De sêftmoedigens fan koartslach biedt jo om it sa faak mooglik te koekjen, sadat jo út 'e siel jo godlike smaak genietsje kinne. Wy riede ienfâldige resepten foar it heilse pie út hûske tsiis, en wy sille it tradisjoneel yn it oven bakke.
Pie út huzen käs en applen yn 'e oven
Yngrediades:
- Moarchmulde sifte - 180 g;
- peasant butter - 105 g;
- granulearre sûker - 260 g;
- hûseeie keuze - 4 pc .;
- cottage cheese with medium fat content - 310 g;
- Sûker is dik (ideaal sels) - 110 g;
- Sûkerssilven of vanilline - 20 g;
- bakpulver - 20 g;
- apples - 360 g.
Preparatie
Om in pie mei dit resept te meitsjen, it is better om hûske mei in minimaler koarnegrutte better te nimmen, dan kinne jo it produkt troch in syb teareare. Meitsje it mei in sêfte oalje en saer crème en lit de yngrediïnten gleichmakke ferparte wurde, sels mei in lekker, skûm of mixer.
Selektearre, samling mei sûkerkei selektearre frisse aaien, dûke de lucht eggmassa nei koar, adde op dit poadium siedde en mingd mei bakpulver en vanillefloe en alles wat smeitsje. It resultaat moat in praktysk unifere tichteheid wêze as in sûkerige smaak.
Wy ferspouwe it yn in ierde foarm, en op 't ljocht lei út en skuorre yn dûnse slices apples. Nei it pie is brûn yn in beheine oant 195 graden oven foar likernôch fjirtich minuten, lit it koelje en kinne smaak, snoeie yn lytse dielen.
Op in ferlykbere manier kinne jo yn 'e oven in kok kocht fan cottage-tsiis en plum of oare fruchten en beieren. It sil net minder lekker wêze, fruchtber en appetitearjend.
Hoe koekje mei in hûske tsiis en pear yn 'e oven - in ienfâldich rezept
Yngrediades:
- Moarchmulde sifte - 180 g;
- peasant butter - 210 g;
- Milch - 115 ml;
- granulearre sûker - 145 g;
- hûseeie keuze - 5 pk .;
- medium koartsekse - 410 g;
- Honeyflower - 120 g;
- gemalen - 10 g;
- Sûkerguod - 25 g;
- Bakpulver - 10 g;
- vanilline - 1 pinch;
- pears ripe sûker - 620 g.
Preparatie
It opstellen fan in sûkelekoar mei pears is ienfâldich, mar de smaak is gewoan godlik. Om it resept te realisearjen, meitsje wy earst de teig. Sêfte bûtermix mei sûker en slach goed. Mei trochgean om mei in mieler te wurkjen, stelle wy ien hûseier (4 stikken) yn ien kear yn 'e oalgemerming. Wy jouwe ek in lytse waarme molke, en iten de weetmûn fan 'e heechste kwaliteit, siedde en mingd mei filla en bakpud. Doet krekt de dau te krijen, as gefolch fan har tekst, as dikke sûker.
Foar it filling fan 'e koard kin brûkt wurde as granulêr, en sêft. Wy addt ei en huning oan en mingje grûnend. It is mooglik, as winsklik, de koarnmassa mei in blender foar grutter uniformiteit te pieren.
Pear pears foar in pút, it waskjen, wipjen droege, wy ferlije de stielen en kearnen mei sied, wêrnei wy yn skippen snijden. As de hûd fan 'e frucht hurd is, dan is it better om it te foarkommen.
It meitsjen fan in swiete piet, set de helte de kocht tee yn in folle bakke, en distribbet de kurd massa fan boppe. Nu learje de pear sliepjes en sprekje se boppe op mei brune tsiende sûker en grûnseam.
Oeral biede de rest fan de dauw, fertsjinje it, en stjoere de blokje om yn 'e oven te brokken foar 185 graden foar sawat fyftich minuten. Om't alle ovenen ferskillende binne, is it better om de tarieding fan it pyt te kontrolearjen mei in houten skewer en as it nedich is, kieze fierder in pear minuten.
Troch fertiging en koeljen kinne jo it oerflak fan it fatsje mei sûkerpul fersnelle.