgje, kinne se miskien net soargen dat se geweldich gewicht krije, om't 100 gram fan dizze fekânsje-account foar mar 40 kcal binne.
Benefits en skea fan rutabaga
- Dizze griente fersterket it immune systeem perfoarst perfoarst en helpt ek om te kiezen mei alle kjeld en chronike natuer, helpt om mei flegm te behanneljen, it sil it atmjen makliker meitsje as in persoan leart fan bronchial-asthma.
- De rutabaga hat in diuretysk
aksje, dus kin ding ferwiderje, wat ferbûn is mei bepaalde sykten. - Redukt de bloeddruk, en ek it cholesterol út it lichem ôfstekt, foarkomt it tafal fan kardiovaskuläre sykte.
- De broek helpet de bonken en tosken te fersterkjen.
- Helps om de sûnens fan 'e âlderein te ferheegjen.
Krekt as alle oare fekânsje hat de rutabaga ek in pear tsjinoanfallen. Meastal kinne dokters de ûntfanking fan dizze fekânsje net foar dyjingen dy't GI sykte hawwe op it poadium fan ferwidering.