Der binne in protte fairytales en krekt itselde oantal bakjes ûnder deselde namme. In fairytale op ús resepten is in klassike toertocht "Red Velvet" mei krûme tsiis, oerwetterje mei droechte fruchten in cupcake op 'e orientale manier en in heulende biskuit-rol mei loftcream. Kies in fee foar jo smaak.
Kook "Winter Tale" - resepsje
Atmosfear fan dizze winterfeest is yn steat om dizze heulende en ferrassende lekkere cake te prestearjen. In pear ienfâldige dekorative eleminten, en in echte "wintertale" op jo buro.
Yngrediades:
For biscuit:
- aaien - 3 stikken;
- vanillin;
- rôt Itekleur (gel) - 24 g;
- sûker - 242 g;
- grienteel - 60 m;
- molke - 73 ml;
- miel - 254 g;
- Sûker - 400 g;
- Kakaopulver - 19 g;
- bakpulver - 15 g;
- Butter - 170 g.
Foar crème:
- bûter - 226 g;
- krême tsiis - 226 g;
- sûkerpulver - 420 g.
Preparatie
Wy bringe de temperatuer fan 'e oven oant 180 ° C. Ferliesje en dekke mei perkemint in pear 20-sûmer foar foar it bakken. Yn in aparte skouder, wiskere aaien mei vanillin, sûker, fekânsje olie, iten en kleur en molke.
Meitsje in mingfoarm fan droege yngrediïnten: kakao, bakpulver en miel. Foare droegen yngredientsjes oan 'e fliissen en it keukjen fan de tee oant glêd. Ta gelikens meitsje de smaakjes fan sêfte bûter oan 'e dau, alles miste en it foar in oare minne mingde. Dûke de tee tusken twa preeide foarmen en stjoere it nei de oven foar 35-40 minuten.
Foar it smaak ferbine wy de sêfte bûter mei de puollerke sûker en it frije tsiis.
Biskuzen cool, dekke mei smaak en ferbine. Bliuwt oer de smaak de dessert fan bûten ôf. As dekoraasjes kinne jo krystbeammen en snelflokken meitsje fan wyt sûkelade en pleatsje se op 'e boppekant fan' e cake.
Sparkling cake - resepsje
Yngrediades:
For biscuit:
- aaien - 4 stikken;
- sûker - 120 g;
- wetter 60 ml;
- vanillin;
- miel - 140 g;
- bakpulver - 5 g;
- chocolade - 60 g;
- pine fan sâlt.
Foar crème:
- sûker - 40 g;
- fet kri; 240 ml;
- Mandelchips - 30 g.
Foar glaze:
- bûter - 40 g;
- chocolade - 60 g;
- sûkerpulver - 320 g;
- melk - 60 ml.
Preparatie
Foardat jo in feestje "Fairy Tale" meitsje, oalje en dekke mei in perksjemakke 40 troch 28 sm.
Eieren slaan 3 minuten, sûker taheakje, stopje net op, wachtsje op it gemak om loft en smaak te wurden. Foegje de smelte sûkelade, wetter en vanilline oan 'e aaien. Selektearje it miel mei it bakpulver en it sâlt, en kombinearje de droege yngrediïnten mei de floeiende. Sprekt de dau op in bakblêd en bakke foar 10-13 minuten. Rôle de biskuit yn in rol mei in dampich keukentúch en lit jo folslein koelje.
Fry de melken mei sûker, kâld en grind yn in blender. Foegje de nut krom oan 'e klokken. Ferjaard de smaak oer de gekke kryd en roll wer. Hjirby is de tarieding fan 'e kofje' Fairy Tale 'oer, it bliuwt allinich om de rol bûten te besjen mei in mingfoarm fan sloopt mei sûkelade sûkelade, sûker en molke.
Kook "Eastern Fairy Tale" thús
Yngrediades:
- bûter - 113 g;
- oaljefolle - 80 ml;
- sûker - 120 g;
- bakpulver - 7 g;
- aaien - 4 stikken;
- miel - 240 g;
- oranje sûpe - 80 ml;
- mingde fan nuten en droechte fruchten - 8 tbsp.
Preparatie
It oven oant 160 ° C foarkomme Ofdruk mei bûter en mâle in foarm fan 30 sm yn diameter.
Wy sakje mûske bûter mei fekânsje, add sugar, bakken puol en sâlt. Trochgeande seizgjen ynfierd, folge miel, dan oranje sûch en oan 'e ein fan' e ein in ming fan nuten en droechte fruchten. Wy ferspreide de dough yn in mûle en sette it foar 1 1/4 oere om te bakjen.
De fertige toetsen moatte koele wurde, en dan kin it mei glasje of trochgean mei in mingfoarm fan huning en wetter.