Under de winterblanken wurdt in spesjaal plak beset troch wakkere cowberry . Fan beammen, dan kinne jo mienskippen, desserts meitsje, en jo kinne it ek yn ferskate salades pleatse. Hoe kinne in wiete cowberry koekje mei sûker, lês hjirûnder.
Wet lingonberry mei sûker foar de winter
Yngrediades:
- beurten fan ripe kranberijen - 1 kg;
- sweet and sour apple - 50 g;
- drinkwetter - 800 ml;
- Sûker - 140 g;
- sâlt - knip.
Preparatie
Riere beammen fan kranbeammen wurde sortearre en goed gewocht. Wy jouwe in goed drainwetter. Wy soargje foar siroop fan wetter en sûker mei it tafoegjen fan sâlt. Dan koene wy it. Wy ferspriede de beieren oan 'e banken, filling se "op' e hangers". Wy sette boppe op 'e appel sliepe. Folje mei siroop. De hals is ferbûn mei gaze of bedekt mei in lid mei gatten. At keamertemperatur, leave foar 3 wiken, en dan stjoere yn 'e kjeld. Jo kinne ek de wiete cowberry hâlde en by keamertemperatuer, mar net lang, sa'n moanne allinich.
Cowberry-resipe, saak mei sûker
Yngrediades:
- cranberries ripe - 1 kg;
- in nekke bud - 1 stik;
- gelykte drinkwetter - 900 ml;
- geweldige sâlt - 15 g;
- Sûker - 100 g.
Preparatie
Wy sette de wosken koesje yn krûden. Wy koel wetter, wy jilde spices, sûker, podsalivaem en in pear minuten koel. Wy koel de soleel nei keamertemperatuer en folje it mei kranberries. Wy slute de glêsjes mei kapronlid en lit it yn in kûle keamer foar in wike, wêr't de temperatuer sa'n 10 grad is. Dêrnei sette wy it yn 'e kelder foar opslach.
Hoe meitsje in wiete cowberry mei sûker?
Yngrediades:
- ripe kranberijen - 1 kg;
- cinnamon - pinch;
- klean - 2 pc .;
- drinke wetter;
- Sûker - 100 g.
Preparatie
De woskene beienen fan kranberries wurde op parboilearre glêzen lein, en filling se op 'e skouders. Gewrûden tafoegje, boppe it top mei katoed wetter. Wy fergeesje it yn in kontener, add sugar en it koelje. Koedere syrup pour beie. It sluten fan sûchdieren mei linnen, wy ferwiderje se yn in tsjustere koken plak. Cowberry sil yn in moanne klear wêze.
Lingonberry sauer mei sûker sûn iten
Yngrediades:
- berja cranberries - 1 kg;
- sûker - 90 g;
- knoppen fan in nuttig - 7 stikken;
- frappe poppen ierappels - 6 pcs .;
- 1 cinnamon stok;
- Sâlt - 10 g.
Preparatie
Yn 'e pot bringt it goede bedrach fan wetter. Wy sette alle gewizen, sâlle en sûker. Wy koel it dat de sûker folslein oplost is. Dan koelje wy de siroop. Cowberry picking, myn, lizzen yn 't foargeande parboile bakken. Wy jouwe yn 'e boppeste siroop, slúte de lijen en stjoere it nei in keamer mei in leech temperatuer. Oer in moanne of sa, kinne beienen brûkt wurde foar har bedoelde doel.