Kokskuotte is in lekkere en delikate fracht. Dit dessert sil in feestlike tafel dekorearje. Ferskate nijsgjirrige reseptjes foar it opstellen fan in kokosnuttoart wachtsje jo hjirûnder.
Rezept für Kokosnusskuchen
Yngrediades:
- miel - 200 g;
- aaien - 4 stikken;
- warm wetter - 20 ml;
- Sûker - 140 g;
- sûch fan heal in citroen;
- Bakpulver - 1 teelekse.
- potato-stoarm - 60 g.
Foar crème:
- Kokosnuss - 1 stik;
- rum - 40 g;
- Sûker - 6 s. spoons;
- Milk - 0,5 liter;
- Powder foar pudding - 1 sachet;
- Sûker - 180 g;
- jokjes - 3 stikken;
- Proteins - 6 pcs .;
- cherry - 16 pcs.
Preparatie
Trennen de jonkjes fan protten. Misk de jonkjes mei in heale sûker, wetter en citroen sûke en reitsjen oant wyt. Proteins mei de oerbliuwende sûker slagje nei in dichte massa en mingde mei jonkjes, mei sûker omleare. Miel siftet en mingt mei sterke en bakpudding foar tûk. Trochgrutte tafoegd droege gemienskip yn protten mei jokjes. Foart de tee yn in mûle, fiede mei bûter.
Bake yn 'e oven op 180 graden foar 35 minuten. Wy meitsje in gat yn 'e kokoslûke, de molke út it litte. Wy splittsje de walnûte yn 'e helte, it kearn útdrukke en it bewarje. Fan kokosmilch en sûker (6 jellenpoaten) koek in dikke siroop. Dan rommelje it yn en litte it coole.
Pudding foar pudding wurdt yn 3 oseaunen fan molke broed, wy addons jokjes. De rest fan 'e molke wurdt mei de helte fan' e sûker kocht. De twadde helte fan sûker wurdt mei protten ferslept. Yn siedende molke, gie yn 'e ferwiderje poeder foar it pudding, en foegje dan de skodde yn' e weiten yn. Wy jouwe de krom in bytsje om te fleanen.
Snel de fekke gekke kryst yn 3 dielen. De earste laach is smakke mei vanillecrème, lizze wy de twadde lagen en it mei in katoenmilch te moetsjen en wer mei smaak lûke. Wy sette de tredde lagen en ymprimearje it wer mei kokosmole mei sûker en fetje mei smaak. Kokosnutt kernel trije op in rôp en sprekje se op boppen en siden fan 'e cake. Wy dekorearje de kryst mei beieren.
Kokskuotte yn in multivark
Yngrediades:
- miel - 1 glês;
- Sûker - 0,5 beker;
- bûter - 150 g;
- Kokosnuttchips - 1 glês;
- grûn mopp - 100 g;
- aaien - 3 stikken;
- bakpulver - 1 sachet;
- sûker - 200 g.
Foar crème:
- molke - 400 ml;
- sûker - 200 g;
- aaien - 2 stikken;
- miel - 4 tbsp. spoons;
- Butter - 200 g.
Preparatie
Wy ferbine kokosnutt skiven, moppensamen, aaien en sûker. Allegear wurdt beuken, foarkomme fûgel, sûker, wer opnij. Meitsje daliks miel mei bakpudding ynfierd.
Jou de dau yn in bôle multivarka, oeral en yn 'e "bakken" modus, meitsje wy 65 minuten. Wy meitsje de smaak: wy ferbine eieren, sûker en miel, geane wy yn in kwart fan 'e molke. De oerbliuwende molke wurdt krêft en ynjittearje yn it stadichoan preeze tariedende gemienskip, reitsjen en koekje oant de massa begjint te fergjen. Yn 'e gekke smaak, add butter and whisk. Wy sakje de kook yn 3 dielen en smarje it mei de taretbere mardiel. Mack-kokosnûkt is fersierd mei kokosnûpt.
Chocolade-kokosutkaai
Yngrediades:
Foar de test:
- aaien - 4 stikken;
- Kakao - 3 tbsp. spoons;
- miel - 3 tbsp. spoons;
- Sûker - 6 s. spoons;
- soda - 1/4 tsp.
Foar it filling:
- Sûker - 6 s. spoons;
- molke - 1 glês;
- bûter - 100 g;
- Kokosnuttje - 200 g;
- lekker - 5 tbsp. spoons.
Foar glaze:
- Sûker - 2 tbsp. spoons;
- molke - 5 s. spoons;
- Kakao - 2 tbsp. spoons;
- Butter - 20 g.
Preparatie
Trenne de protten út 'e jonkjes. Yn 'e jonkjes tafoege 1 ea sûker en sûker. De rest fan 'e sûker wurdt mei protten ferslept. Yn 'e proteinsmassa jouwe de smakelige jonkjes, yn molke, kakao en soda, mei sûch sliepe. Jou de tee yn in fette formulier, en bak foar in heale oere op in temperatuer fan 180 graden.
Yn 'e tuskentiid meitsje wy it filling op it meitsjen: wy kombinearje molke, sûker, bûter en kokosnutteskippen. De resultaten massa wurdt 10 minuten op in lyts fjoer beheine, hieltyd stil. Yn dizze perioade sil de filling kompakt wurde en begjint te lagjen efter de stenochek. Wy litte it coole litte. Feroarje de lizerkoar mei 2 kieltsjes fan wetter. Ready and cooled cake kieze yn 'e helte, saak mei it resultaat. Wy lizze de filling op 'e yndreaune mais en sette de twadde kaai op boppe. Meitsje de glaze: yn in pún kombinearjen sûker, molke, kakao en kok, rimje, oant dik. Dêrnei adde de sûker en de heule glêswetter ús sûkelade kok mei kokosnutt skiven.