Pankakes binne in skûtel dy't in soad minsken mei berntsje ferbûn is. Delikate en sêftmoedige baken hawwe altyd it kookboek fan ús mem ynfierd, se waarden tsjinne yn skoalcafeterijen. Hot pancakes, sprinkele mei frisse sûkerkrûd of berrystof, sil jo altyd graach hawwe. Hjoeddedei wolle wy jo fertelle hoe't jo leuke pankoeken mei joghurt meitsje.
Prachtige fritters op joghurt
Yngrediades:
- drinkende yoghurt - 180 ml;
- miel - 200 g;
- bakken soda - knyn;
- ei - 2 stikken;
- Fekânsje oalje - 3 tbsp. spoons;
- Sûker - 2 tbsp. spoons.
Preparatie
Yn in bakje útlûke de drinkjende yoghurt , brek de aaien en gie yn 'e sûker. Wy mingje alles mei in snoek, in lyts sâlt, sied en yn in sânloft oalje. Dęrnei yn lytse dielen, smyt de miel en mûse de tee oant in homogene massa krigen wurdt. It skodjen fan panne krûpt, lûke mei bûter en in ûneppe, ferspreide wy ús dough. As ien kant fan 'e pankakken breed is, draait oer en brieken se oant klear.
Fritters mei drinkjoghurt
Yngrediades:
- drinkende joghurt - 250 ml;
- iis - 1 stik;
- bûter - 1 tbsp. spoon;
- granulearre sûker - 2 tbsp. spoons;
- Vanillin - om te tastejen;
- bakken soda - 0,5 tsp;
- Bakpulver - 1 teelekse.
Preparatie
Crème bûter smelt yn in wetterbad of yn in mikrofoave. No kombineare sûker, vanilline, bûter, aai yn ien bakje en jog út yoghurt. Wy mingje alles en bewarje foar de tiid. Yn 'e twadde bolle sjogge wy it miel, soda en bakpud setten. Dan foarkje de ynhâld fan 'e earste bolle yn' t twadde, rôp en leave de massa foar 15-20 minuten. Bliuw de frettenpanne licht mei oalje en leverje de dau mei in lûkje. Fry fritters oan beide kanten oant gouden brún. Wy servje gebrûksjes mei jam en hege tee, dekorearje mei mintblêden.
Fritters mei joghurt mei hefstien
Yngrediades:
- wynmole - 500 g;
- drinkende joghurt - 400 ml;
- droege hef - 2 tsp;
- ei - 2 stikken;
- granulearre sûker - 2 tbsp. spoons;
- sâlte - in knyn;
- oaljefolle oalje.
Preparatie
Drink joghurt hjit in lyts, droegen droechte, suiker en in lyts miel yn. Alles oanmeitsje en de spit foar ûngefear in heule oere yn in waarm plak pleatse. En troch dizze tiid, slach de aaigemermer en gie se nei de fertige teig. Dosjearje de rest fan it miel, sâlje, yn in lyts oalje en ynrinne. Leave the dough foar 30 minuten om it passe te meitsjen en folslein te meitsjen.
It skodjen fan panne opwaarmje, in lytse oalje litte, ferspriedje in ûnepenee en tsjustere fritters oan beide kanten. Litte jo net te folle teig leare, om't de pankoeken te grut en net te fertsjinjen komme. Wy sette de fertierte delikatesse op in plaat en hjit hjiroer, mei in sierlike sûker, sûkelade siroop, kondinsearre molke of in jam foar jo smaak. Yeastpankjes binne unbelievend prachtich en wurde elkenien sûnder útsûndering leuk.
Pankakes mei joghurt en applen
Yngrediades:
- drinkende joghurt - 250 ml;
- grienteel - 4 tbsp. spoons;
- granulearre sûker - 50 g;
- Grûnzout - 2 tsp.
- wynmole - 150 g;
- bakken soda - knyn;
- hûne-ei -2 pc .;
- red apple - 1 pc.
Preparatie
Apple woske, siede fuortsmite, de hûd snupe en mei in knipke knipke. Selektearje de aaien mei sûker, yn 'e miel en sâlt. Soda is oplost yn in glês joghurt, en gie dan nei de produkten. Wy ming alles goed, jitte de snie appel en in lytse sineam. Yn in frettenpanne heakje in lyts fiedingsoal en snoeide de fritters op middelhehe, ferspraat de dough mei in oseaak.